Przepisy z kategorii SAŁATKA-SURÓWKA

Wężymord czarny korzeń, czyli Skorzonera Wężymord czarny korzeń mało znane, warzywo korzeniowe . Smakuje jak coś pomiędzy białymi szparagami i pasternakiem. Można spożywać gotowane,surowe, pieczone , smażone. Korzeń bogaty w żelazo, m...

Sałatka jest doskonale wyważona i ma mnóstwo składników odżywczych. Jeszcze lepiej, bo gotowa w ciągu 10-15 minut, łącznie z sosem jogurtowym.Lubie sałatki ,a ta jest idealna na jesienne dni.. W sezonie jabłkowym ,jabłko kojarzy się z wieloma różny...

Składniki 3-4 pomidory obrane ze skórki i pokrojone na kawałki3 łyzki twarogu sypkiegoczarne oliwki ,ilość dowolna miks salatymini przysmak góralski -Zakopiańskie specjały z Mlekovita- serki wędzone1-2 ogórki pokrojone w plastry ,lub kostkę ...

Składniki pęczek koperku5-6 ziemniaków kawałek wołowiny ugotowanej np. z rosołu1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka czubata miodu,lub cukru1/2 szkl. Oliwy3-4 ząbki czosnku5 jajek ugotowanych na twardosól odkwaszająca ,lub sól i pieprz do smaku W...

Składnikisolanka100 g woda 100 g ocet szampana tu 25 g cukier7,5 g koper5 g sólplus 1-2 ogórkiWykonaniePołączyć woda, ocet, cukier, koperek i sól. Mieszać dobrze,aż do rozpuszczenia soli i cukru. Wymyć ogórki ,usunąć nasiona i pokroić na ma...

Składniki400 g woda400 g ocet jabłkowy tu80 g cukier20 g sól4 g czarny pieprz ziarna4 g nasiona kolendry ziarna2 jabłkaWykonaniePołowę wody połączyć z octem,cukrem ,solą pieprzem i kolendrą . Doprowadzić do wrzenia. Mieszać ,aż cukier i sól ...

Składniki 1 batat1 szkl. słonecznik pestki zarumienione na patelni 1 awokado 1½ szkl ugotowana kasza jaglana - można dać więcej kaszy dressingnasiona chia- dowolna ilość ,u mnie po łyżce na pojemnik6 łyżek oliwa z oliwek1 ½ łyżki octu...

Składniki 500g marchew 500g chrzan 300g bardzo kwaśnych jabłek solanka-zalewa 1 l wody 3-4 łyżki cukier 2-3 łyżki sól 200ml ocet jabłkowy opcjonalnie-ja dodałam ,bo jabłka mało kwaśne byłyWykonaniefoto z telefonu Prosta i skromna sała...

Składniki 1 kg marchwi pokrojonej julienne ,lub startej na tarce jarzynowej1/2 szklanki oleju słonecznikowy ,winogronowy -nie oliwy3 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli4 łyżki octu probiotycznego przepis4-6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę natka pi...

Składniki warzywa2kg kapusty pekińskiej4 sztuki marchew pokrojone w julienne1 sztuka biała rzodkiew,lub pęczek rzodkiewki ,lub 1 kalarepa1 sztuka por1-2 pęczki szczypiorskład pasty1/2-2 łyżeczki papryki gochugaru, lub papryki chilli w płatkach suszoną,...

Składniki1 kg białej rzepy1 łyżka soli1 łyżka cukru70ml wody1 łyżka mąki z ryżuszczypta soli 4 cm imbiru,pół pęczka szczypiorku2 łyżki gochugaru2 łyżki sosu sojowego3 ząbki czosnkuWykonanietutajRzepę pokroić w gruba kostkę ,przeł...

Składniki3 duże ząbki czosnku, nieobrane 1 dojrzałe awokado 1czerwona cebulaparę liści salaty zielonejparę rzodkieweksól,pieprz do smaku oliwa z oliwekWykonanieNieobrane ząbki czosnku upiec na małej patelni na średnim ogniu, obracając od czasu...

Składniki1 łyżeczka kurkumy-a kurkuma leczy stany zapalne1/2 łyżeczki soli morskiej1/4 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka kopru suchego -u mnie dziś świeży1,5-2 łyżki miodu3 łyżki octu jabłkowego1/4 szklanki oliwyWykonanieWszystko dokładnie wymieszać do poł...