Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

PielmieniSkładniki na 4 porcje:- 400 g mąki,- pół łyżeczki soli,- 2 jajkaNa farsz:- 2 cebule,- 50 g boczku,- 10 g masła,- 300 g mieszanego mięsa mielonego,- sól, czarny pieprz,- pęczek koperku,- 200 g gęstej kwaśnej śmietanyPrzygotowanie:Mąkę i s...

Co będzie potrzebne:- mielone mięso z indyka - 500 dkg- jaja- 2 sztuki- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, gotowa przyprawa do mięsa mielonego- kajzerka - 1 sztuka- woda przegotowana - 1 szklanka- olej do smażenia- bułka tarta - 1 szklankaW...

Bardzo lubimy chleb, ale nie jemy go zbyt często. Głównie ze względu na to, że na taki z glutenem nie możemy pozwolić sobie codziennie a ten nie zawierający tego białka robiony na skrobi po prostu nam nie smakuje. Dlatego często nam się marzą takie wyp...

Selery z grzybami smażone - kuchnia podkarpackaSelery z grzybami to ciekawe warzywne danie kuchni podkarpackiej pochodzące z okolic Głogowa Małopolskiego. Pomiędzy dwa plasterki ugotowanego selera wkłada się farsz z suszonych grzybów i cebuli, całość p...

Zawsze lubiłam zupę fasolową, więc gotuję ją dość często. Gotuję ją zazwyczaj w tradycyjny sposób, czyli na wywarze z wędzonki, z dodatkiem pachnącej kiełbasy. Jednak jako ze mam fazę przedwiosennej diety

Pamiętacie truskawki ze śmietaną, nie żadnym tam jogurtem?!To był dopiero rarytas!!!Dziś mała wariacja na temat tego deseru z dzieciństwa- ciasto na kwaśnej śmietanie z truskawkami

Ryba ze szparagami i boczkiem to prosty przepis łączący trzy smaki ryby, szparagów i wędzonego boczku. Taki polski surf and turf czyli z wody i z lądu

Nadeszły prawdziwe mrozy, dlatego dobrze jest zadbać o swoje zdrowie i wzmocnić odporność. Idealnie nadaje się do tego moja nowa zupa ze szpinaku z czosnkiem i jogurtem. Rozgrzej się i

Rustykalna tarta galette na kruchym bananowo-owsianym spodzie z nektarynką i borówkamiSpód bananowy nie raz wykorzystywałam już w tartaletkach czy przy okazji innych wypieków, jednak tym razem zainspirowana przepisem Magdalenychciałam przekonać s...

MMM 3 Pyszny ,delikatny krem selerowy. Smakował nawet "niejadkowi" selerowemu.Składniki3 łyżki oliwy z oliwek1 kg porów (biała część)1 kg selera naciowego500 ml bulionu wołowego500 ml wodygrzankisól ,pieprzPrzygotowanie Oliwę rozgrzewamy w d...

Dawno kasza jaglana nie gościła na moim stole i postanowiłam to nadrobić ;) Danie szybko się robi. Dla mnie istotne jest też, że można zrobić jakby "na zapas" - świetnie przechowuje w lodówce i można odgrzewać. Przyznaję, że jest wtedy smaczniejsze, bo...

Dwa dni temu Małżon przytachał do domu wielką skrzynię. Zastanawiałam się co jest w środku.Niespodzianka była ciężka i ogromna! Okazało się, że to paka dla RYŻykantów :)Idąc tym tropem postanowiłam zrobić dzisiaj babeczki. Ich zadanie to bycie wa...

Uwielbiam lato za całe bogactwo różnorodnych warzyw. Kiedy nie trzeba mięsa, aby obiad mógł być smaczny i syty. I przy okazji kolorowy. Cukinie, fasolka, papryka... Ja postawiłam właśnie na tę ostatnią. Jak zrobiłam parę dni temu te papryki faszerowane...

Kupiłam w Biedronce komosę ryżową (quinoa). Czaiłam się na nią już jakiś czas, jednak cena skutecznie mnie odstraszała. W końcu, gdy pojawiła się w sklepie w którym regularnie robię zakupy, postanowiłam zakupić jedno opakowanie. Quinoa jest rośliną odz...

Nie wiem jak wygląda cacko z dziurką, przyznaję się bez bicia.;)Ufam natomiast że ON wie.A skoro on mówi, że cacka z dziurką to są właśnie ONE, to nie wypada się kłócić.Bez zbędnych zapowiedzi zapraszam na ostatnio ulubione ciasteczka Młodego.:DS...

Kolejny, szybki, makaronowy eintopf.Składniki:4 plastry wędzonego boczku,2 ząbki czosnku, posiekane250 g makaronu (użyliśmy rigatoni)3/4 szklanki wywaru z kurczaka3/4 szklanki wodysól, pieprz1 szklanka mrożonego groszku1/2 szklanki tłustej, gęste...