Przepis na sos bez pomidoroów

Jesień w kuchni jednoznacznie kojarzy mi się z dynią. Jest to warzywo tak bardzo uniwersalne, że wręcz idealnie nadaje się do wszystkiego. Szykuję z niej placki, konfiturę i ciasto. Zupa dyniowa czy dyniowy gulasz idealnie rozgrzewa w chłodny dzień. Dy...

Próbowałam te naleśniki robić kilka razy z internetowych przepisów i niestety na samej wodzie, czy mleku wychodziła kicha, która przyklejała się do patelni, nie dała przewrócić i robiła się przypalona ciapa do wyrzucenia. Ale kiedy wzięłam sprawy w swo...

Zbliża się lato i powoli nadchodzą cieplejsze dni. A jak wszyscy wiemy im cieplej się robi, tym więcej pijemy. Warto jednak pomyśleć co wypijamy, bo co większość z Nas pije? Soki, napije, wody smakowe i inne tego typu cudeńka. Pół biedy jeżeli wybieram...

Zapiekanka Hobbita Moi chłopcy , tak jak i ja kochają Władcę Pierścieni i Hobbita , zresztą mamy bzika na punkcie całej twórczości Tolkiena , oraz literatury fantasy , dlatego ich Read More ... Post Zapiekanka Hobbita pojawi...

Jeśli szukacie na dziś czegoś specjalnego ze słodyczy, to kajmak sprawdzi się w każdej formie. Nie musi to być nic wyszukanego, sam w sobie jest tak dobry, że na przykład wystarczy przełożyć nim wafle czy herbatniki. Znajdzie się też coś specjal...

Sernik z musem malinowym to nasz ostatni domowy hit. Przygotowałam go zamiast tortu dla mojego męża na urodziny, ponieważ wiedziałam, że dużo bardziej się z niego ucieszy. Pewnie dla siebie samej wolałabym zrobić czekoladowy, no ale cóż, może innym raz...

Mój mąż lubi ostatnio zadawać swoim przyjaciołom pytanie: Wiesz, jak smakuje mleko po płatkach kukurydzianych? To teraz wyobraź sobie lody o tym smaku! Są genialne!. Rzadko kiedy ekscytuje się aż tak jakimś jedzeniem, które zrobię, żeby o...

Te ciastka były moją pierwszą wygraną na wojnie, jaką toczę, z trudną do ujarzmienia, dietą bezglutenową. Nie powiem, początki są dla mnie trudne. Bardzo lubię sprawdzone i bezpieczne przepisy. Wkroczenie na nowo do kuchni, w której zupełnie nie znam j...

Krem sułtański. Dla mojego pokolenia jeden z kultowych deserów PRL-u. Prosty, bardzo szybki, mega słodki, powrót do smaków dzieciństwa, kiedy szczytem marzeń był blok lubuski albo czekoladopodobny. Bita śmietana, rodzynki, trochę rumu, kakao i bezy ...

Naleśniki to proste danie, które można podawać na milion sposobów. Możliwości jest wiele i dzięki temu się nie nudzą. Jednym z moich ulubionych przepisów jest zapiekanka naleśnikowa. Dzień wcześniej smażę kilka naleśników. A rano szybko smaruje je twar...

Nie wiem, czy Wasze dzieci mają podobnie, ale na moją córkę, jedzenie podane w zabawny sposób działa zachęcająco. Co prawda, do jedzenia omletów nie muszę jej specjalnie przekonywać, ale gdy zobaczyła śniadanie w takiej wersji, była tak zachwycona, że ...

Jak ubrać choinkę? Gdy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia większość z nas zadaje sobie pytanie: jak ubrać choinkę w tym roku?. Niektórzy zmieniają całkowicie jej wygląd lub dokupują jakieś drobiazgi, ale na pewno każdy pragnie by je...

Domowe masło orzechowe jest dobre. Ba! Domowe masło orzechowe jest uzależniające i żre się go bez opamiętania. Niestety, domowe masło orzechowe posiada kalorie i żarcie bez opamiętania niesie konsekwencje, ale kto by się przejmował czymś, czego nie wid...

Kilka dni temu dorwałam figi w promocyjnej cenie 1,49 zł za 200 g w Intermarche, promocja trwa do końca lipca, przynajmniej w moim mieście (swoją drogą następnego dnia jak obwieściłam dobra nowinę na FB cena wzrosła do 1,99). Postanowiłam wykorzystać s...

Prosta kostka serowa z truskawkamiDzisiaj przepis na szybkie i smacznego ciastko z truskawkami. To moje ulubione owoce, a na blogu tak mało przepisów z ich udziałem

Na początku efekty z pieczenia ciast były różne. Z reguły chodziło o dziwny smak.  Ciasta wychodziły trochę gorzkie.  Aby to zmienić  jednym ze składników zostało kakao. I teraz jest o niebo lepiej. Składniki 120 g skrobi ziemniaczanej 5 ...