Przepis na sos bez pomidoroów

Składnikimłody szpinak, 1 dojrzałe mango, 2 buraki, skórka, miąższ z ½ pomarańczy, kilka ugotowanych przepiórczych jajek,oliwa, sól morska, świeżo mielony czarny pieprz,sok z pomarańczy, łyżeczka skórki z pomarańczy, łyżeczka musztardyPrzygotowanieBura...

Dwoję się itroję (czasem), by nasycić, nienasycone brzuchy moich Synów i ich wysublimowane gusty zadowolić :)Składniki :300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego...)pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (pamiętajcie, ze wstępnie trzeba ją namo...

Naleśniki Suzette chodziły za mną już jakiś czas, bardzo chciałam spróbować klasycznego deseru kuchni francuskiej. Muszę przyznać, że do końca nie wiedziałam czego się spodziewać...otóż były przepyszne, delikatne, a słodycz ich powalał subtelnością. Po...

Składniki: 1,5 kg żeberek Marynata: 4 ząbki czosnku pokrojone w kostkę 6 łyżeczek musztardy francuskiej 2 łyżki oleju 2 łyżki majeranku sól, pieprz 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 400g lub 2 szklanki łagodnego keczupu 2 cebule pokrojone ...

Bardzo lubię podroby i na prawdę nie rozumiem jak można ich nie lubić. Wystarczy je prosto i bez zbędnych ceregieli prawidłowo przygotować i będą na prawdę smaczne. Właściwie to jedne z moich ulubionych smaków dzieciństwa, więc jak nie kochać żołądków,...

Jest intensywnie pomidorowy. Jest gęsty. Jest przyprawiony dokładnie tak jak lubię.I co najważniejsze: jest bez chemii, cukru i innych niepotrzebnych "wynalazków" :)Co potrzeba (na ok 300 ml gotowego keczupu)700 ml dobrej jakości passaty60 ml dobrego o...

Sezon letni zbliżył się ku końcowi. I całe szczęście. Nie lubię lata. Latem jest zawsze dla mnie za gorąco, źle. Totalny "unkomfort" odczuwam. Jedyne na co się cieszę to sezonowe owoce i smakołyki z nimi zrobione.Jesień zaczyna się dla mnie nowymi pomy...

Sięgnęłam ostatnio po sprawdzony i prosty przepis na lekki, wiosenno letni obiad. Niezwykle intrygujący sposób przyrządzenia kurczaka, bo w swej teksturze przypomina rafaello (tylko bez orzeszka w środku ;-). Początek jest przyjemnie chrupiący,...

Mleczko kokosowe długo czekało na swoją kolejkę praktycznie o nim zapomniałam. Zaczęłam przeglądać swoje książki kucharskie w poszukiwaniu pomysłu na obiady. I natknęłam się na kurczaka w pomidorowym curry. I oto jest :) Przepis z książki Ani Starmach....

Przepis na indyjskie danie z krewetkami, aromatyczne i rozgrzewające, a przy tym szybkie do wykonania. Inspiracja: "Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy". Składniki na dwie porcje:kilkanaście dużych krewetek1/4 sz...

Dziś po raz kolejny propozycja z serii ZDROWA KUCHNIA POLSKA, a dokładnie przepis na wegański kapuśniak Przygotowany bez mięsa, tylko na bazie kapusty kiszonej i wywaru warzywnego, z dużą ilością natki pietruszki będzie świetnym uzupełnieniem witamin (...

Słodki, nieco rozgrzewający, aromatyczny, przełamujący nudę kanapki, gotowanego mięsa, dodający pikanterii serom. Jeżeli dysponujecie jesiennymi jabłkami, naprawdę warto przygotować kilka słoiczków. Chutney, czyli 'czatnej' to aromatyczny sos z owoców ...

We wrześniu mój małżonek dobrze wie, że żadne kwiaty nie ucieszą mnie tak bardzo jak figi Uwielbiam je bardzo, bo są piękne, smaczne i świetnie komponują się z moim ulubionym rarytasem kozim serem. Zwykle na pierwszy ogień idzie ta sałata. Sała...

Szpinak- jedni go lubią, inni nie koniecznie, ale jedno jest pewne, jest bardzo zdrowy i warto po niego sięgnąć chociaż raz na jakiś czas. Dobrze przyprawiony jest bardzo smaczny :)Dzisiaj u mnie wersja naleśników na słono, bez mięsa, ale za to z...

Pewnie zdziwiłby się Raffaele Esposito, gdyby wiedział, że upieczona przez niego w 1898 roku pierwsza pizza Margherita stanie się jedną z najpopularniejszych potraw świata. Pewnie zdziwieni byliby też i Grecy oraz Rzymianie, którzy jeszcze w czasach st...

Kto choć raz w życiu nie jadł paprykarza szczecińskiego ręka w górę ;) Pamiętam, że po nałożeniu na kromkę, wybierałam widoczne gołym okiem białe części, które bardzo przypominały zmielone chrząstki ryby ;) Jednym słowem: smacznego ;)Poniew...