Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki:90 g kaszki quinoa trójkolorowej1 duży zielony ogórekgarść kiełków słonecznikagarść kiełków fasoli mung3 małe pomidorki1/2 sałaty lodowej1/2 puszki groszku lub białej fasolki3 plasterki tofu1/2 natki pietruszkisól, pieprzSos...

Chrupiące udka kurczaka z piekarnika fot. Moja Książka KucharskaUdka kurczaka z piekarnika.Przepis na chrupiącego kurczaka z piekarnika.Udka kurczaka pieczone z chrupiącą skórką. Pyszny kurczak z chrupiącą skórką, pieczo...

Najlepsze kotlety de volaillePrzepis na klasyczne kotlety de volaille z masłem.Klasyczne, domowe kotlety de volaille, panierowane w bułce i smażone na patelni. Pyszne kotlety dewolaje z kurczaka z masłem. Jako nadzienie można zrobić masło ziołowe. Możn...

Po świątecznym i noworocznym przejedzeniu przyszedł czas na coś "lżejszego". Lżejszego w cudzysłowie, bo gdyby nie ser - to byłoby całkiem nawet dietetyczne. No ale czas czyszczenia lodówki przed noworocznym postanowieniem rozpoczęcia zdrowszego odżywi...

Po powrocie z krótkiej podróży eksperymentów z azjatycką kapustą pak choi ciąg dalszy. Choć w tym przepisie można ją zastąpić także łatwiej dostępną i tańszą kapustą pekińską, pak choi świetnie sprawdza się w roli dietetycznych tortilli - po sparzeniu ...

Mizuna (Brassica rapa nipposinica) - japońska musztarda, japońska zieleń, "water greens", kyona, gorczyca sarepska odm. japonica, kapusta japońska. Chociaż liczne nazwy mizuny nawiązują do Japonii to roślina pochodzi z Chin. W Japonii uprawiana j...

Pyszna, aromatyczna potrawa od Katie. Zawiera składniki, o których istnieniu nie miałam pojęcia i których poszukiwania sprawiły mi dużą radość :) Całość lekko ostra, nie nachalna, pyszna. Polecam.2 papryki ancho2 papryki chipotle1 kg mielonego mi...

Fanką kapusty nie jestem, ale kusiła mnie ta czerwona swoim intensywnym kolorem. Podchodziłam do niej jak do jeża. Ładna jesteś, ty kapusto - myślałam, ale co mam z tobą zrobić, żebyś mnie urzekła nie tylko wyglądem? Dialogi z kapustą prowadzę, źle jes...

Najpierw o tym słyszałam, potem spróbowałam u Magdy, która przywiozła ten przepis od rodziny z Wrocławia. Połączenie na tyle ciekawe, że warto je puścić dalej w sieć. Słodkawy i miękki batat z dużą dawką chilli, nastroszony i jędrny jarmuż, chrupiące p...

Ten kto jest dobrym (i wnikliwym) obserwatorem wie, że od kilku miesięcy czasu mam jak na lekarstwo, a właściwie to nie mam go wcale. Cierpi na tym blog, cierpię ja, cierpicie i Wy. Cierpią zleceniodawcy, bo jeszcze staranniej selekcjonuję spływające d...

czyli pyszna meksykańska pasta/sos na bazie awokado.Dodałam pomidora, czerwoną cebulę, czosnek i voila.Podawać jako przystawkę, z chipsami kukurydzianymi typu tortilla, albo tak jak ja - wcinać na tostach :)Niestety nie znalazłam kolendry liściastej, w...

Przedstawiam pyszny i prosty przepis na pożywny (i zapychający) obiad :)Co więcej, przygotowanie tego dania nie wymaga długiego stania przy garach.W niecałe pół godziny macie wszystko gotowe.Makaron ugotujcie dowolny, ja wybrałam ulubiony penne.S...

Jak zwykle nie zdążyłam przygotować świątecznych przepisów na bloga, a ten również nie kojarzy się z tymi świętami. Żurawina bardziej pasuje mi do grudnia, ale mam teraz fazę na pasztety wegetariańskie i ten jest super.Czasami mam wrażenie, że mój blog...

Przed Wami kolejna odsłona leniwego weekendowego śniadania. Tosty francuskie, które można jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. W tym wydaniu połączyłam je z śliwkowym sosem z nutą imbiru i cynamonu. Co prawda nie mamy teraz sezonu na te owoce, a...

Mini tortille to idealna przekąska do pracy, szkoły lub też na imprezę.Do wykonania 8 mini tortilli potrzebujemy:4 tortilla wraps1 paprykę2 garści szpinaku baby8 plastrów sera żółtego8 plastrów ulubionej wędlinymajonez/sos czosnkowyketchupfolię s...

Myślę, że krokietów nie trzeba nikomu polecać, nie znam osobiście nikogo kto by ich nie lubił ;)Na 10 krokietów potrzebujemy:10 naleśników - przepis klik0,5 kg pieczarek40 dkg startego żółtego sera1 łyżka masłaolejbułkę tartą2 jajkaoreganosól i pieprzP...