36# Bliny ziemniaczane

Jak urozmaicić tradycyjne placki ziemniaczane?

BLINY Z KAWIOREM Z WIZYTĄ NA UKRAINIE   w poszukiwaniu oryginalnych smaków zapraszam Was na Ukrainę

Bardzo długo myślałam, że bliny to placki ziemniaczane, bo tak się na nie mówiło w mojej okolicy. Dopiero z książek o Rosji, Ukrainy lub Białorusi dowiedziałam się, że to placki drożdżowe z ziemniaczanymi mające niewiele wspólnego. Ciasto na bliny przy...

Podczas weekendu zamknięcia Europejskiej Stolicy Kultury, wrocławskie restauracje serwowały wybrane przez siebie przepisy z Wrocławskiej Książki Kucharskiej, promując tym samym lokalną sztukę kulinarną. Mój przepis na bliny ziemniaczane znalazł się w m...

Kolejna odsłona potraw z ziemniakiem w roli głównej. Tym razem przedstawiamy przepis na bliny ziemniaczane według przepisu babci - ot tak aby przypomnieć sobie smak z dzieciństwa. Najlepiej smakują solo, podane ze śmietaną, łososiem lub szpinakiem. Zre...

Udostępnij Mój pierwszy raz z blinami. Nigdy wcześniej ich nie robiłam, a jadłam tylko raz w jakiejś małej knajpce na Żoliborzu. Co ciekawe, w moim rodzinnym domu bliny mówiło się na placki ziemniaczane, po prostu. Jakiś czas temu, zupełn...

Post Bliny pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

1,5 -2 kg ziemniakówmięso mielone ok pół kg - przyprawione jak na kotlety mielone , z jajkiem, bez bułki2 jajka1-2 cebule sól, pieprz.olej do smażenia śmietana 18% - do posmarowania placków tuż przed jedzeniem.Mięso mielone solę, doprawiam pieprzem, do...