Przepis na śmietanowiec z galaretkami

WITAM :)W dzisiejszym poście polecę Wam przepis na ciekawe połączenie klopsików z kaszą jaglaną oraz pesto. Dostałam go od znajomej i natychmiast postanowiłam wypróbować.Uwierzcie na słowo - warto :)Przy okazji - blogger strasznie masakruje mi jakość z...

pasta z pestek słonecznika i suszonych pomidorówNo cóż, że uwielbiam suszone pomidory na pewno nie jest tajemnicą dla czytelników tego bloga. Mogę jeść je w dowolnej postaci, co zresztą czynię, dodając do niemal każdej potrawy. Niestety przy rozpaczy m...

Składniki na ciasto:- 260 ml piwa- 1/2 szklanki wody- 7 g suchych drożdży- 1 łyżka cukru- 80 g masa-0,5 łyżeczki soli- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki mąki z pełnego przemiału Składniki na farsz:- 150 g salami- 150 g świeżego szpinaku- 70 g ...

Składniki na zupę:- 1 duży kalafior- 700 ml bulionu drobiowego- 300 ml mleka- główka czosnku- kilka plasterków szynki- sól, pieprz - oliwa z oliwekSkładniki na marynatę do kalafiora:- 1 łyżka curry- skórka starta z 1/2 cytryny- 1/2 łyżeczki wędzonej pa...

Orientalne, sezamkowe, intrygujące, bardzo pyszne! Takie są lody chałwowe. Bez jajek, cukru i maszyny, ekspresowe. Nie, nie zawierają ani grama kupnej przesłodzonej chałwy. Przepyszny chałwowy smak zawdzięczają dodatkowi Tahini - aksamitnej paści...

Pyszna kremówka - niby wuzetka z dużą ilością kremu, z kaszą manną. Dodatkowo przed nałożeniem kremu można posmarować ciasto powidłem śliwkowym. Będzie mniej sło...

Składniki:(ciasto kakaowe) po 200g białej mąki pszennej i masła (przepis na blogu), 50ml (4 łyżki) krowiego mleka 3,2%, 4 żółtka jaj kurzych, 200g białego cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego (przepis na blogu), 30g ciemnego gorzkiego kakao, szczypt...

Składniki: (zakwas) 1 kromka lub skórka chleba razowego żytniego wypieczonego na zakwasie (przepis na blogu), 3 średnie ząbki świeżego czosnku, 2-3 suszone listki laurowe, 5 kulek ziela angielskiego oraz 500ml przegotowanej letniej zwykłej wody + o...

Lekki i delikatny jak chmurka!Na pierwszy rzut oka wygląda zupełnie jak tradycyjny sernik robiony z twarogu. Nawet wgryzając się w jego pulchną i niezwykle delikatną masę, nikt nierozpozna że został przygotowany wyłącznie z jogurtów greckich :)Ci...

Sesja, sesja i po sesji.Zdałam dwa egzaminy w przedterminie. Nie wierzyłam, że to się uda, a w internetowym indeksie pojawiły się dwie piękne piąteczki (właściwie po całej sesji jest ich więcej).W końcu upragnione wakacje. Na cóż trochę inaczej wyobraż...

Revani jest mega słodkie i ociekające syropem, dokładnie takie jak większość słodyczy w Turcji. Ostrzegam - to na pewno nie jest dietetyczne ciasto! Jest inne niż większość znanych mi ciast, ale własnie za to je pokochałam. Revanijest wilgotne,&n...

Ostatnio mój mąż poszedł do pracy, a ja z nudów postanowiłam zrobić mu żart. Z racji tego, że lubi pić piwo zrobiłam mu takie z galaretki. Gdy przyszedł z pracy pytam się go czy napiję się zimnego piwka, a ten oczy postawił co ja wygaduję, zamias...

Następna odsłona pierogów. Tym razem jako ravioli. To akurat jest ulubione mojej córki i na Jej zamówienie było robione. Ilość jaką zrobiłam, dosłownie zwaliła mnie z nóg, bo tyle się nastałam. Powinnam wspominać, że farszu zostało tyle, że wraz ...

Uwielbiam kuchenne improwizacje, dlatego bardzo rzadko wypróbowywany przeze mnie przepis nie ulega mniej lub bardziej drastycznym zmianom. W kuchni indyjskiej czuję się jednak nadal trochę niepewnie, dlatego póki co dość sztywno trzymam się nowyc...

Pomysłów na smaczne sałatki pojawiło się na blogu wiele. Nic dziwnego - zwłaszcza o tej porze roku warzywne, kolorowe sałatki to podstawa mojego jadłospisu. Nadają się zarówno jako śniadanie, lekki obiad, jak i kolację, ale ja osobiście naj...

Mówię sobie: w weekend będzie ciepło, więc grillowy przepis na ziemniaczaną sałatkę na pewno się wszystkim przyda. Ale pogoda jak to pogoda, potrafi pokrzyżować plany, dlatego następnym razem jak zacznę tak sobie planować, muszę pamiętać, żeby wcześnie...