Przepis na śmietanowiec z galaretkami

A jakoś mnie ostatnio naszło na gotowanie dziwactw. Dziś stanęło na knedlach, które robiłam może z trzeci raz w życiu. Wcześniej oczywiście klasycznie ze śliwkami. I myślę, że przede mną jeszcze z mięsem, wiecie jak jest. Tydzień temu robiłam pierwsze ...

Jutro Tłusty Czwartek i postanowiłam pomóc babci i przy okazji poprosić o przepis na babcine pączki, które są przeeeeepyszne. Babcia zawsze odganiała nas od świeżo upieczonych pączków żeby nas brzuszki nie rozbolały, gdy tylko troszkę przestygły zajada...

Dzisiaj są imieniny taty i tak się zastanawiałam co upiec, przeglądałam internet, zeszyty z przepisami, które mam i zdecydowałam się upiec Brzdąca. Tata bardzo lubi ciasta z masami kakaowymi, czekoladowymi. Masa w tym przepisie jest na bazie budyniu cz...

Witajcie:)Wczorajsze popołudnie spędziłam nad naszym morzem północnymw miejscowościDangast w oczekiwaniu na kuter do połowu krabów.Uwierzcie ze warto było czekać:)Dla samego choć widoku o zachodzie słońca:)Pan fotograf jest też smakos...

Katorga w głowie i ciele trwa. Chciałabym przestać narzekać, martwić się, katować, ale na razie to nie wykonalne. Mam jednak nadzieję, że za chwilę, za moment wyjdzie słońca nie tylko na niebie, ale i w moim sercu.Chyba każdy z nas jadł blok czekoladow...

Ten tydzień był dla mnie ciężki. Ostatnio za dużo złych rzeczy się dzieje, jakoś nie mogę wyjść na prostą. Mój komputer okazał się nie do naprawy, więc trafił na złom. A ja? Znowu mam nieplanowany wydatek, który mnie nie cieszy, wręcz przeciwnie. Ech ż...

Każdy, kto choć trochę interesuje się kuchnią Ameryki Północnej zna deser o nazwie banana split. W klasycznym wydaniu to deser składający się trzech rodzaju lodów: czekoladowych, truskawkowych i waniliowych. Lody podane są w przepołowionym bananie i po...

Jako, że sezon na truskawki powoli dobiega końca, intensywnie wykorzystuję je w swoim menu - chyba staram się najeść nimi na zapas. Dodaję je do owsianek (owsianka z jogurtem i truskawkami to ostatnim czasem moja ulubiona), omletów, koktajli oraz oczyw...

W Pytaniu na Śnidanie przygotowałam sałatkę z awokado. Przepis poniżej. A gotowanie możecie obejrzeć TU.Składniki:1 piękne avocado1 piękny ziemnak ugotowany wcześniej w mundurku, ostudzony1 piękny pomidor1 ładna cebulaobrane orzechy pistacjoweoliwa, só...

Szpinak uwielbiam - chyba w każdej postaci...dziś stał się dodatkiem do ryżu :)Składniki:500g polędwiczek z piersi kurczaka1,5 łyżeczkidomowej Vegety1 łyżeczka pieprzu3/4 łyżeczki papryki czerwonej w proszkuoliwa do smażenia1 łyżka masła kl...

Składniki:200g śmietanki 30%300g mleka100g cukru50g mąki5 żółtek1 duża gruszkaciasto francuskie [przepis znajdziesztu]Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2mm, wyciąć z niego prostokąty, wyłożyć foremki (12 dużych foremek do mufinek), do każdego dod...

Ciekawa sałatka wegetariańska z brokułem i prażonymi migdałamiSkładniki:1 brokuł4 ziemniaki4 jajka1 puszka kukurydzy4 łyżki płatków migdałów2 łyżki majonezu2 łyżki gęstego jogurtu1 łyżka soli czosnkowejBrokuła podzielić na mniejsze kawałki i zblanszowa...

Taki bigos podałam jako warzywny dodatek podczas rodzinnego grilla.Początkowo sam bigos miał być z mięsem, jako obiad. Jednak rodzice szykowali grilla, zaprosili nas. Stwierdziłam więc, że za obiad wystarczy nam to co zjemy u rodziców, a taki big...

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Może i nie wypada w moim wieku robić kolejnych tatuaży, nosić bluzy z kapturem i kupować czapek na stoisku HM Young, może nie wypada paradować po urzędzie ze szminką na ustach w kolorze passion red, może powinnam pomyśleć o rozjaśnieniu czarnych włosó...

Pomysł zaczerpnięty z czasopisma "Moje gotowanie" - to był nasz wczorajszy szybki obiad, kilka kręceń łyżką, trochę tarcia sera i do pieca. Nie miałam wczoraj czasu ponieważ przerabiałam ogórki i buraczki na przetwory, a obiad jakiś by się przydało zje...