Przepis na sos bez pomidoroów

Pierwszy raz robiłam sama gołąbki zawijane. Dlatego zaczęłam od kapusty włoskiej (ponoć lepiej się zawija). Do farszu, który z założenia miał być mięsny, bo akurat mięso rozmroziłam, postanowiłam wykorzystać mrożone buraczki, a skoro buraczki to i papr...

Domowy ketchup ze śliwkąHomemade ketchup with dried plums, for English scroll downSmak domowego ketchupu jest nieporównywalny z kupnym, nawet najlepszej jakości ketchupem. Muszę jednak niektórych zmartwić. Domowy ketchup odbiega dosyć mocno od tego, kt...

Jesteś "healthy", jesteś "fit" ? Wcale nie musisz ślepo podążać za trendami i modą, bo moda na zdrowie, to nie chwilowa zachcianka. Zdrowe odżywianie powinno towarzyszyć Ci na co dzień, bez względu na to...

Niech nazwa Cię nie zgorszy. Wszystko przez ten kształt. Uwielbiam wszystkie cukinie, jednak te apetyczne okrągłe cudeńka prezentują się zdecydowanie bardziej efektownie niż ich podłużne kuzynki. Mam też wrażenie, że mają delikatniejszy smak, ponadto z...

Październik to koniec sezonu na śliwki węgierki. Teraz są najlepsze, bo słodkie (z takich październikowych wychodzą najlepsze powidła, bez dodatku cukru) - cukier tu dodałam tylko po to, by uzyskać ich karmelizację - sama kasza nie jest słodzona, choć ...

Letnie produkty sezonowe są tak dobre i tak cieszą nasze podniebienia (a przynajmniej moje), że często najchętniej zajadałabym je bez żadnych innych dodatków, bo przecież same są wyśmienite. Do tego w upały często stanie w kuchni przy garnkach jest nie...

Przeglądając świąteczne przepisy, z przyjemnością przyglądam się propozycją na świąteczne śniadania. Właśnie wtedy mam trochę więcej czasu na przygotowanie jedzenia i na delektowanie się nim ze swoimi bliskimi. Z przyjemnością rozpieszczam wtedy moich ...

Cześć !Dziś mam dla Was curry bez mięsa. Danie to jest pyszne, aromatyczne i rozgrzewające. Wege wcale nie musi być nudne, co pokazuje dzisiejszy przepis.Kocham curry pod każdą postacią, to jedno z tych dań, które mogłabym jeść codziennie (zimą i jesie...

Dzisiaj przepis na wspomniane przeze mnie placki jaglane przygotowane z płatków. Są delikatniejsze w smaku od tych owsianych, moje dziecko bardzo je polubiło. Składniki:Na placki: 2 jajka6 - 7 łyżek płatków jaglanych1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka po...

Gözleme, to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Swoją nazwę wzięło od słowa "göz"(oko). Nawiązuje ona do ciemnych punkcików (przypominających oczy właśnie), które pojawiają się na dobrze wypieczonym cieście. Tradycyjne placki składają się z chrupiącego ...

No cóż..grochówka bez mięcha???Dla niektórych brzmi dziwnie..bardzo dziwnie..a jednak...Wege nie jestem i nie będę-za bardzo kocham biały ser,jajka i ryby ale przepisy wegańskie są bliskie memu sercu..brzuchowi też :)Przepis z książki "Jadłonomia...

Cielęcina dość rzadko gości w naszym codziennym menu, jest trudno dostępna i nie czarujmy się, dość droga. Szkoda, bo jest wartościowa i doskonale nadaje się też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym t...

Najsłynniejszą, najciekawszą i najbardziej różnorodną kuchnią świata jest bez wątpienia kuchnia chińska. Duża ilość przypraw i zapachów oszałamia. Poza tym w chińskiej kulturze przywiązuje się ogromne znaczenie do jedzenia.To, co najciekaws...

Majonez to jeden z moich ulubionych dodatków do potraw. Smaruję nim kanapki, domowe burgery, robię na jego bazie sos czosnkowy czy dodaję do sałatek. Jest tylko jedne problem: bardzo trudno znaleźć kupny majonez o dobrym składzie. Taki, który zawiera p...

Od wielu lat spotykam się imieniowo z koleżankami z mojej wsi :-) Jest ich trzy. Agata, Marzena i Wiola.Dołącza do ich zacnego grona moja wieletnia ' miejska ' przyjaciółka Mariola:-)To chyba jeden z nielicznych dni, kiedy wszystkie razem spotyka...

Ser wensleydale pochodzi z Wensleydale w północnym Yorkshire natomiast obecnie produkowany jest na terenie całej Anglii. Jego produkcję zapoczątkowali francuscy mnisi z rejonu Roquefort, którzy osiedli w Wensleydale. Produkowany z mleka owczego następn...