Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Miesiąc w Azji, który spędziłam na przestrzeni ostatnich dwóch miesięcy, zaowocował masą orientalnych przepisów. Wyjazd do Wietnamu i Kambodży planowałam już dawno, ale styczniowy pobyt na indonezyjskim Bali to dosyć spontaniczna akcja, która jeszcze b...

Honey Grog to pyszny, rozgrzewajacy napój na bazie rumu. Zawiera w sobie witaminę C i miód, więc śmiało możemy powiedzieć, że pomoże nam w walce z jesiennymi zarazkami! Jak pisze KukBuk HONEY GROG nazwę zawdzięcza admirałowi brytyjskiej floty Ed...

Jako świadoma przyszła mama, wiem, że słodkości w ciąży nie są najlepszym źródłem wartości odżywczych. Ani dla mnie, ani dla Czytaj dalej

Kurpie od wieków czerpią z przyrody puszczy, w której żyją. Ziemie na Kurpiowszczyźnie  należą raczej do suchych i nieurodzajnych, las więc w oczywisty sposób stał się miejscem, z którego pozyskiwano jadalne rośliny, w tym również jałowiec, w który pus...

Szczypta prawdziwej miłości, garść rozgrzewających emocji, porcja świątecznej słodyczy i blasku. To przepis na jeden z najbardziej urokliwych symboli Bożego Narodzenia. Pierniczki, które stylowo obtoczone lukrem mogą zdobić choinkę, być niezobowiązując...

Kokosanki to proste, słodkie ciasteczka składające się głównie z wiórków kokosowych. Dodatek czekolady wzbogacił ich smak. 1 szklanka białek 1 szklanka cukru białego 200 g wiórków kokosowych 100 g czekolady gorzkiej  Białka wlać do miski i umieścić ją ...

Proste ciasto, puszyste jak biszkopt, a w nim zatopione cząstki kwaśnego rabarbaru. Wierzch pokrywa słodka i chrupiąca kruszonka, która idealnie tutaj pasuje. Polecam! 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżecz...

Kino Kulinarne Transatlantyk powoli stało się tradycja mojego wakacyjnego kalendarza.  Bo przecież trudno o lepsze połączenie, niż ciekawe filmy i inspirowane nim jedzenie. Zgodnie z formułą tego bloku, każdemu z filmów ze specjalnej, kulinarnej selekc...

Trufle znajduje się zazwyczaj pod ziemią. Ale odwiedzając jesienią istriański interior o trufle można się niemal potknąć. O szczęśliwy losie, że to tylko godzina lotu. Historii o tym, „jak to się zaczęło” jest kilka.według jednej z nice, na białe trufl...

Z CZEKOLADĄ I KOKOSEM SKŁADNIKI:(na 18 babeczek)0,5 kostki masła1 szklanka mleka1 jajko4 łyżki mleczka kokosowego2 szklanki mąki0,5 szklanki cukru1 łyżka kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka...

Pyszne, wilgotne ciasto, które zawsze się udaje i, podobno, długo przechowuje - u nas nie przetrwało nigdy więcej niż 2 dni ;)Przepisem wyjściowym był przepis z osławionego bloga mojewypieki.com(oryginalny przepis Doroty tutaj).W mojej wersji nie...

Jak zwykle w weekend mamy ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie coś innego niż zwykle. Tak też było i w ostatni weekend.Na fali sukcesu drożdżowych zawijasów z cynamonem postanowiłem ponownie sięgnąć po sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe.W ...

Tak jak bardzo brakuje mi normalnego pieczywa, chyba nikt nie zrozumie. Dlatego też przy niedzieli pozwoliłam sobie na kolejny eksperyment. Placuszki kukurydziane.Często brakuje mi czegoś do pochrupania przy ulubionej sałatce, a te placki wydają się id...

Wg wikipedii polenta to : włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej a obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera i różnych sosów, np sosu pomidorowego. Popularnym sposobem podawa...

Z okazji walentynek przygotowałam pyszny tort z truskawkami i bitą śmietaną. Pierwszy raz używałam do zrobienia masy śmietany 36% i stwierdzam, że jest mega! Idealnie kremowa, z niewielką ilością cukru pudru nadaje się do deserów i tortów.Składni...

Czasem chcemy żyć według ściśle określonego planu. Prowadzimy kalendarze, w których każde spotkanie ma określoną godzinę rozpoczęcia i zakończenia. Zapisujemy każde zadanie do wykonania... Nie mówię, że jest to złe - wręcz przeciwnie - czasem taka orga...