Przepis na Top ten 2015

Witam, W piątek zamówiłam 3 indyjskie pyszności ze sklepu Little India. A dziś paczka na którą niecierpliwie czekałam dotarła! Co zawierała paczka? Od prawej: dosai, paneer makhani i badam. Dosai lub inaczej dosa to tradycjna przekąska w południowych I...

No cóżz mąką jaglaną wciąż buduję swoją relację ale przychodzi mi to bardzo opornie. Mimo usilnych starań odrzuca mnie jej zapach i piaskowa konsystencja w większości potraw, które z niej przygotowuję. Z tymi pączkami jest o tyle inaczej, że maj...

Szybkie, nie wymagające dużych umiejętności danie. Wszystko co trzeba zrobić to podgrzać bułki pita, podsmażyć kurczaka i wymieszać składniki na tzatziki. Idealnie nadaje się także na imprezy goście mogą sami komponować pity ze składników dostę...

w 1999r, jeszcze w czasie popularności ośmiorzędowych kaset jako jeden z pierwszych w okolicy pozbyłem się małej zębatki w korbie. Szybko przerzuciłem się na 29 a wsiadając na rower o kołach 29” pozytywnie zareagowałem na współczesną wersję 2...

Read More Artykuł makaron z plasterkami cukinii, pomidorkami, czosnkiem i oliwą pochodzi z serwisu thefoodtime.

Nie przypominam sobie, choć to zupełnie możliwe, żebym pisał tutaj o najostrzejszej potrawie jaką jadłem w Chinach (jeśli pisałem, to pewnie też wspomniałem, że przy tamtej okazji jedyny raz mnie tak poważnie oszukano na kasę, wręczając w reszcie bankn...

Pomysł na zbilansowany obiad potreningowy, źródło węglowodanów złożonych i białka. Wspomaga regenerację po aktywności fizycznej :-) Przepis podsunął mi mój organizm, jak zawsze niezawodna kopalnia inwencji smaku :-) S...

Już wspominałam w podsumowaniu roku 2015, że chyba pierwsze kulinarne skrzypce odgrywało u nas awokado. Już na stałe wprowadziliśmy je do naszego jadłospisu, w końcu powiadają, iż to samo zdrowie bogactwo Omega 3, do tego obniża poziom złego ch...

Słodka zdrowa przekąska, deser lub małe danie. Przypadnie do gustu i małym i dużym 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1-2 łyżki miodu szczypta soli papierowe torebki do smażenia Jana Niezbędnego do podania: ulubione owoce, miód, konfitura itp. ...

Dwie pyszne sałatki przygotowane z gotowej sałatki szwedzkiej, czyli de facto ogórków w sosie słodko-kwaśnym. Do pierwszej dorzuciłam jedynie fajną wędlinkę, kukurydzę i trochę majonezu. Do drugiej fetę, kapustę pekińską, resztkę kukurydzy i odrobinę s...

Wracam do pieczenia serników. Muszę przyznać , że kiedyś wychodziły mi obłędne. Puszyste, wypieczone, wysokie i nigdy nie opadały. Jak tylko przeprowadziłam się do nowej kuchni zaliczałam klapę za klapą. Aż wreszcie przestałam je piec:) Wczoraj wypróbo...

Jesienią rozkoszowaliśmy się risottem z jabłkami, latem gdy słońce w pełni i owoce truskawki kuszą nas swoją słodkością i aromatem, decydujemy się na risotto w wersji letniej. Wbrew pozorom nie jest to danie deserowe, bowiem słodycz owocu jest zbalanso...

Delikatny czekoladowy mus z lekką nutą pomarańczy, posmakuje nawet najbardziej wybrednym łasuchom. Porcje: 4  Składniki: 2 banany, obrane i pokrojone 2 awokado, obrane, wydrążone i pokrojone 60ml sosu czekoladowego świeży sok wyciśnięty z połowy pomara...

Nie ma chyba weganina/weganki, którzy nie znaliby przepisu na majonez z białej fasoli. Idealny do sałatek, kanapek, burgerów lub jako baza pod inne sosy. Swój jajeczny smak zawdzięcza czarnej soli (Kala Namak), a musztarda i opcjonalnie c...

Jestem fanką makaronu pod postacią wszelaką. No niestety, co począć. Próbowałam znaleźć jakiś zdrowszy odpowiednik. Makaron razowy zupełnie nie spotkał się z aprobatą w moim domu. Szary makaron soba też początkowo nie wywołał entuzjazmu. Szczególnie, ż...

Risotto to danie w które trzeba zainwestować. Przede wszystkim czas i uwagę. Należy stać nad garnkiem z ryżem, dolewać bulionu i wina. Przy okazji wdychamy cudowne zapachy grzybów i tymianku. W domu unosi się zapach jesieni. Na koniec dopieszczamy ryż ...