Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Swoje bliny podaję na słodko lub wytrawnie. Na przykład z powidłami, twarożkiem waniliowym, pastą kawiorową, pastą z makreli lub nawet metką. Bliny można jeść ze wszystkim. Powszechnie uważa się, że byliny to takie naleśniki. Dla mnie bliny mają zupełn...

Ostatnio coś jesteśmy sosowi. I mimo że najczęściej robię sos tatarski dla Kamila, to dziś będzie sos idealny do jaj. Połączenie majonezu i awokado... to nie mogło się nie udać.Sos z awokadoSkładniki:1 dojrzałe awokado3 łyżki majonezu1/2 cebuli spora s...

Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel - " Nie...zwykł...

Kalarepka chociaż wszystkim dobrze znana, mam wrażenie, że nie jest najbardziej docenianym warzywem. W sumie, sama łapię się na tym, że kalarepę to raczej na surowo, jak jabłko, czasem do jakieś surówki albo do zupy. A przecież to takie wdzięczne warzy...

Kofty czy też kefty wywodzą się w kuchni arabskiej i są odpowiednikiem naszych rodzimych pulpecików lub klopsików. Różnią się jednak zdecydowanie doprawieniem aromatyczny kumin, kolendra, cynamon i oczywiście chilli. Dodatek prażonych migdałów ...

Szybki przepis na pyszną sałatkę! Składniki (na 1 porcję): 1 brzoskwinia spora garść liści szpinaku 1 łyżka pestek z dyni kilka plasterków czerwonej cebuli sos 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonki ...

Składniki (na 2 porcje): 1 spory burak lub 2 mniejsze 1 awokado 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa) 1 łyżka jagód goi 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka ziarenek sezamu szczypta soli lub 1/2 łyżki sosu sojowego odrobina pieprzy cayenne Dressing 1 łyżka tahin...

Święta, święta i po świętach  to niesamowite jak czas szybko leci! Pamiętam, że jak byłam dzieckiem to odliczałam dni do swoich urodzin, Świąt i Sylwestra. Teraz chciałbym, aby czas się zatrzymał szczególnie wtedy, kiedy spędzam czas z b...

Racuchy z cukrem pudrem, truskawkami czy jagodami to taki smaczek z dzieciństwa.  Są pyszne, łatwe do zrobienia i można je podać z przeróżnymi dodatkami dla każdego coś pysznego. Zróbcie i spróbujcie Składniki: 2,5 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szk...

Gdybyś na początku grudnia zapytał mnie czy mijający rok uważam za udany , uśmiechnęłabym się krzywo i pokiwała przecząco głową. Jednak ostatni z tych dwunastu miesięcy przeznaczyłam na refleksję i wykonanie bilansu strat i zysków. Spisując na kartce z...

Przepyszna, delikatnie słodka sałatka z brokułem, gruszką i serem feta posypana uprażonymi płatkami migdałów. Sałatkę podajemy na płaskim talerzu albo tacy. Składniki: 1 brokuł 1 puszka gruszek w syropie 1/2 opakowania sera feta 1 opakowanie płatków mi...

Produkcja domowych wyrobów idzie u nas pełną parą. Nastawiony wczoraj jogurt, rano był gotowy. Julka i Marta wzięły o razu po słoiczku do szkoły na drugie śniadanie.Po południu mąż obrał kilogram piekielnie ostrej papryczki chilli i zrobiliśmy p...

Składniki: 1 duża cukinia 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki startego parmezanu *** 2 łyżki masła kilka gałązek rozmarynu Przygotowanie: Do przygotowania ciasta skorzystaj z 1/2 przepisu znajdującego się pod tym linkiem. Przygotuj farsz: cukinię umy...

Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii i koperku. Można je podawać ze śmietaną / jogurtem (w wersji wegetariańskiej) lub z gulaszem. Składniki ziemniaki, 450 g cukinia, 300 g jajko, 1 sztuka mąka ziemniaczana, 1-2 łyżki posiekany koperek, 1 łyżka sól,...

Słodkie małe danie lub przekąska, która stanowi połączenie budyniu, ugotowanego ryżu i korzennych przypraw. Wersja ze zdjęcia jest na czekoladowym mleku sojowym, ale oczywiście można zrobić na tradycyjnym krowim. Wtedy należy jednak całość dosłodzić al...

Miałam skorzystać ze starego przepisu, ale już podczas przegrzebywania lodówki dotarło do mnie że wolę stworzyć COŚ nowego. I to jeszcze z wątróbki. Wątróbka z warzywami na parze 500 g wątróbki (u mnie z indyka) 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 głów...