Przepis na sos bez pomidoroów

Na leczo jest tyle sposobów, co ludzi. Każdy ma swoje upodobania smakowe, więc moje danie potraktujcie jako zachętę do stworzenia swojego własnego. Wiadomo, że podstawą będzie papryka, pomidory i cebulka. Możemy pominąć kukurydzę, kiełbaskę, dodać cuki...

Ulubione ciasteczka wielu osób. Podobnie jak kocie oczkasą w moim domu zawsze! Pojawiły się równocześnie i są poniękąd bliźniaczo traktowane :) Bezglutenowe, idealne dla dzieci! Zmieniłam nieco proporcje w związku z tym, że teraz opakowania kleik...

W tym roku listopad u mnie zdominowała mąka gryczana.Początek grudnia też witam ciasteczkami z jej dużym dodatkiem.Ciasteczka są pyszne! Nie za słodkie, klasyczne herbatniki z wyjątkowym posmakiem mąki gryczanej. Można je posypać cukrem, polać czekolad...

Mięcho! Wreszcie mięcho na blogu! Prawdziwe męskie żarcie - kawał solidnej wołowiny! A tak przy okazji, czy ktoś jest w stanie wyjaśnić mi dlaczego "prawdziwy" jest ten facet, któremu na widok mięsa błyszczą oczy, a "nieprawdziwy" ten, który woli kotle...

Jedna z moich ulubionych :)Takiej ciężko szukać w pizzerii Z Szpinakiem i jajkiem :)Bez sosów bo aż szkoda psuć jej smak ...Dla mnie najlepsza na filmowe wieczory z znajomymi :)składniki na 2 duże pizze: 600 g mąki pszennej30 g drożdży świeżych30...

Jagody są wspaniałe;pyszne i zdrowe ,mają śliczny mocny kolor co szczególnie cieszy przyrządzając popisowe ciasta.Jest też ta druga strona medalu ;kiedy to trzeba posprzątać i wszędzie nasze jagódki zostawiły po sobie ślad.-plamy po jagodach z blatu ku...

Zazwyczaj w każdym przepisie na przetwory podawane są dokładnie odmierzone składniki. Wiadomo ile dodać soli, octu i cukru. Proponuję nauczyć się robienia przetworów bez dokładnego przepisu. Będzie to łatwe jeśli przygotujemy wcześniej sałatkę w misce ...

Na obiad postanowiłam zrobić surówkę z warzyw, oraz kanapkę raw z pastą awokado. A że dopiero uczę się i poznaję smaki toteż zrobiłam pastę bardzo prosto:Składniki:1/4 awokadokilka kropli soku z cytrynykilka ziaren soli himalajskiej (2-3 sz...

Składniki:orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej )Wykonanie:1. Przed otwarciem kokosa należy najpierwwylać z niego wodę kokosową. W tym celu n...

Na pewno po świętach ostało się mnóstwo smakołyków, białej kiełbasy i innych wędlin. Chrzan i majonez też się pewnie znajdą, bo to ulubione dodatki do Wielkanocnych potraw. Proponuje ogromną kanapkę, której zawartość ma charakter i pełno smaku. ...

Potrzebujemy:ciasto:- 100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)- 200 g mąki pszennej (przesianej)- 1 jajko- 1/3 łyżeczki soliWszystkie składniki zagniatamy szybko i formujemy kulę. Zawijamy folię i wkładamy do lodówki na 30 minut.Formę do...

Potrzebujemy:- 1 kg wołowiny zrazowej- 2 cebule- sól, pieprz, cząber, słodka papryka- 1 łyżka oleju rzepakowegoWołowinę kroimy w plastry grubości 1 cm i bardzo mocno, z obu stron, rozbijamy tłuczkiem. Musimy się postarać bo zbyt krótko rozbita wołowina...

Składniki na jeden blat 30 cm:1 szkl. mąki gryczanej1 łyżka miodu20 g świeżych drożdżysólbazyliaoregano1 i 1/2 szkl. ciepłej wodySposób wykonania:Drożdże dokładnie połączyć z miodem. Dodać ciepłą wodę 2 2 łyżki mąki, całość odstawić d...

Kapuśniak to zupa znienawidzona przeze mnie w dzieciństwie. W końcu kto by jadł takie rzeczy jak marchewka, koperek czy kapusta? Sorry, ale takie paskudztwa mogły służyć wyłącznie do tego, żeby je przerzucać w zupie łyżką...Z kapusty od zawsze uwielbia...

Przed samym Halloween opanował mnie amok pieczenia. Od kilku miesięcy niespecjalnie ciągnęło mnie w stronę piekarnika i widocznie nagromadziła się energia, którą przy dobrej okazji udało się wykorzystać nad wyraz produktywnie.Powstało ciasto z mąki kok...

Kolejne lekkie śniadanie. Jedno z tych najprostszych do przyrządzenia. Serek wiejski podatny jest na różne modyfikacje i wariacje. Dzisiaj jednak bez szaleństw - po prostu. Żeby nie było bardzo nudno, podamy nasz nabiał na grzankach z tostera. Kilka ch...