Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Uwielbiam czerwoną soczewicę. Gotuje się bardzo szybko (10-15 minut) bez uprzedniego namaczania, ma więcej białka niż cieciora i fasola, dużo błonnika, minerałów 5magnez, żelazo) i nadaje się świetnie do zup i sosów. Dziś właśnie w sosowej odmianie z p...

Mój Mąż jest wielkim miłośnikiem owoców morza, więc to danie idealnie wpasowało się w jego smaki. Jeśli chodzi o małże nie do końca podzielam ten entuzjazm, więc jeśli mam okazję wybieram coś innego, choć w takiej wersji bardzo mnie przekonują ...

250 g boczniaka2 łyżki masła2 ząbki czosnkusólpieprzBoczniaki myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i siekamy , lub kroimy na dowolne kawałki.Na patelni roztapiamy masło i dodajemy posiekany czosnek a następnie pokrojone boczniaki, dusimy pod przykryciem, ...

Między kolejną paczką chusteczek, a syropem (tak, tak pochorowałam się i dopadło mnie ostre zapalenie krtani) zdarza mi się wejść do kuchni, co by nie zapomnieć o tym co sprawia(ło) mi ogromną frajdę - mianowicie o łączeniu ze sobą różnych smaków, skła...

Pomidorowe Szaleństwo! „Spaghetti Pełne Ziarno z kolorowymi pomidorami, oliwą cytrynową i mozzarellą” Piękny mamy wrzesień pełen słońca, piegów, uśmiechu i pomidorów. Korzystajmy z tych dobrodziejstw. Magazynujmy energię i trzymajmy jej zapas n...

Spaghetti z tuńczykiem, cytryną i rukoląprzepis pochodzi z książki "Nigellissima" Nigella Lawson2 porcjeSkładniki:200 gr makaronu spaghettisól1 puszka tuńczyka w oliwie (150-200 gr)otarta skórka i sok z 1 cytryny1/2 ząbka czosnku3 dymki drobno po...

Spaghetti z sosem szpinakowo - pieczarkowym z kurczakiemSkładniki:350 g piersi z kurczaka3/4 szklanki mleka ryżowego450 g pieczarek150 g świeżego szpinaku2 cebule4 ząbki czosnkutymianekmajeraneksólpieprzoliwa z oliwekocet jabłkowy (2 łyżki)makaron spag...

To improwizowane danie powstało z resztek pesto z pestek dyni, które wymieszałam z mascarpone (patrz przepis na kokardki w pesto z mascarpone  Wyszło pysznie, choć tak prosto. Proporcje na oko. pesto z pestek dyni z przepisu na kokardki w...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Co można zrobić z cukinii? Wykorzystaj sezon na cukinie i zrób roladki, torebki lub jeśli wolisz zawijasy, chodzi przecież o to samo, tylko pod różnymi nazwami. Roladki z cukinii to popularne przekąski, które dają możliwość wykorzystania licznych dodat...

Od dłuższego czasu miałyśmy ochotę na makaron, tradycyjny z sosem pomidorowym.Pierwsza myśl? Bolognese.Druga myśl? Warzywa wygrywają.Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na sos pomidorowy, który równie pysznie prezentuje się w wersji mię...

Taki oto pomysł na obiad podsunął mi mój syn zapytany co miałby ochotę zjeść:) Metodą kalamburów,żebym nie miała zbyt łatwo,nakreślał w powietrzu swój pomysł.Przyznaję,że mi się spodobał,bo lubię makaron więc przystąpiłam do działania z tym większą rad...

Czym są linguini? To nic innego jak włoski makaron pochodzący z Ligurii. A dokładniej z Genui. To takie lekko spłaszczone spaghetti o przekroju soczewkowatym. Tyle []

Spaghetti to obok pizzy najbardziej popularne danie z Włoch. Uwielbiamy jego smak, formę i prostotę. Skąd się wzięło i jak je podawać? Podpowiadamy! Dania z makaronem od lat cieszą się ogromną popularnością w wielu krajach na świecie. Uwielbiamy makaro...

Dziś trochę inna odsłona spaghetti.Składniki:1-2 cebule2-3 ząbki czosnku3 łyżki oleju40 dag mięsa mielonego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka krojonych pomidorów1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka suszonej bazylii40 dag makaronu spaghettisól, ...

Nie ma to jak zaczynać dzień w szkole o 10 rano ;) Nie muszę wstawać o nieludzkich godzinach i czekać na zewnątrz na tramwaj w dosyć chłodnych jeszcze temperaturach. Niby wiosna już coraz bliżej, ale czasami temperatura potrafi zrobić psikusa i jest po...