Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Krem z batatów z dodatkiem mleka kokosowego i chili - słodko-pikantna pyszna zupa.SKŁADNIKI1 duży batat (ok.450g)1/2 kg marchewki1 duża cebula1 czerwona papryczka chili2 łyżeczki pikantnej pasty curry400 ml mleka kokosowego1/3 szklanki bulionu wa...

Pyszne, kruchutkie i mocno maślane ciasteczka z czekoladą - pochodzące z kuchni niemieckiejSpritzgebäck - przygotowywane tam najczęściej w okresie bożonarodzeniowym - ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić je wtedy, kiedy mamy na nie o...

Pokrzywy w ogródku miałam tego lata do przesytu. Strasznie się u nas rozpanoszyła i ciężko było pozbyćsięnadmiaru. Ale sporą część spożytkowałam, susząc i mieląc. Dodawałam ją potem do chleba (TU przykład i więcej o pokrzywie), do zup, sała...

Dzisiejsza zupa jest bezmięsna, ale sycąca dzięki obecności białej fasolki, która zawiera dużo białka. Można ją zajadać bez dodatków lub z chrupiącymi czosnkowo-ziołowymi grzankami. InspiracjaZupa z białą fasolą i cukiniąSkładniki:1,5 litra...

Sernik chodził za mną już od dawna.W końcu udało mi się kupić wiaderko Mojego Ulubionego wieluńskiego sera.Jednak ciągle nie mogłam zdecydować się na dodatki.Ciast i deserów z owocami mam chwilowo po uszy.Chciałam orzechy nerkowca albo pistacje, ale Po...

Kuchnia włoska jest bogata w słodkości i lubię je chyba wszystkie, bez wyjątku. Na warsztatach z kuchni włoskiej klasyczny deser tiramisu niezmiennie cieszy się ogromną popularnością, podobnie zabaglione, bardzo słodki i lekko alkoholowy ciepły włoski ...

Czy znacie owoce bardziej zakochane niż truskawki? Mi się kojarzą właśnie w ten wyjątkowy sposób. I chociaż nie są moimi faworytkami wśród owoców, chciałabym żebyście wypróbowali ten przepis z równie dużą chęcią, jak ja kiedy go wymyśliłam i zrealizowa...

Jakiś czas temu otrzymaliśmy zestaw dwóch zielonych herbatek do posmakowania od palarni kawy ASTRA. Pierwsza była z miętą, a druga z nutą trawy cytrynowej. Ja sama osobiście nie jestem zwolennikiem zielonych herbatek, ale za to mój mąż je uwielbi...

W końcu! Kolteciki z warzyw z bulionu! fot. D.SzymborskaByło kilka nieudanych podejść do kotlecików warzywnych. No dobra więcej niż kilka. Wykorzystanie warzyw z bulionu okazało się nie takie proste, kotleciki, niezależnie od kształtu się rozwalały w c...

Biryani to tradycyjne danie pochodzące z kuchni indyjskiej. Składa się głównie z ryżu oraz mięsa z dodatkiem aromatycznych przypraw. Potrawę zapieka się w szczelnie zamkniętym garnku w postaci na przemian ułożonych warstw ryżu i mięsa. W zależności od ...

Przepis na ogórki małosolne w plasterkach z koperkiem tak Wam się spodobał, że postanowiłam stworzyć kolejną wersję smakową tak popularnego przepisu na moim blogu. Jest prosty i znacznie szybszy, bo ogórki są gotowe na następny dzień! To prawdziwy hit,...

Bardzo lubię takie przekąski, chrupiąca grzanka z pomidorem i posiekanym czosnkiem. To kolacja inspirowana moim ukochanym krajem, Italią. We Włoszech takie grzanki nazywają się bruschetta lub mniejsze crostini. To najlepszy czas na korzystanie z pomido...

Wczoraj przygtowałam taki owocowy obiad. Rurki czyli penne, do tego przepyszny, owocowy i zimny sos ze zmiksowanych malin i borówek amerykańskich, które akurat miałam zamrożone. Całość posypałam wiórkami kokosowymi i powstało bardzo letnie, kolorowe i ...

Kolejny klasyk, który gościł w moim domu w czasach dzieciństwa - naleśniki z jabłkami, smakują jak najlepsze ciasto z jabłkami na ciepło. Nie ma nic trudnego w tym przepisie, a wielbiciele naleśników, jeśli nie znają tego smaku, muszą koniecznie wyprób...

Nareszcie na blogu pojawiły się placki ziemniaczane! Jesień to najlepszy czas na powrót do klasycznych przepisów, rodem z dzieciństwa. Podstawową wersję postanowiłam wzbogacić i w ten sposób powstała bardziej luksusowa i nowoczesna wersja tradycyjnych ...

Ciasto czekoladowe. Z burakami. Lekko wilgotne, długo świeże, buraki w ogóle nie są wyczuwalne w smaku. Konieczne z polewą z czekolady. Krótko i do rzeczy: pyszne! Polecam!Inspiracja.Składniki (na keksów...