Przepis na sos bez pomidoroów

Zawsze wspominałam tą surówkę, nie było wesela czy imprezy bez tej surówki. Mój mąż jest tutaj ekspertem, zawsze szukaliśmy właśnie tego smaku. On nic nie gotuje tą sałatkę on wyczarował. No i mamy, jest super, polecam. Kapustę poszatkować, cebulę obra...

Dzisiaj przepis mojego taty na pyszną kapustę kiszoną, taką do zrobienia w domu. Domowa kapusta kiszona nie tylko doskonale smakuje, jest przede wszystkim zdrowa. Doskonała na surówkę czy podjadania prosto ze słoika i to w sumie bez niczego. W czasie c...

Wiosna, wiosna.. a co z nią idzie? Oczywiście warzywa, mnóstwo kolorowych, pysznych warzyw bez których nie wyobrażam sobie domowego jadłospisu całej rodziny. Dużo by mówić ale nasza czwórka jest warzywożercami, serio, serio- mąż też ;). W...

Jedna z ulubionych moich surówek obiadowych. Poznałam ją zaraz po maturze jak poszłam do pierwszej pracy restauracji na stacji paliw. Tam właśnie robiliśmy m.in. tą surówkę. seler   /  rodzynki  /  orzechy włoskie  /  majonez  /  sól  / ...

Ricotta to mój drugi ulubiony( zaraz po mascarpone of course ;) ser deserowy. Jest tak smaczny, że właściwie mogłabym go jeść bez dodatków, ot tak łyżeczką, może lekko dosłodzony. A jeśli dodać do niego kakao i nadać lekkości przy pomocy białka, otrzym...

Podobno to świąteczne ciasteczka. U mnie... załóżmy, że świętuję codzienność.Ponoć piecze się je w Niemczech tradycyjnie na opłatkach, ale jak widać, uda się i bez.Łatwiejsze do wykonania niż makaroniki, ale równie smaczne.UWAGA! JA PIEKŁAM ZA KAŻDYM R...

Jak zwykle po dłuższej przerwie, bez specjalnego rozpisywania się. Porcja na 2 osoby:- 1 polędwiczka wieprzowa- 2 gałązki rozmarynu- 4 ząbki czosnku- 2 łyżki soku z limonki- sól, pieprzPolędwiczkę kroimy na 3-4 części. Te z kolei kr...

Składniki: 4 piersi kurczaka 2 łyżki masła 2 pomidor 2 cebula kiełbasa fuet chilly w proszku 8 ziemniaki oliwki zielone oliwa z oliwek listki bazylii sól pieprz Przepis jest wypróbowany ze stron lidla ale zmodyfikowana. Ugotuj ziemniaki (należy wybrać ...

Po meksykańsku, bez mięsa, z furą kolorów. Przepis wart wypróbowania

Absolutny klasyk, majowe ‚must have’ każdego roku, przyjemność bez włączania piekarnika, bez obawy zakalca. Pięknie wygląda, wszystkim smakuje. Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez tego sernika :-) Jedyną trudność, którą możecie napotkać przy r...

Nic nie cieszy kobiety tak bardzo jak zakupy nowa kiecka, nowe buty, torebka, błyszczyk, woda perfumowana czy nowa książka, niekoniecznie zawsze ambitna. O tak, tego nigdy za wiele! Nowa książka, szczególnie taka, która ułatwi nam ...

Składniki:kilka wyschniętychskórek z pomarańczyłyżka goździków w całościdwie łyżki cynamonu mielonegodwie łyżki imbiru mielonegokopiata łyżeczka gałki muszkatołowej mielonejłyżka cukru waniliowegoWykonanie:Pomarańcze myjemy i wy...

Bardzo orzeźwiające lody jogurtowe o smaku limonki i mięty to moja propozycja na zbliżające się lato. Bardzo proste w przygotowaniu i co ważniejsze, bez grama cukru :) Wyjmujemy z zamrażarki pół godziny przed podaniem (są bardzo twarde po zamrożeniu).S...

Jarmuż gości w mojej kuchni od jakiegoś czasu, zazwyczaj jednak w postaci zielonych koktajli. Tym razem postanowiłam zmiksować go z twarogiem i też wyszło pysznie, a co najważniejsze - zdrowo :)Składniki:250g twarogu półtłustego2 garści liści jarmużu b...

Bajecznie prosty w wykonaniu mus czekoladowy bez słodu. Potrzebne są tylko trzy składniki. Małe Conieco dla miłośników szybkich deserów. Bez cukru, bez nabiału i bez glutenu:)Składniki:250 ml "śmietanka" z mleka kokosowego12-15 szt. daktyli3-4 łyżeczki...

Czas zacząć dyniowy sezon. Tylko kremem, tylko z szałwią i tylko z pomidorami. Nowego szyku nadało czerwone wino, a ostatecznym szlifem zajęła się oliwa dyniowa. Prażone pestki to już klasyka, ale bez nich krem dyniowy smakuje jak pesto bez pini ;)Skła...