Przepis na sos bez pomidoroów

Guacamole znane jest w Polsce, obok salsy pomidorowej, jako element tzw. czekadełka w restauracjach meksykańskich. Stawiane jest na stole wraz z chipsami z tortilli. Ale możemy je bardzo łatwo przygotować w domu i z powodzeniem dodawać do swojskich pot...

Nie wiem jak Wy, ale ja często jestem zmuszona do przygotowywania obiadów w biegu. Poza tym, że staram się szybko je przyrządzić, to zależy mi, żeby były smaczne. Uwielbiamy jeść makaron na różne sposoby. Długo eksperymentowałam z tym przepisem, aby uz...

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym Bardzo delikatne, smaczne i soczyste mięso. Wbrew pozorom proste w przygotowaniu, tylko długo się gotuje Niech nie zraża Was wygląd ozorków są naprawdę pyszne. składniki: dla 2 osób 4 ozorki wieprzowe włoszcz...

Ziemniak pieczony z sosem wołowym Ziemniak z piekarnika, niemalże jak z ogniska, do tego pyszny sos i mamy gotowy obiad lub kolację. Oczywiście sos do ziemniaków możecie zrobić  jakikolwiek, ja zrobiłam wołowy ze słodką fasolką. składniki: 4 duże ziemn...

Był już przepis na „szarpaną” wieprzowinę, dziś przyszła pora na pulled chicken! Mięciutkie, soczyste kawałkiRead More Post Pulled chicken pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kiedy byłam w szkole podstawowej, prawie każde wakacje spędzałam u cioci, która ma dwie córki, z których jedna jest moją rówieśniczką. Nigdy się nie nudziłyśmy, czas nam mijał na zabawie w wykopaliska, opieką nad pożyczonym od sąsiada królikiem albo na...

Składniki (na 3 porcje): Falafel 1/2 kubka ciecierzycy (odmierzyłam przed ugotowaniem) 1 cukinia 1 mała czerwona cebula 1/2 papryczki chilli (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku przyprawy: po około 1 łyżeczce mielonego kuminu i kolendry, trochę ostrej i sło...

USZKA Z MAKIEM   takie uszka podaję z sosem migdałowo-waniliowym. Ta potrawa jest alternatywą dla klusek z makiem. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 kostki masła lub margaryny Około 1,5 szklanki ciepłej wody Składniki na...

W związku ze zbliżającym się startem na dystansie niespełna 150 kilometrów, staram się ładować węglowodany przy każdej okazji. Oczywiście wiadomym jest fakt, że nie będę jadał suchego ryżu, ani też makaronu ubarwionego przyprawami, dlatego dziś jako do...

Mam nadzieję, że wybaczycie mi moje krótkie wpisy i nie obrzucicie mnie błotem. Natłok prac związanych z akcją Tort Urodzinowy dla Gosi, zabiera mi 110 % czasu którym dysponuje. Na szczęście uwielbiam gotować, jeść i pomiędzy rozmową telefoniczną...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na łososia w sosie jogurtowo-bazyliowym.Do przygotowania ryby będziemy potrzebować:- 300 g filetu łososia- szczyptę soli i pieprzu- łyżkę soku z cytryny- łyżkę oliwy z oliwekDo przygotowania sosu będziemy potrzebować:-...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na hiszpańską paellę z owocami morza.Do przygotowania porcji dla 4 osób potrzebujemy:- 1 szklankę ryżu do paelli (moja szklanka miała 300 ml)- 1 puszkę krojonych pomidorów- 1 opakowanie mrożonych owoców morza (200 g)- ...

Kuchnia chińska to jedna z tych, które najbardziej trafiają w mój gust dlatego często przyrządzamy chińszczyznę na różne sposoby. Zazwyczaj wybieram smaki słodko- kwaśne, które świetnie komponują się z drobiem i orzechami. Tym razem postanowiłam ...

Ponad rok temu pierwszy raz jadłam Churros w Paryżu z ogromną ilością sosu czekoladowego na bazie Nutelli. Pokochałam ten smak i byłam przekonana, że ten smaczny deser nie jest to wykonania w domowych warunkach. Jednak liczne przepisy na przeróżnych st...

Szczerze, nie widziałam czego spodziewać się po twarogowym spodzie. Nie oczekiwałam zbyt wiele. Spodobała mi się kolejna alternatywa dla spodu pizzy. A tu proszę ! Twarogowa masa w piekarniku zamieniła się w piękny, rumiany, zwarty placek, który świetn...

Prowadzenie bloga kulinarnego to nie zawsze łatwa sprawa. Od ostatniego wpisu mija kolejny dzień, a nam wciąż brakuje weny, siły, motywacji. Szarość i zimno za oknem też nie pomagają, niestety. Najlepiej schować się Czytaj dalej