Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Trafiła kosa na kamień. Przez długi czas broniłam się przed eksperymentowaniem z kuchnia fusion. Nadszedł jednak moment gdy Durszlak otworzył przede mna mozliwosci i drzwi tak szeroko, ze nie byłam w stanie dluzej się bronic.Oto moja druga "próba...

Ciężko określić ile makaronu przypada na jedną osobę. Dlatego przy spaghetti trzymam się zasady, że ilość makaronu powinna być taka aby jego przekrój kiedy ściśniemy go kciukiem i palcem wskazującym powinien być mniej więcej średnicy monety 2 zł. I ja...

Kto mógłby dobrowolnie oprzeć się pysznym, cynamonowym płatkom na śniadanie? Pamiętacie Cini Minis? Może nadal je jadacie albo dajecie swoim dzieciom na śniadanie? Jeśli tak, uważajcie. Płatki śniadaniowe są zazwyczaj ogromnym źródłem cukru, niekoniecz...

Tak, tak jedna osoba, czyli ja, jest to w stanie zjeść! fot. D.SzymborskaPewno, że nie można, bo brzuch rozboli, ale jak człowiek trochę pokombinuje to uda mu się zjeść coś takiego, co zbyt dużo miejsca w żołądku nie zajmie, a będzie miało energię, któ...

Owszem ilośći hurtowe ale dzięki temu mam bazę do 5 obiadów! fot. D.SzymborskaSuper byłoby mieć tyle czasu, żeby najpierw długo przeglądać książki, gazetki, Internet, potem wybierać TEN przepis, następnie kupować najwyższej jakości produkty – odwiedzaj...

Fasolka w innej odsłonie. Sos boloński, a zamiast spaghetti fasolka.Składniki500 g żółtej fasolki szparagowej150 g wędzonego boczku1 duża słodka cebula2 ząbki czosnku500 g pomidorów1 duża marchewka200 g małych pieczarek2 łodygi selera naciowego250 ml b...

Strefa Chianti brzmi jak muzyka dla uszu. Tam gdzie jest Chianti, jest ciepło, duszno, gorąco, odurzająco. Jedzenie ma tam zupełnie[.....]Post Tam gdzie Chianti pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.

Długo myślałam nad tym jaki tort przygotować na pierwsze urodziny mojego młodszego syna. Ostatecznie wybór padł na tort kokosowy. Pyszny, delikatny (wielokrotnie przeze mnie wypróbowany) biszkopt rzucany, do tego koksowy krem na mleczku kokosowym i ser...

Włoska kuchnia jest dobra. Uważam ją za najlepszą w Europie. Nawet te jej propozycje, które są przeznaczone dla masowego obcokrajowego turysty nie przynoszą wstydu włoskim kucharzom. Jeśli jednak chce się w pełni zrozumieć o czym w zachwytach nad rzecz...

Zapraszam Was na recenzję urokliwego miejsca, w którym można poczuć włoski klimat i zjeść kawał prostej, uczciwej włoskiej kuchni.Pod koniec lutego wybrałam się z Mężem do urokliwej włoskiej restauracji znajdującej się w centrum Warszawy, Marcato...

SKŁADNIKI:1 opakowanie makaronu spaghetti malma1 kg mięsa mielonego wołowego150-200 g oliwek całych zielonych bez pestek2 puszki pomidorów krojonych4 ząbki czosnku1 cebula czerwona1 kartonik przecieru pomidorowego2 łyżki oleju rzepakowegosól i pieprz d...

Kolejne szybkie danie obiadowe.Przygotowanie go nie powinnozająć więcej niż 20 minut:) Składniki dla 3 osób:200g makaronu chińskiego żółtego lub spaghetti2 ząbki czosnku250g pieczarek1/2 czerwonej papryki1 marchewka1 szklanka groszku (może być mrożony)...

Składniki:1 serek waniliowy100 g makaronu spaghetticzekolada lub wiórki czekoladoweowoce np.: truskawki, winogron, brzoskwinieSposób wykonania:Owoce opłukać i osączyć,usunąć szypułki, pestki lub gniazda nasienne.Ugotować makaron i odcedzić. Pokroić owo...

Jestem fanką sosów pomidorowych. Uważam, że są uniwersalnym składnikiem wielu dań, począwszy od spaghetti, pizzy, lazanii i w ogóle włoskich potraw, poprzez wegetariańskie gulasze, a skończywszy na zupach. W czeluściach mojej lodówki zawsze się znajdzi...

Mam dla Was pyszne trzy pomysły na zdrowy brunch do pracy czy uczelni. Trzy wiosenne, pełne witamin i minerałów propozycje na odżywcze sałatki podane z pysznym w pełni naturalnym Chlebem Czystoziarnistym. Sałatki są lekkie w formie, jak zawsze zadbałam...

Blog znowu pokryty grubą warstwą kurzu, a ja nie mam chyba wymówki.. gdyż trzymiesięczna przerwa woła o pomstę do nieba. Wracam z prostym, szybkim ciastem, które w ustach się rozpływa i czerpie energię z ostatnich, letnich promieni słońca.Ale zanim o c...