Przepis na sos bez pomidoroów

Botwinka w mojej kuchni jest od wczesnej wiosny do lata. Młode liście buraków pojawiają się w zupie, farszach, pastach, burgerach czy kotletach. Uwielbiam ten smak. Kiedy na straganach pojawia się późniejsza wersja z małymi burakami to zawsze je dodaję...

Tortilla to rodzaj placka bardzo popularny w kuchni meksykańskiej. Można serwować go zarówno na ciepło jak i zimno z różnymi dodatkami. Polecam farsz z mięsem wieprzowym, pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą a także dodatkiem świeżej papryki i s...

Tarta jest niezbyt słodka, a nawet wytrawna za sprawą sporej ilości gorzkiej czekolady. Jej smak przełamują kwaśnawe maliny i chrupiący, czekoladowy spód.Doskonale smakuje z filiżanką kawy.Składniki:(na formę o średnicy 26 cm)spód450 g ciastek ...

Wypasiona pizza z dwoma rodzajami sera i pomidorem. Spód ciasta rewelacyjnie smakuje z sosem barbecue i suszonymi pomidorami i bazylią. A bogactwo składników sprawia, że pizza jest bardzo syta.(na 2 pizze o śr. 25 cm)Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej3 ...

Cześć :) Dziś chciałbym podzielić się z Wami krótką relacją z fantastycznych warsztatów organizowanych przez krakowską szkołę gotowania Kulinarne Kreacje , w których brałam udział w poprzedni weekend. Były one poświęcone kuchni japońskiej, a mianowicie...

Perliczka w aromacie pomarańczy i Chardonnay z z winnic Maconnais z apelacji Pouilly-Fuissé, to bardzo smaczna i wykwintna propozycja na świąteczny wielkanocny obiad w gronie rodziny i przyjaciół. Święta Wielkiej Nocy to wyjątkowy czas, który łąc...

Jako dziecko kilogramami jadałem kargulenę.Niestety nic z tego nie pamiętam.Teraz kupić tą chyba najsmaczniejszą rybę jest bardzo trudno a jej cena jest bardzo wysoka.O tym właśnie były warsztaty zorganizowane przez WWF Polska, choci...

Dzisiaj mam coś dla wszystkich miłośników słonych przekąsek. Zdrowe frytki zrobione z... kaszy jaglanej. Tak! To kolejny dowód na to, jakim wspaniałym kulinarnym produktem jest kasza jaglana i że można zrobićz niej praktycznie wszystko. :) Frytki...

Jestem strasznym wyjadaczem masła orzechowego i nie wyobrażam sobie przynajmniej 3 dni w tygodniu z jego udziałem :) Masło orzechowe na wytrawnie, na słodko, na chlebie, w paście czy jako sos...sprawdza się idealnie do wszystkiego! Ja osobiście często ...

W moim domu od zawsze przygotowywało się krokiety z mięsem bądź z grzybami lub kapustą. Możliwości było kilka i farsze na przemian można było w nich odnaleźć. Jednak ja osobiście bardzo lubię szpinakowe nadzienia i tym razem pokusiłam się na przygotowa...

Uwielbiana przez nas klasyczna potrawa, kto dawno nie jadł, niech się długo nie namyśla !!! :)Porcja ciasta i gulaszu na 5 placków o średnicy 26 cm.placki ziemniaczane:80 dag ziemniaków2 jaja2 kopiaste łyżki mąki pszennej1 średnia cebulasólpieprzgulasz...

Filet z kurczaka na żółto doprawiony, sosem śmietanowym wykończony, a do tego brukselka uduszona, tymiankiem doprawiona. Całość marynowanym zielonym pieprzemzostała wyostrzona, a puree z batata złagodzona.Danie na talerzuk...

Makaron często u mnie w domu króluje, bo szybko z niego dania się wyczarowuje.Dzisiaj polecam Wam spaghetti ma chudym mięsie z szynki wieprzowej przygotowane do którego całe pomidorki cherry zostały dodane. Makaronu z mąki z pszenicy durum, zwane...

Wyciskarka wolnoobrotowa Muke Mu2G to nowy model na polskim rynku. Przeznaczona jest do przyrządzania soków z warzyw, owoców, korzeni np. imbiru, traw, liści i ziół. Soki wyciska zarówno z miękkich jak i twardych składników oraz mrożonych czy gotowanyc...

Kuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane 3 Boskość po prostu!Składniki400 g schabu wieprzowego1 papryka zielona1 papryka pomarańczowa1 garść grzybów mun1 por (b...

Chłodniejsze dni sprawiają, że mam ochotę na wyraziste smaki i rozgrzewające dodatki. Wciąż mam spore zapasy roszponki, a każdej niedzieli piekę buraki, więc stały się one podstawą sałatki, do której idealnie pasuje smak marynaty.Składniki (na 3 porcje...