Przepis na sos bez pomidoroów

Łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa kuchni chińskiej. Kurczak w gęstym, aromatycznym sosie z dodatkiem pędów bambusa i grzybków shiitake. Przepis zaczerpnęłam z książki Rosemary Brissenden "South East Asian Food", aczkolwiek zmodyfikowałam go trochę...

Pomysł na te gołąbki przyszedł mi dość późno w nocy.Od razu wzięłam się za ich zrobienie.Nie byłam pewna efektu, okazało się jednak, że wyszły pyszne.Cała rodzina - w tym dziadkowie, którzy raczej nie przepadają za eksperymentami i "udziwnieniami" - ni...

Jaką mamy piękną pogodę w ten długi weekend! Jeżeli udało Ci się wyjechać na mały urlop lub chociaż pod miasto - wiedz, że zielenieję z zazdrości :)W moim małym mieszkanku z oknami po zachodniej stronie robi się ostatnio jak w saunie, więc nie ma...

Tortille to szybkie danie, które można podać na tysiąc sposobów w zależności od upodobań i dostępności dodatków. Mają tę zaletę, że można je upiec wcześniej i przygotować z nich pełnowartościowy posiłek w odpowiednim czasie. Można je podać rodzinie, za...

Małym dziewczynkom opowiada się pełne magicznych zdarzeń bajki. Kopciuszka uczy się czekać w kuchni na chłopca z właściwym pantofelkiem. Królewna Śnieżka otrzymuje przesłanie, że jeśli poczeka odpowiednio długo, zjawi się jej k...

Ryba w pikantnym mleczku kokosowym- delikatny wygląd, ostry smakTrudno sobie wyobrazić kuchnię tajską bez zupełnego użycia mleczka kokosowego. Znaczna ilość potraw przestałaby istnieć - szczególnie charakterystyczne dla kuchni tajskiej - dania typu cur...

Wężymord czarny korzeń, czyli Skorzonera Wężymord czarny korzeń mało znane, warzywo korzeniowe . Smakuje jak coś pomiędzy białymi szparagami i pasternakiem. Można spożywać gotowane,surowe, pieczone , smażone. Korzeń bogaty w żelazo, m...

Niedziele są w naszym domu święte, leniwe i pachnące. Kto pierwszy wstanie, ten maszeruje do kuchni na paluszkach, w głowie tworząc plan. Czy będzie na słodko, czy na słono, pieczone, smażone czy surowe, płynne czy stałe. I jak to zrobić, by zapach pos...

Witajta moi Mili :) Kiedy jestem od rana w dobrym humorze od razu zabieram się do gotowania. Łatwiej też łączyć ulubione smaki. Dziś dietetyczne danie z indyka z kaszą jaglaną bez glutenu :)(dla 6 osób)Potrzebujemy:0,7 kg mięsa z indyka ( ja wybrałam u...

Jeden z moich ulubionych objadów idealny latem i zimą.1 opakowanie ugotowany muszliFarsz:2 cukinię pokrojone w kostkę i przysmażone2 papryki czerwone bez skóry2 papryki żółte bez skóry1 czerwona cebula podsmażona1 opak. większej mozar...

Zapiekany makaron w sosie pomidorowym można przygotować na wiele sposobów. Dziś, z okazji wciąż trwającego (ale zbliżającego się powoli do finiszu) bakłażanego sezonu, makaronowe rurki napełnione farszem z bakłażanów. Bakłażany lubię za ich delikatność...

Jamie. Po raz tysięczny :) Zdjęcie brzydkie wiem, ale trudno o coś lepszego, gdy za oknem zmrok :( Rybne tacos z salsą z kiwi (z moimi zmianami): 100 g mąki pszennej lub razowej, 1 łyżka masła, sól, pieprz, letnia woda (tyle, ile weźmie ciasto)...

Uwaga, nadchodzi pierwszy obiad na blogu!Roladki z serem, w sosie pomidorowym, posypane bazylią. I jeszcze ziemniaki w ziołach... Czego można chcieć więcej?Mięso:Składniki (na około 6 porcji):6 średnich piersi z kurczaka,ulubione zioła (np. majer...

- Mamo, tylko nie zrób mi obciachu i nie rycz w szkole dobra? tak mnie Majka pouczała w drodze na swoje pierwsze rozpoczęcie roku szkolnego. Popłakałam się, owszem, ale na widok planu lekcji: Martyna od rana do 13.00, Maja od 13.40 do...

Minimum składników, maksimum smaku. Malinowe w smaku czerwone pomarańcze, cienkie, ale ostre piórka czerwonej cebuli, słona feta, aromatyczna kolendra i całość zwieńczona miodowym sosem ta sałatka jest pyszna! I prosta. Czerwone pomarańcz...

Pieczona, okrągła cukinia faszerowana mięsem, pomidorami i leśnymi grzybami. Podana z pomidorowym sosem. Coś, czym można się dobrze najeść i wspaniale smakuje  :) 4 okrągłe cukinie 100g ryżu 1 cebula 250g mięsa mielonego ok 300g podgrzybków 3 pomidory ...