Składnikimłody szpinak, 1 dojrzałe mango, 2 buraki, skórka, miąższ z ½ pomarańczy, kilka ugotowanych przepiórczych jajek,oliwa, sól morska, świeżo mielony czarny pieprz,sok z pomarańczy, łyżeczka skórki z pomarańczy, łyżeczka musztardyPrzygotowanieBura...