Przepis na sos bez pomidoroów

Podobny sos już mam, ale tym razem mocno czosnkowo ziołowym smaku. Taki sos będzie idealny do pizzy, makaronów itp. Można też powiedzieć że jest to swojski keczup.  Papryki umyć i pokroić w kostkę, cukinię umyć również pokroić w kostkę, cebulę ...

Kiedy znajomi pytają nas czy w kuchni wietnamskiej znajdzie się coś wegetariańskiego czy wegańskiego długo stękamy nad odpowiedzią. Wprawdzie zamiennikiem sosu rybnego może być sos sojowy, ale to nie to samo (wyrafinowanej czarnej esencji bliżej do Chi...

Kluski leniwe to jedne z moich ulubionych dań na słodko. Często mając chwilę lubię sobie je przyrządzić. W domu nam zawsze jedną porcję tzw. "kryzysową", na wypadek, gdyby naszła mnie chęć na takie pyszne i domowe kluseczki leniwe. Kluski leniwe z sose...

Gofry to idealna propozycja na wyjątkowe śniadanie, a w wersji podwójnie czekoladowej przypomina już prawie deser : ) Walentynki to jednak dobry pretekst, by zaskoczyć ukochaną osobę takimi pysznościami o poranku : ) To zdecydowanie najlepszy p...

Nie mam pojęcia ile ta potrawa ma wspólnego z kuchnią chińską, ale u nas w domu nazywamy ją "wołowiną po chińsku". lub "wołowiną imbirową"Jest to kolejny przepis z serii "proste jak konstrukcja młotka", a przy tym szybki w przygotowaniu.Składniki - pro...

Wyrazista w smaku, bardzo smaczna marchewka duszona z cebulką i przyprawami. Polecam!Jeśli zastanawiacie się, do czego ją podaćto podpowiadam. Np. do schabowego :)Składniki:8-10 średniej wielkości, ładnych marchewek1 cebula2 ząbki czosnku2 ...

Pyszna, szybka i tania potrawka ze skrzydełek, z dodatkiem warzyw.Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka2 cebule1 duży, miąższysty pomidory2 młode cukinie1 niewielka czerwona papryka1 ząbek czosnku1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36%sól, pieprz...

Bardzo lubię sałatki jarzynowe, i jeśli tylko o nich pamiętam, chętnie przygotowuję różne ich wersje. Dzisiejsza, bez majonezu, za to z sosem z oliwy i czosnku, jest bardzo smaczna i wyrazista.Składniki:5 średniej wielkości ziemniaków, ugotowanych1 duż...

Lody lody dla ochłody. Jeżynowe, pyszne domowe bez konserwantów. Z jogurtem kwaskowym i sosem jeżynowym. U mnie w formie kuli, ale można podawać je dowolnie jak kto lubi. Dorodne jeżyny dostałam od mojej cioci i już nie mogłam się doczekać co z nich wy...

Kruche i delikatne mięso na warzywnej pierzynce z papryki, pomidorów i cebuli. Pyszny, zdrowy obiad, pełen smaku!Składniki:600g schabu bez kościsól, pieprz, majeranekolej do smażenia3-4 ząbki czosnkuduża cebulaczerwona papryka4 pomidoryszklanka bulio...

Sylwestrowe przyjęcie wymaga odpowiedniej oprawy, przyjaciół, przekąsek i wina. Z tych ostatnich dzisiaj polecam krewetki w towarzystwie Cavy Mata Rosat Trepat. Aromatyczne, orzeźwiające musujące wino wytwarzane metodą szampańską doskonale się sprawdzi...

Jako przykładna żona męża Ślązaka kluski śląskie muszę umieć ugotować ;) Wg instrukcji małżonka dodaje się do ciasta jajko, jednak we wszystkich książkach kucharskich jakie posiadam (w tym również tematycznych dotyczących kuchni śląskiej) przepisy o ja...

Piękna pogoda skusiła nas do wypadu do lasu w weekend. Było ciepło, słonecznie i pięknie. A do tego co kilka kroków "potykaliśmy się" o grzyby. Bardzo urodziwe grzyby - prawdziwki vel borowiki. Rosły dosłownie ...

Kaczka jest tradycyjnym polskim przysmakiem i często gości na naszych stołach w czasie świąt.Najczętsze zasady, które warto znać przy przygotowywaniu kaczki: żeby pieczona kaczka była soczysta, trzeba ją piec pod przykryciem, a najlepiej w rękawi...

Spaghetti to danie dla leniwych lub zapracowanych. Przygotowuje się go szybko i nie jest zbyt skomplikowane. Może być proste, jedynie z oliwą, czosnkiem i parmezanem, jak też skomplikowanym, a nawet wykwintnym posiłkiem.Wszystko zależy od sosu. A sosy ...

Kolejna zupka..podobna do tej zupki [klik] , tylko, że ta jest bez brokuła i zamiast domowych kluseczek dałam kupne zacierki.1 pierś z kurczakamieszanka warzyw pociętych w drobne słupki [ u mnie mieszanka chińska]domowa vegetasól, pieprzlistek, z...