Przepis na sos bez pomidoroów

Lato!!! Mięta w ogrodzie rozrosłą się jak szalona... Tyle pysznych rzeczy do przyrządzenia. Dziś decydowałam się na sos miętowy z mocnym akcentem fety, świetny jako dip lub dodatek do grillowanych lub pieczonych warzyw.Składniki:40 g świeżej mięty (peł...

Sos beszamelowy jest idealny do zapiekanek, lasagne, cannelloni i pewnie znajdzie jeszcze wiele innych zastosowań. Może podpowiecie w komentarzach? :)Delikatny, dodający kremowości i soczystości naszemu daniu z pewnością ma wielu zwolenników.Potr...

Kofta to jedno z tradycyjnych dań kuchni hinduskiej. Przygotowuje się je na bazie sera. Ja zrobiłam moją wersję tego przysmaku - wegańską. Tak na prawdę planowałam zrobić makaron z sosem. Sos już miałam więc wystarczyłoby ugotować makaron. Jednak zaszł...

Składniki:50 dag piersi z kurczaka45 dag mrożonego szpinaku20 dag śmietany 18%około 30 dag makaronu (farfalle)2 łyżki przyprawy curry1 łyżka papryki słodkiej1 łyżka papryki ostrej2 łyżeczki gałki muszkatołowej4 ząbki czosnkuolej roślinnysóltarty ...

Składniki:500 g makaronu tagliatelle350 g filetu z łososia (ze skórą)200 g świeżego szpinaku baby15 pomidorów suszonych4 ząbki czosnku330 ml śmietanki 30%4 łyżki śmietany 18%2 łyżki soku z cytrynypieprz ziołowysólolej do smażeniaSposób przygotowania:Ma...

Składniki:1 kalafior250 g wędzonej piersi z kurczaka200 g żółtego sera1 pęczek rzodkiewek1 pęczek koperkuSos:250 g jogurtu greckiego3 łyżki majonezu3 ząbki czosnkusól, pieprz (ziołowy)Sposób wykonania:Kalafior kroimy w małe różyczki. Ser żółty ścieramy...

Składniki:250 g tortellini (z nadzieniem grzybowym)100 g żółtego sera (gouda)400 g kukurydzy1 papryka czerwona1/2 cebuli czerwonej1/2 pęczka koperku1 szklanka świeżego szpinaku "baby"3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego4 łyżki majonezusól, pieprz cayenn...

Składniki:1 woreczek ryżu1 puszka groszku konserwowegopół żółtej paprykipół czerwonej papryki1 świerzy, duży ogórekpół cebuli cukrowejSos:3 łyżeczki ostrej musztardy2 łyżeczki octu jabłkowego1 łyżeczka miodu4 łyżeczki oliwy z oliwek2 ząbki czosnkuszczy...

Składniki:1,5 kg żeberek (paski)3 cebule6 łyżek ciemnego sosu sojowego5 łyżek miodu (gryczanego)2 liście laurowe6 ziaren ziela angielskiegopół łyżeczki ziaren czarnego pieprzu1 łyżka oleju4 łyżki pikantnego ketchupusólSposób wykonania:Żeberka myjemy, k...

Składniki:1 kg dyni3 jajka8 łyżek mąki pszennej1/2 cebuli1 łyżka curry2 łyżeczki ostrej papryki2 łyżeczki soliolej do smażeniaSos:4 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka majonezu2 ząbki zmiażdżonego czosnku1 łyżka soku z cytrynysól, pieprzlistki rukoli do pos...

Skoro pęczak to Polska kasza to można wykorzestać polskie jabłka czyli cydr zamiast wina. Danie jest pyszne i wciągające nie można przestać jeść, nawet jak ostygnie jest dobre jako sałatka np. do pracy albo na piknik.3/4 szklanki kaszy jęczmiennej pęcz...

Polecam pyszny i prosty pomysł na śniadanie na ciepło :-) A robi się szybciej niż kanapkę!1 placek tortilla4 plastry żółtego sera4 plastry szynkisos Remulada duńska FolwarkNa 3/4 tortilli układamy plastry żółtego sera, a następnie szynki. Całość zwijam...

Tą sałatkę z owoców morza wymyśliła moja Teściowa :-) Jest bardzo efektowna, smaczna, a przy tym totalnie prosta w wykonaniu! A efekt na gościach zawsze piorunujący!1 opakowanie paluszków krabowych1 opakowanie mini krewetek w zalewie (netto ~140 g)1 ma...

1/2 szklanki makaronu łazanki5 rzodkiewek1/4 ogórka wężowego8 pomidorków truskawkowych angelle (z Lidla w kubeczku ew. koktajlowych)1/2 pęczka cienkiego szczypiorkusólpieprz1 płaska łyżka majonezu3-5 plasterków suszonej szynki włoskiejMakaron gotujemy ...

W te upały niektórzy nie biorą pod uwagę włączania piekarnika ;) Dla tych mam nowy pomysł na deser-mus czekoladowy z galaretką z czarnej porzeczki! Mus zrobiłam z czekolady mlecznej i gorzkiej w proporcji pół na pół, ale porzeczki są na tyle kwaśne, że...

Szynka w sosie musztardowymProste danie obiadowe, które z całą pewnością zadowoli wszystkich mięsożerców. Solidna porcja szynki wieprzowej w sosie musztardowym, podana z gotowanymi ziemniakami i czerwonymi buraczkami. Mniam..., jak to mawia moja córka ...