Przepis na Tofu mielone

Leniwe niedzielne popołudnie, za oknem pochmurno i siąpi deszcz, więc zainspirowana pysznymi roślinnymi przepisami Leanne Campbell, postanowiłam chwilę pobyć w kuchni i zabrać się za tą genialną tartę. Bardzo prosta w wykonaniu, warto jednak uprzednio...

Ostatnio brak mi motywacji i chęci na cokolwiek. Źle sypiam, włosy lecą z głowy tak, że mam normalnie prześwity, a wszelkie pozytywne wpisy na blogu są lekko...wymuszone. Niby jest wszystko ok, ale czuję taką pustkę w środku...taki kompletny brak życia...

Gdy udało mi się stworzyć przepis na idealną WEGAŃSKĄ ROLADĘ SZPINAKOWĄ, postawiłam sobie że kolejna będzie na słodko. Tę na puszystym biszkopcie, z kremem i galaretką pamiętam z dzieciństwa, moja wersja jest zupełnie inna i mogłabym rzec - pyszniejsza...

Jeśli Wam się znudziły tradycyjne kanapki z wędliną czy serem wykonanym z mleka krowiego to polecam kanapki z pastą, której głównym składnikiem jest tofu.Tofu jest to ser wykonany z mleka sojowego, który zawiera w swoim składzie pełnowartościowe ...

Powoli już wracam do wirtualnego i blogowego świata, bo przez święta trzymałam się nich bardzo rzadko, chciałam odpocząć i się udało, ale teraz czas wracać już do pracy, a do takiej przyjemnej to bardzo miło się wraca :) Zanim podzielę się z Wami reszt...

Jakiś czas temu, całkiem przez przypadek trafiłam do Novej Krovy, czyli wegaburgerowni. Plan był taki, że razem z mężem mieliśmy iść na pełnokrwistego burgera, ale zaintrygował mnie wygląd i oferta wegańskiej knajpki. Udało mi się przekonać męża i wesz...

Chłodne dni to okazja do tego, by więcej czasu spędzać w kuchni, przeglądać przepisy, uzupełnić zapasy korzennych przypraw, zacząć opracowywać świąteczne menu, włączyć piekarnik, żeby było cieplej i upiec coś dobrego, na przykład tartę.Ta tarta jest wy...

Wybiła północ. Mieszkanie było okryte ciszą, która wdzierając się do głowy siała nieludzkie spustoszenie, swym niemym krzykiem. Nie mogłem zasnąć, więc obserwowałem taniec cieni na ścianie, które nie pytając o zdanie włamały się przez okno. Zaplątane w...

Mam nadzieję, że też wyznajecie zasadę; makaronu nigdy dość, bo to będzie kolejny z rzędu przepis na tenże włoski specjał. Tym razem bardzo klasycznie, danie idealne na randkę stylizowaną na tą z zakochanego kundla, jak i dla zabieganej mamy/taty/stude...

Wspaniała alternatywa domowego sernika z sera krowiego. Nie zawiera ani grama cukru, jest wegański, bez glutenu, nie zawiera tłuszczu (oprócz tego do posmarowania folii). Jest słodki, kremowy i przede wszystkim pyszny.Niektórych może odstraszać sojowy ...

Domowy drożdżowy chlebek dyniowy z pasztetem fasolowym, pomidorem, czerwoną papryką, bazylią i wegańską fetądomowy chlebek dyniowy na drożdżach z mąki owsianej, kukurydzianej i ryżowej, doprawiony kurkumą i obsypany makiem (upieczony przeze mnie)pomido...

Podkreślałam to niejednokrotnie, że staram się by moje potrawy były proste i zdrowe. Szczególnie w tym ponurym okresie, gdy za oknem szarówka domyślam się, że prawie nikomu za bardzo nic się nie

Pizza może doskonale obyć bez sera - smakuje mi po prostu z sosem pomidorowym i warzywami. Tym razem miałam jednak ochotę na wersję z białym sosem i pieczarkami. Nie mogło w tym towarzystwie zabraknąć cebuli, a dopełnieniem było pyszne wędzone tofu (od...

Na blogu dalej jagodowo. Sezon powoli zbliża się ku końcowi więc trzeba korzystać... Ja dodatkowo jak zwykle zamroziłam nieco jagód na ciężkie zimowe czasy ;) Przejdę jednak do sedna wpisu - zapraszam dziś na wegański sernik z tofu czyli tofurnik ;) Uw...

Węgorze-tramwaje przeskakują ponad połyskliwą Wisłą. Chłody przelewają się przez wały, pełzną w górę murów Salwatoru. Zawiasy skrzypią od przeciągu rozgrzewających woni. W klatkach schodowych rosną warstwami zapachy czułości, dosięgając ostatnich pięte...

Prosty i szybki przepis na lekką sałatkę, idealną na upalne dni. W roli głównej wakame wodorosty bogate w cenne wartości odżywcze. Sałatka sprawdza się jako przekąska lub dodatek do innych dań. Ja zaserwowałam ją w towarzystwie makaronu ryżoweg...