Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Uwielbiam zupy, wiem, że są ludzie, którzy spokojnie mogą bez nich żyć, ale ja do nich nie należę.Czuję wręcz jakiś wewnętrzny imperatyw zjedzenia zupy i zdażyło się, że nawet na śniadanie. Czasami, kiedy już uweźmiemy się na jakąś... robimy ją ciągle ...

Uwielbiam połączenie kurczaka ze słodka nutą. Przepis już od jakiegoś czasu funkcjonuje w naszej rodzinie. Podpatrzył go na jakimś weselu brat mojej mamy. Składniki: kurczak (albo w całości albo udka), przyprawy np. sól, pieprz tymianek, papryka słodka...

Mimo to, że gotuję codziennie, codziennie jemy śniadanie, obiady, kolację to nie zawsze jest czas na to, żeby wszystko sfotografować i pokazać. Niestety czas za szybko biegnie, a jeść coś trzeba. Nieraz jest tak, że zanim zdarzę wyciągnąć aparat, małe ...

Dzień dobry! Wracam do siebie. Założyłam tego bloga dawno dawno temu i na szczęście zostawiłam go sobie w wirtualnej rzeczywistości! Wracam teraz do niego, jak do należącego do rodziny letniego domu, którego dawno nikt nie odwiedzał i trzeba w nim spor...

Bardzo prosta i smaczna pasta z wędzonej makreli i gotowanych jajek. Sama makrela jest dość ciężko strawna, ale rozdrobniona z... Czytaj dalej

Wichry niespokojne dmieły dziś na mieście, a sztab DNK lekkomyślnie paradował z otwartą głową, skutkiem czego przyszło łamanie w kościach. Wszystko oko, tylko jutro z rana trzeba drałować do fabryki zarabiać na chleb i prąd. Sztab DNK wybrał więc numer...

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Istnieje wiele odmian blinów prócz tych żmudzkich wykonuje się je bardzo często z mąki gryczano-pszennej lub żytniej. Doskonałe z farszem jak i bez niego. Podawane...

Chyba każdy z nas kocha sernik. Dzisiaj proponuje lekkie serniczki o zmniejszonej ilości tłuszczu i węglowodanów, za to ze sporą ilością białka. Sprawdzają się doskonale jako potreningowa przekąska. Niewielki dodatek miodu wystarczy, aby nabrały delika...

Bardzo często pytacie nas o jakieś ciekawe szczegóły z naszego życia. Czasem są to rzeczy ważna, innym razem drobiazgi. Dziś przegląd kilkunastu faktów o nas. Nic szczególnego, ale parę osób z pewnością zainteresuje. Janek jest jedynakiem ze wszystkimi...

W gonitwie dnia codziennego, pomiędzy pracą, obowiązkami domowymi, zakupami, uczelnią są też takie chwile jak te. Chwile, dla których chciałoby się zatrzymać czas. Wtedy rodzeństwo jest zgodne, mama jest spokojna, tata jest obecny, a apara...

Współczesne panie domu uwielbiają mieć kuchenne utensylia na każdą okazję. Piękno ceramika jest dostępna w tak wielu sklepach, że czasami naprawdę trudno jest zdecydować się na jakiś konkretny wzór. Są przecież zastawy stołowe w rustykalnym stylu, ręcz...

„Gdy nie ma w domu dzieci to jesteśmy niegrzeczni…” A przynajmniej potrafimy być. Ale przecież nie tak dawno sami byliśmy dziećmi i żyliśmy pod dachem z naszymi rodzicami, stosując się do ich zasad. Dużo się zmieniło od kiedy poszliśmy na swoje. Oj bar...

Pyszna, pożywna zupa którą będzie uwielbiać nawet Twoje dziecko krem z dyni. Do tego nie jest bardzo trudna w wykonaniu a naprawdę smaczna. Składniki: kawałek dyni około 1 kg włoszczyzna 4 średnie ziemniaki połow...

Przepis na pyszne danie obiadowe, które bardzo lubię. Delikatne pulpeciki w lekko ostrym sosie chrzanowym z koperkiem. Najlepiej smakują z puree ziemniaczanym. Składniki: Pulpety 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) jajko 2 łyżki kaszy manny ok 3 ...

Z podróży przywiozłam sproszkowaną zieloną herbatę matcha. I od razu pomyślałam, że wykorzystam ją do różnych eksperymentów. Na pierwszy ogień poszły muffiny. Z mielonych migdałów i bananów. Bezglutenowo, ale nie nudno. Składniki suche: 20...

Fasolka szparagowa wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami, kalafiorem lub masełkiem, a podana z podsmażoną mąką czy bułką tartą to prawdziwy rarytas. Przestudzona fasolka to również świetna przekąska – zwłaszcza, że w 100 g znajduje się zaledwie 30 ...