Przepis na Tofu mielone

CHILI CON CARNE kojarzy się z kuchnią meksykańską, a tak na prawdę jest to danie amerykańskie. Choć dużo byście się nie pomylili tak sądząc, bo w większości restauracji w USA gotują latynosi! Nawet w tych azjatyckich ;-PJest to bardzo aromatyczna...

Z sentymentami czasem trudno dyskutować, dopadają znienacka i kuszą przeniesieniem w krainę smaków z dzieciństwa, namiotu i innych siermiężnych rozrywek ;) Jednym z takich moich bardziej wstydliwych sentymentów jest ... zwykła biała buła z papryk...

Przepis na spaghetti a la bolognese z czerwoną soczewicą cieszy się ogromną popularnością na blogu. Nie jest to trudne danie, dodatkowo nie wymaga ciężko dostępnych składników. Nie mogę też nie wspomnieć o tym, że idealnie imituje smak mięsa. Jest to d...

Falafel to obok frytek i pizzy bez sera jedna z opcji fast-foodowego jedzenia dla wegan na mieście. Mało kiedy źle smakuje, jednak często jest go po prostu za mało w picie, bo prym wiodą dwa rodzaje kapusty. Warto przygotować falafela w domu w wypasion...

W takie dni jak dziś uwielbiam sycące, rozgrzewające dania, najchętniej zupy i wszelkie zapiekanki. Tym razempodaję Wam recepturę na przepyszne zapiekane wegańskie maccheese inspirowaną tradycyjną serową wersją. Wcale nie potrzebujecie wiele c...

Choć lubię komplikować, próbować nowych rzeczy, wydziwiać, poznawać, gotować inaczej niż zwykle i odkrywać, odkrywać, odkrywać to czwartek to u mnie dzień, w którym lubię odpocząć. Taki kryzysowy dzień, w którym nic się nie chce, bo choć weekend niby t...

Wczoraj opublikowałam pomysł nazdrowe chipsy z buraków i marchwi, do których zaproponowałam Wam dip bazyliowy na bazie tofu. Dzisiaj podrzucam Wam przepis na ten rewelacyjny sos z białego roślinnego sera.Czas przygotowania: 10 minutPoziom t...

W trakcie biegu z Morskiego Oka na Hel, jednym z posiłków dostarczonych przez BOX4U z Grudziądza ( wegański catering ) była tofucznica. Z racji tego, że nie często serwuje sobie ten smakołyk na śniadanie, dziś przypadł ten dzień kiedy postanowiłem niec...

Bardzo fajny sposób na Tofu!W asyście kolorowych warzyw i cudownej chińskiej marynacie!Pełnowartościowy posiłek dla fanów chińszczyzny ;)Składniki (dla 4 osób):2 opakowania tofuwarzywa:np. papryka, kapusta, cebula, marchewka, porszczypiorekorzechy nerk...

Dzięki uprzejmości i hojności mojej dobrej znajomej, dane Nam było spróbować Kimchi. Przyznam, zbieram się z przygotowanie tegoż cuda samodzielnie, ale jakoś mi tak schodzi i schodzi.Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Robi się je najc...

Pączki jako znana "bomba kaloryczna" idą w bioderka, nie łatwo jednak wyzbyć się ich smaku. Jak więc mieć pączka i zjeść pączka? To dziecinnie proste! Mini pączki to jak jedzenie czekolady pod kołdrą - to nie tuczy!...

Pasta jajeczna z tofu i roślinnego majonezu na domowym chlebie z sześciu mąkDomowy chleb na zakwasie i drożdżach z sześciu mąk (pieczony przeze mnie)mąka pszenna pełnoziarnista, żytnia, orkiszowa, gryczana, kukurydziana i ryżowadomowy zakwas, świeże dr...

Żeby nie posądzono mnie o monotematyczność (ostatnio jedynie sałatki na blogu) dzisiaj przedstawiam (nie)banalny pomysł na pastę z tofu.Kanapki przygotowane z taką pastą są naprawdę smaczne. Przygotowanie pasty zajmie dosłownie chwilę a efekt jest spek...

Zamiast klasycznego rosołku zkury można wybrać roślinny wywar pełny bogatych aromatów. Jednak gdyłapie nas przeziębienie, komuchce się stać kilka godzin nadgotującym się bulionem? Naratunek nadciąga zupa miso, gotowa w...

Niedawno pokazałam Wam przepis na zupę tom kaa gai, którą przygotowuje się na mleku kokosowym. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić kolejnym przepisem przywiezionym z Tajlandii, tym razem jest to przepis na zupę tom yam kung. W odróżenieniu od tom k...

Jeśli macie czasem ochotę na michę gorącego makaronu niczym z małej, obdrapanej budki z azjatyckim żarciem, pokochacie ten przepis. Prostota rozwala tutaj na łopatki - w zależności od dodatków i rodzaju makaronu przygotowanie całości może zająć nawet n...