Przepis na swiat na widelcu

Każda z nas o tym marzy. Idealna figura, włosy, skóra, paznokcie. Wydajemy fortunę na kosmetyki, ulepszacze, a zapominamy o tym co najprostsze, co zawsze jest blisko i tanio.W zależności od pory roku i tego czego nasz organizm potrzebuje, natura ...

SKŁADNIKI NA CIASTO:150 GRAM MĄKI200 ML MLEKA2 JAJKA2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁAOLEJ DO SMAŻENIADODATKI:2 TOREBKI PĘCZAKU1 LITR BULIONU DROBIOWEGOPĘCZEK MŁODYCH CEBULEK4 - 6 RZODKIEWEKSÓL I PIEPRZWYKONANIE:NA SAMYM POCZĄTKU ZAGOTOWUJEMY BULION I WRZUCAMY...

Dużo czasu zajęło mi napisanie kolejnego posta. Czekałam aż do sezonu truskawkowego ;) Wszak to jest ten moment w roku, na który czekają niemal wszyscy ;) Po za tym, jednak najlepiej mi się "kombinuje" w kuchni, gdy mam mało czasu, a nie dużo - a próbu...

Pierwszy przepis na lody w tym roku. I to jakie! O smaku Tiramisu. Na bazie śmietanki i mascarpone. Z dodatkiem zanurzonych w kawie biszkoptów. Łatwe w przygotowaniu. Potrzeba tylko odrobinę cierpliwości by lody stężały w zamrażalce. A później to już c...

Kiedyś będąc w delegacji wjechałam do pewnej przydrożnej knajpki na obiad. Kelner polecił wątróbkę w winie. Eeee myślę sobie, jak już jem w knajpie, to coś wyszukanego, innego niż w domu. Jednak nalegał, abym spróbowała i wzięła sobie na przystawkę. Ul...

Przez chwilę znowu było jakoś zimniej i nawet śnieg był, ale na szczęście już nie ma. Tylko apetyt na rozgrzewające dania pozostał. Stąd zapiekanka. Oczywiście nie taka zwyczajna, bo zdrowa, sezonowa i bezglutenowa. A jak zdejmiemy z wierzchu jajko to ...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypywania3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki jogurtu3 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka suszonych drożdżyłyżeczka soli1/2 łyżeczki sody oczyszczonejoliwa z oliwek do posmarowania plackówW misce mieszamy wodę z d...

"Desery są baśniami w kuchni - takie żyli długo i szczęśliwie do kolacji"Terri GuillemetsJest to pochodzący z Australii przysmak w formie kawałków biszkopta polanych kakaową masą i obtoczonych w wiórkach kokosowych. Te ciasteczka u mnie w domu od zawsz...

Najlepszą metodą na rozgrzanie się w chłodne, nawet majowe dni jest zupa. Najlepiej z produktów sezonowych, aby czerpać z tego, co natura daje nam najlepszego. Na przełomie maja i czerwca zapraszam więc na zieloną zupę krem ze szparagów, zielonego gro...

W mojej kuchni przyszła pora na kaszę jaglaną :) kotleciki wyszły super, spróbowałam także jaglanego jabłecznika, jednak on pozostawiał wiele do życzenia i zupełnie nie przypadł mi do gustu. Na pewno moje eksperymenty na tym się nie zakończą, bo kasza ...

Na targu wiosna i udało mi się upolować świeżą dynię. Chciałam przygotować coś dla siebie i Stasia i padło na placki/racuszki. W połączeniu z twarogiem są na prawdę rewelacyjne. Można je zrobić w wariancie wytrawnym (u nas) oraz w wariancie słodkim - d...

Nic nie mówiłam mojej rodzinie z czego są te ciastka. Chciałam "zbadać" czy czuć mąkę z ciecierzycy. Zajadali się, a ja wiedziałam, że jedzą zdrowo:)mąka z ciecierzycy przesiana - 2 szklankiolej kokosowy ekologiczny - 100 mlcukier kokosowy - 1 sz...

Żaden ze mnie piekarz ale się uczę. Zaczęłam odpoczątku trochę to trwało ale jest. Nie taki zakwas straszny jak go malują. Ważna jest systematyczność i brak pośpiechu.Każdyczłowiek, roślina a nawet zakwas musidojrzeć i mus...

I jeszcze jeden przepis z czereśniami, na zakończenie lata :) A już niedługo jabłka, śliwki, gruszki... Pyszna tarta na bardzo smacznym kruchym cieście. Nie za słodka, znakomita. Polecam, przepis znalazłam tutaj.200g mąki 120g zimnego, pokr...

Dla takich przepisów nie mam problemu stać dłużej przy garnkach w celu przygotowania własnego musu truskawkowego. Nie ma nic lepszego niż połączenie brownie i sernika. Polecam, polecam, polecam! Przepis znalazłam tutaj.Mus:2 i 1/2 szklanki truska...

Już dziś oficjalnie zapraszam Was serdecznie na mój mini-blog, który będę prowadziła na łamach strony internetowej magazynu KUKBUK. Wybór tematyki był nader oczywisty. Wszyscy wiedzą, że wyrabianie domowego pieczywa jest dla mnie tym samym co oddychani...