Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

fot. Asia Skopa KotowskaŚwięta Bożego Narodzenia, choć daleko im do filipińskiej Wielkanocy przynajmniej pod kątem obrzędowym są traktowane z należytym pietyzmem i zaangażowaniem. Grudniową tradycją są nabożeństwa na kształt naszych rorat, w których mi...

Nasza córeczka na wiosnę tego roku pożegnała się z jedzeniem słoiczkowym. Postanowiłam sama gotować jej obiadki, bo w kupnych daniach głównie znajdowałam marchewkę i ryż. Najtańsze zapychacze, które dodatkowo powodowały zaparcia. Pamiętam moją rozpacz ...

Pieczone kasztany. Lubicie? Ja tak. Tym razem jednak postanowiłam przygotować z nich coś słodkiego - klasyczny deser Mont Blanc z wykorzystaniem słodkiego kremu-puree z kasztanów. Ciastko to pochodzi z Wł...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki:6 dużych ziemniaków,2 kiełbasy śląskie,po 1/2 średniej wielkości papryki - żółtej, zielonej i czerwonej,50 dag pieczarek,średniej wielko...

Dwa dni temu weszłam w nową kratkę. Wypełniając formularz osobowy po raz pierwszy musiałam zakreślić kratkę, która nie miała nic wspólnego z wiekiem nastoletnim. Co więcej - sięgała daleko poza to, co jestem sobie wyobrazić w bardzo odległych placach, ...

Barcelona - miasto w północno-wschodniej Hiszpanii jest jedna z głównych destynacji Europejskich. Dla mnie głównym powodem zawitania w jej progach to moja trwająca już od dekady pasja do hiszpańskich klimatów, choć w tym przypadku wizyta połączona był...

Wczoraj miałam przyjemność brać udział w szkole gotowania w:INSTYTUT SZTUKI KULINARNEJWarszaty prowadzili: Alfredo i Leonardo. Była to porywająca przygoda z gotowaniem w towarzystwie dwóch najprawdziwszych Włochów. Było wspólne gotowanie poprzez naukę,...

Pozostając dalej w temacie makaronów warzywnych od FitEasy (fitandeasy.pl) dziś przedstawiamy Wam wersję buraczaną. Kiedy po raz pierwszych zobaczyliśmy opakowanie buraczanych nitek o intensywnej, ciemnej barwie od razu przyszło nam na myśl sko...

Przedstawiam Wam kolejny ciekawy pomysł na faszerowane warzywa. Tym razem przygotowałam paprykę faszerowaną ryżem i migdałami. Przepis pochodzi z kuchni greckiej - dodatek rodzynek sprawia, że farsz jest delikatnie słodki, co jest cechą charakterystycz...

Cóż rzec skoro to takie dobre i bardzo proste w wykonaniu :) Oryginalny ajwar wywodzi z kuchni serbskiej i jest bardzo popularny na całych Bałkanach chociaż cieszy się już także dużą popularnością na rynku polskim. W oryginalnym przepisie do ajwaru dod...

SOS POMIDOROWO-PAPRYKOWY - do pizzy, marynat, przystawekJak zrobić domowy sos do pizzy i przystawek - wypróbowany przepis krok po kroku.Sos pomidorowo-paprykowy, niezwykła eksplozja smaków. Z powodzeniem możecie przygotować go w domu na zimę. Świ...

LECZO NA ZIMĘ - OBIAD ZE SŁOIKAJak w domu przygotować leczo na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku.W sezonie letnim, kiedy warzywa są najlepsze i tanie, warto pokusić się o przygotowanie w domu kilku słoików obiadu, który z powodzeniem można przech...

Nie każdy lubi połączenie spaghetii z kiszonym ogórkiem. Sama kiedyś miałam mieszane uczucia co do tego, a raczej byłam skłonna stwierdzić, że to nie może być dobre. Odkąd spróbowałam, zazwyczaj dodaję ten składnik. Oczywiście bez ogórka jest równie sm...

Doskonała alternatywa kupnego sosu do spaghetti na bazie cukinii i papryki o sodko-kwaśnej nucie, idealny do mięs, makaronu, ryżu. Polecam go mieć w swojej spiżarce.Składniki:5 kg cukinii3 kg czerwonej papryki1/2 kg cebuli1 główka czosnku2 papryczki ch...

Tydzień dość specyficzny bo już w czwartek rano wyjeżdżamy na wakacje kierunek Auvergne i jej wygasłe wulkany na pierwsze dwa dni następnie 2 tygodnie w Alpach po francuskiej i po szwajcarskiej stronie. MENU jest więc do czwartku.Sobota 11 ...

Nie ma kuchni włoskiej bez makaronu! I mnie też nie ma, bo minimum raz w tygodniu makaron na obiad musi być, pod różną postacią oczywiście i z różnymi dodatkami. I nie tylko spaghetti, choć dziś, to akurat on rządził. Przygotowałam na obiad spaghetti w...