Przepis na sos bez pomidoroów

Moja wersja zupy gulaszowej zawiera znaczny udział warzyw. Dzięki dodaniu ugotowanego wcześniej ryżu zupa jest niezwykle pożywna. Przy tym jest bardzo smaczna. Idealna na zimne popołudnia. Opis: W maszynce mielimy mięso, cebulę i czosnek. Całość przekł...

Szybkie i proste danie w chińskim stylu. W czasie gdy gotuje się ryż (u mnie brązowy, więc dłużej) całe danie jest już gotowe. Warzywa są w takim gęstym, trochę kleistym sosie, do tego cienko pokrojony i przysmażony schab, i ryż. N...

Roladki wołowe Składniki: (Na 6 roladek) 0,5kg.wołowiny 3 plastry boczku wędzonego 3 małe ogórki kiszone 3 małe ogórki konserwowe 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula 6 łyżeczek chrzanu 6 łyżeczek musztardy sól,pieprz olej lub smalec do smażenia 200ml. ...

W nocy spadł śnieg.Otulił dom, ponaginał gałęzie, zasypał drogę.Zrobiło się biało i cicho. Cicho, tą wyjątkową ciszą, która przychodzi tylko ze śniegiem.Budzisz sięi nie musisz otwierać oczu żeby wiedzieć, ze są.Już tylko czekasz na świt.Zabieras...

OK. Zacznę od tego, że w sieci pełno jest różnych przepisów na placki z cukinii. Jedni je pieką w piekarniku, inni - tak jak ja - smażą na patelni. Jedni dodają masę ziół, nie dodają mąki, kombinują ze składnikami, inni - znowu tak jak ja - starają się...

Pulpeciki w sosie koperkowymSmak dzieciństwa...pulpeciki w sosie koperkowym...Małe kuleczki mięsne, duuuużo śmietanowego sosu, z mnóstwem zielonego koperku, a do tego młode ziemniaczki i surówka czerwonych buraczków :) Szybko, tanio, smacznie, br...

Bardzo smaczna i dużo zdrowsza alternatywa dla zwykłych frytek. No i jak niecodzienna! Skoro sezon na cukinię w pełni, to bardzo polecam zrobić sobie takie "frytki". Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z mojego ulubionego bloga Chocolate Covered Ka...

Pewnego dnia w lodówce zastałam tylko pół piersi kurczaka, pół papryki i pół puszki mleczka kokosowego. Nigdy wcześniej nie próbowałam kuchni tajskiej, na razie moje kulinarne podboje jeśli chodzi o kuchnie wschodu ograniczyły się do kuchni chińskiej i...

Pewnie słyszeliście o zdrowotnych właściwościach selera naciowego. Jeśli nie to zapraszam do przeczytania Czy seler ma jakiś feler?A tymczasem zapraszam na sałatkę z tym super warzywem. Prosta, szybka, smaczna i co najważniejsze zdrowa :)Składniki:sele...

Dziś dzień makaronu, więc polecam lubianą przez wszystkich sałatkę caprese w nieco odmienionej wersji makaronowej :-)1 szklanka makaronu kokardki2 małe pomidory1 kulka mozzarelli2/3 szklanki winogronświeża bazylia3 łyżki oliwy1 łyżka musztardy1 łyżeczk...

Makaron, makaron. Co innego daje takie pole do popisu? Idealny do dań słodkich, słonych, ostrych, do zup, do owoców, do warzyw... dla mnie najlepszy jest pełnoziarnisty, a penne tu już w ogóle ósmy cud świata. W połączeniu z domowym sosem i kurczakiem,...

Dziś przygotowałam dla was 3 grafiki, które pokazują, jak prosto można przygotować pyszne, domowe curry, z którym poradzi sobie nawet osoba mocno początkująca w kuchni. To tylko grafiki poglądowe, bo oczywiście rodzaj mięsa czy warzyw można zmienić. Po...

Pizzę każdy lubi inną.Ja najbardziej lubię prostą, klasyczną Margaritę z mozzarellą, pomidorami i ewentualnie oliwkami.Dzisiaj na życzenie mamy pizza jest z tuńczykiem, parmezanem i koniecznie (!) pastą z suszonych pomidorów (na którą mama zachorowała ...

Składniki:500 g piersi z kurczaka2 łyżki rybnego sosu1 ząbek czosnku1 łyżeczka kurkumyolejsól, pieprzWykonanie:Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, kostka lub paski jak kto woli. Do miski wrzucamy mięso dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę,...

Udka zazwyczaj pieke w rękawie, wcześniej je marynując. Tym razem postanowiłam to zmienić .Zamiast rękawa - sama brytfanka i wyszło równie smacznie. Zatem polecam ;-) Składniki;3 uda z kurczaka2 łyzki sezamuMarynata;3 łyzki pikantnego...

Dziś zapraszam Was na lekką sałatkę! sezon bikini chyba czas zacząć - zatem czas na lekkie dania.Kto chętny?Składniki;15 dag rukoli1 dojrzałe mango10 dag sera feta Sos;3 łyżeczki oliwy z oliwek1 łyżeczka syropu klonowegoodrobina soli i piep...