Przepis na swiat na widelcu

BANANOWY SERNIKSkładniki:- 2kg bananów- 1 cytryna- 500g twarogu półtłustego- 150g cukru pudru- 6 łyżeczek żelatyny- 2 galaretki cytrynowe- 500ml wodySposób przygotowania:Odkładamy na bok 4 banany, pozostałe obieramy i dokładnie blendujemy. Do musu bana...

Przeglądam przepastną książkę z zupami w poszukiwaniu inspiracji. Znajduję coś ciekawegoi kompletnie to zmieniam ;) Tak było dziś.1kg udźca wołowegocebula4 ząbki czosnku150g śliwek suszonych500ml cydru jabłkowego Lubelskiego (bo...

Składniki:1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe, z łopatki);6 łyżek bułki tartej;2 duże jaja;300 g pieczarek;2 średnie cebule;1 średnia, czerwona papryka;1 średnia, żółta papryka;Sól;Pieprz;Olej.Omlet:100 g żółtego sera (u mnie edamski);2 duże jaja;2 ...

Sałatka SzweckaSkładniki:od 3 - 4 kg ogórków1 łyżeczce na słoik 0,5 L1/2 łyżeczkiczarnego pieprzu na słoik 0,5 LZalewa:2,5 L wody6 szklanek cukru (250 ml)6 szklanek octu 10 % (250 ml )Wykonanie: Ogórki dokładnie myjemy i wedle uznania kroimy albo...

Pierś z kurczaka ze szpinakiem była już przeze mnie przedstawiana. Teraz przepis na zdrowszą wersję, czyli gotowaną na parze.Składniki:cała pierś z kurczaka150 - 200 gr szpinaku (może być mrożony)sólpieprzser feta lub goudanatka pietr...

Dawno mnie tu nie było, ale od dłuższego czasu moje życie to jeden wielki ciąg zmian, zamierzam więc teraz w nim znaleźć odrobinę miejsca, aby pododawać zaległe przepisy. Dziś wybrałam coś prostego, co może służyć za śniadanie czy dowolną przekąskę w c...

Pewno większość z nas pamięta swoją studniówkę... Zazwyczaj impreza poprzedzona jest wielkimi (czy mniejszymi) przygotowaniami zaczynając od "wyboru" partnera, zakupu sukienki/garnituru, niezbędnych dodatków. Dziewczyny wymyślają makijaże i fryzury. Ch...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pożywny i szybki makaron z dodatkiem mrożonego szpinaku i łososia z puszki. Mrożonki orazpuszki warto mieć w zapasie i wykorzystywać za każdym razem, gdy nie ma się ochoty na długie gotowanie.Do przygotowania ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś propozycja na bardzo prostą, ale myślę, że ciekawą przystawkę z łososiem i serkiem chrzanowym na bazie solonych krakersów. Łosoś, chrzan i koperek to idealne połączenie smakowe, które za sprawą fioletowych kiełków jarmużu staje ...

Są wakacje i jest to czas wyjazdów. Nad morzem jest pełno restauracji z lodami i właśnie goframi. Niestety gofry są tłuczące. Bo są one na oleju lub margarynie. Oczywiście zawsze bierze się jakieś dodatki. Mój ulubiony gofr jest z polewą toffi lub z ow...

Kolejny post z serii zdrowych śniadań. Mam postanowienie, aby dodawać posty częściej, regularniej. Jak na razie nie wychodzi. Cóż miejmy nadzieję, że będzie tylko lepiej. :)Biorąc pod uwagę, że dzień bez śniadania jest dniem straconym, a dzisiaj naszła...

Pomyśleliście sobie "znowu smoothie"? No sorry, taki mamy klimat ;)Wystawcie buzie do słońca i bez marudzenia posłuchajcie mojego niedawnego odkrycia - CatCat i jej Bang Bang. Ja w między czasie zmiksuję dla Was orzeźwiający koktajl z arbuza, truskawek...

Otrębowe ciasto z serka wiejskiego, rabarbarem i truskawkami podane z masłem z nerkowcówna 2porcje takie jak na zdjęciu:Składniki:250g serka wiejskiego200g truskawekrabarbar150g otrębów żytnich2 jajka10g poppingu z amarantusałyżka mioduproszek do piecz...

Bardzo lubię awokado.Zarówno takie mniej dojrzałe, pokrojone w plastry lub kostkę i dorzucone do sałatki, jak i takie bardzo dojrzałe, rozgniecione na papkę i dodane do makaronu lub rozsmarowane na kanapce.Awokado samo w sobie jest raczej mdłe, p...

Gdy nachodzi mnie ochota na zdrową słodycz, a tak jak dziś nie mam siły na jakieś bardziej zaawansowane wypieki serwuję sobie taki o to dziecinnie prosty deserek jogurtowy. Składniki:2 łyżki płatków żytnich Lubella4 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka ulub...

W końcu udało mi się dokończyć ten przepis na fantastyczny sernik dyniowy z solonym karmelem! Jak sami wiecie nie jestem specjalistką od ciast, więcej - nie umiem piec. To taka moja pięta Achillesowa, ale staram się jak mogę i co jakiś czas w moim dom...