Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Nowy rok to czas, kiedy myślimy o zmianach, planujemy, że od dziś nie jemy słodyczy, odchudzamy się lub rzucamy palenie....Moc sprawcza postanowień rozpływa się z się chwilą po wypowiedzeniu lub wypiciu lampki szampana ...zazwyczaj!...Dlatego u mnie, w...

Kiedy byłam dzieckiem, moja mama piekła miodownik przy każdej okazji. Był ciastem obowiązkowym na świątecznym stole. Jednak z czasem został wyparty innymi wypiekami i na długie lata o nim zapomniałam. W tym roku postanowiłam odświeżyć przepis i zrobiła...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na placki ziemniaczane z cukinią. Placki są bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i jeżeli ktoś jeszcze takich placków nie robił, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania placków ziemniaczanych b...

Szybkie i łatwy puree z awokado na grzance z dodatkiem jajka sadzonego. Lubię te tosty zjeść na śniadanie, ale sprawdzają się jako lekki posiłek.Są świetne o każdej porze dnia!Składniki:- 1 awokado- 1 łyżka soku z cytryny (lub soku z limonk...

Co by się stało, gdybyś któregoś dnia, zamiast iść utartą ścieżką, nagle… zboczył w inną stronę. Najlepiej w stronę dworca. A tak kupił bilet do miejsca, które zawsze chciałeś zobaczyć. I zaczął zwiedzać, spełniać marzenia, cieszyć się chwilą… Piękne, ...

Suszone pomidory to jeden ze składników kuchni włoskiej, który jest genialny w swojej prostocie. Niby zwykły kawałek wyschniętego pomidora, ale ma w sobie tyle różnych smaków, że można z niego wykrzesać wyjątkowe dania.Suszone pomidory można kupi...

Cudowne, aksamitne i idealnie kremowe risotto z suszonymi grzybami, natką pietruszki i tymiankiem, z dodatkiem tartego parmezanu dla zaostrzenia smaku. Proste i efektowne danie, które z kieliszkiem wina (w wersji dla dorosłych :D) jest prawdziwą ucztą ...

Dziś mam dla Was wyjątkowo pyszną i prostą sałatkę z ziemniakami truflowymi. Wikipedia podaje, że pierwsze wzmianki o fioletowych ziemniakach pochodzą z XIX-wiecznej Francji, gdzie pojawiły się ziemniaki odmiany Violette. Przedrostek "vit" w nazwie tej...

To klasyczne danie brytyjskie, polecam szczególnie na chłodne dni. Jest bardzo syte, pożywne i absolutnie pyszne. Robiłam je pierwszy raz i wiem już, że często będę wracała do tego przepisu. Wierzch zapiekanki stanowi pyszne puree ziemniaczane z serki...

Składniki:CIASTO MIODOWE:270g mąki pszennej tortowej,125g margaryny do pieczenia,117g cukru,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,1 jajko,1 łyżka płynnego miodu.Ponadto:3 galeretki o smaku agrestowym,2 galaretki o smaku brzoskwiniowym,500ml śmieta...

Kolejna propozycja obiadowa z kurczakiem.Syte, jednogarnkowe danie,które przygotujesz w 20 minut.Obiad idealny, prawda?! :)Potrzebujemy (porcja dla 2 osób):pojedynczą pierś z kurczaka300 g szparagów (3/4 pęczka)1 cebulę2 ząbki czosnkukawałek świe...

Jesień. Kolacja najlepiej smakuje na ciepło!- Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, mozzarellą w pysznym beszamelu.Beszamel Sos wymyślony prawdopodobnie przez francuskiego urzędnika Ludwika XIV, Louisa de Béchameil.Taka ładna nazwa na zasm...

Jedzie, jedzie mazureczek...- Wielkanoc 2015Składniki:CIASTO:0,5 kg mąki0,5 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy2 dkg drożdży4 żółtka1 kostka masła3 łyżki śmietany 18 %POLEWY:na jedną porcję o smaku czekoladowym:3/4 szklanki śmietany 18 %2 łyż...

Nie lubię określenia "doprawić do smaku", bo skąd wiadomo o jaki smak chodzi ;)Ale gotowanie tej zupy było jednym wielkim dosmaczaniem.Jeszcze jeden liść kaffiru, więcej mleka kokosowego, jeszcze odrobinę sosu rybnego....I tak aż do odnalez...

Dzisiejsza inspiracja to kedgeree - tradycyjna potrawa pochodząca z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili je jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tud...

Gołąbki z ziemniakami, nie ukrywam, napawały mnie pewnym lękiem. Jakim cudem farsz z surowych ziemniaków będzie na tyle zwięzły, aby zawinąć go w kapustę, jakim sposobem podczas duszenia nie wygotuje się, nie rozpadnie, nie wypadnie i zamiast obiadu po...