Przepis na sos bez pomidoroów

Nadchodzi!Zbliża się wielkimi krokami.Tak, tak.. SEZON GRILLOWY rozpocznie się lada dzień. Szaleństwo karkówki, żeberek, steków i wszelkich innych form mięsiwa.Według mnie nie ma nic lepszego do mięsa niż rasowy sos BBQ. Wyrazisty, ostry, z wyczuwalną ...

Takie dania robimy korzystając z obfitości szparagów. Więc robimy, robimy, póki nie zniknął na rok. Proste, niezawodne, szybkie i smaczne, w sam raz na obiad dla rodzinki. Moje danie inspirowane Kwestią Smakuodrobinę zmienione z powodu braku skła...

Ponieważ ostatnio często pojawia się temat marnowania jedzenia, postanowiłam przygotować kolejny przepis z czerstwych bułek, abyście jak najmniej wyrzucali pieczywa :-)1 czerstwa bułka2-3 pieczarki1/2 małej cebulisólpieprz2 łyżki startego żółtego seras...

inspiracja :codziszjemnasniadanieSkładniki na 2 podpłomyki :* 150 g mąki żytniej typ 720* 90 ml wody* łyzeczka solisos :*2 łyżki oliwy*łyzka octu balsamicznego*poł łyżeczki miodu* gruszka*75 g sera gorgonzola1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do...

Kalafior jako roślina dziko rosnąca był ceniony już w starożytności . Jego uszlachetnioną odmianą są brokuły. Delikatnym smakiem odznaczają się nie tylko zielone różyczki , ale również łodyżki i liście brokułów. Chcesz wiedzieć w jakim towarzystwie zna...

Najlepsza włoska pizza na cienkim cieścieCIASTO NA PIZZĘ: (porcja na 8 pizz o średnicy około 25 cm)Składniki:1 kg mąki pszennej „500”,1,5 łyżki stołowej cukru,1,5 łyżeczki soli,50 ml oleju,0,5 l. letniej wody,20 g drożdży.Przygotowanie:Rozdrobnić drożd...

Dziś piątek, więc w wielu domach bezmięsnie. Ja proponuje kalafior pod beszamelem, kto się skusi?!Zapraszam!Składniki;1średni kalafiorpół łyżki soliSos beszamelowy;2 łyżki masła2 łyżki mąki400 ml mlekapół szkl. startego sera żółtegosól, pie...

Polecam danie z serii... ekspresowe! Robię je wtedy kiedy czas mnie goni, kiedy świeci piękne słońce i czas wyjść na spacer zamiast stać przy kuchence... Na takie okazje jest idealne, polecam!Składniki;20 dag makaronu pełnoziarnistego1 filet (poj...

Lubicie kotlety sojowe? Ja wprost przepadam! Są źródłem pełnowartościowego białka o którym osoby na diecie odchudzającej nie powinny zapominać. Najbardziej tradycyjna wersja na owe kotlety to obtoczenie ich w panierce i usmażenie na oleju. Ileż t...

Składniki:4 podłużne buraki150 g sera lazur50 g szpinaku babygarść orzechów włoskichSos:2 łyżki octu winnego1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu1 ząbek czosnkusól, pieprzSposób przygotowania:Buraki myjemy, zawijamy w srebe...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczakamieszanka sałatsałata lodowapół opakowania przyprawy do gyrosaokoło 3 kromek chlebaolej do smażeniaSos:4 łyżki octu winnego4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki ostrej musztardy (sarepska)3 łyżeczki miodu3 ząbki cz...

Składniki:1,2 kg mięsa z udźca indyka10 łyżek sosu sojowego3 łyżki soku z cytryny2 łyżki oleju roślinnego4 łyżki miodu3 ząbki czosnku3 łyżeczki startego imbiruryż basmati3 łyżki sezamuSposób wykonania:Oczyszczone mięso kroimy na małe kawałki. Na pateln...

Składniki:1 kg mięsa z udźca indyka2 cebule3 ząbki czosnku1 łyżka oregano1 łyżka ziół prowansalskich1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku1 łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego2 łyżki sosu sojowego2 jajka6 łyżek bułki tartej500 ml bulionu warzywnego500 ...

Dziś zapraszam Was na przepyszne pierożki tortellini na słodko! Delikatne, pierogowe ciasto wypełnione po brzegi słodkim twarożkiem i oblane fantastycznym sosem karmelowym wiem wiem, już od samego czytania cieknie ślinka! Takie pierożki ro...

Skrzydełka teriyaki: 10 skrzydełek kurczaka, 2 łyżki ziaren sezamu, 4 łyżki sosu teriyaki, 1 łyżeczka pasty z chili np. bombetty, 2 dymki, 2 łyżki czerwonego octu winnego, do smaku: sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia. Skrzydełka umyć i osuszyć. Na...

Dziś mam dla Was nieco bardziej wyszukaną propozycję na pożywną sałatkę, którą w praktyce można potraktować także jako szybki obiad. Podana z lampką wina zachwyci każdego. Co Wy na taką propozycję na nadchodzące Walentynki? :)Składniki na 3 porc...