Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Uwielbiam hummus, ale nigdy nie próbowałam zrobić go samodzielnie...aż do dziś. Posiadając w domu blender jesteśmy w stanie wyczarować całą masę pysznych dipów, zup i sosów w kilka minut. Czym jest hummus, to dip z ciecierzycy, pochodzący z Libanu. Do ...

Sernik ten, w minionym roku został okrzyknięty numerem 1 w moim domu! Każdy kęs, każda jego porcja budziła ogromny zachwyt u wszystkich którzy mieli okazję go skosztować... Sernik postanowiłam zrobić jeszcze raz na święta:) - świetnie pasował na ten cz...

Nie widać końca moich pomysłów na wykorzystanie nasionek chia. To dobrze, bo uzależniłam się od nich. W domu posiadam ich spory zapas. Jestem ciekawa jakie są Wasze doświadczenia związane z chia ? Ktoś próbował ?To chyba najzdrowsze ze wszystkich możli...

Słodka klasyka, czyli kruche babeczki o lekko waniliowym aromacie wypełnione lekkim kremem, podane z ulubionymi sezonowymi owocami. Chyba nikt im się nie oprze. Są proste w wykonaniu, lecz należy jednak pilnować ich w piekarniku, by nie spalić ciasta.S...

Z moim Dawidem lubujemy się w chińskich knajpach i bardzo żałujemy, że tak rzadko udaje nam się do nich zawitać.Moją bezkonkurencyjną ulubienicą jest pikantna zupa pekińska.Do tej pory zjadłam jej chyba wszystkie możliwe warianty, a żaden nie ma sobie ...

kawałek pszennej bagietki, serek wiejski, jabłko i bananSwoją nieobecność tłumaczę przez zatrucie pokarmowe. Nie uważam tego za zbyt interesujący temat, więc skończę już tu.Dzisiaj przedostatni dzień roku. Może wreszcie spiszę swoje postanowienia nowor...

Ostatnio wieczorem, kiedy już nie miałam zbyt ochoty na lekturę angażującą umysł, wzięłam do ręki książkę "z ładnymi obrazkami". Tak na miły koniec dnia. Była to książka, którą dostałam od mojego Brata - "Kuchnie świata" wyd. National Geografic. Ogląda...

Składniki (na około 25 sztuk):500g mąkiPół kostki drożdzy - 50g2 łyżki cukru4 łyżki ciepłego mlekaPół kostki rozpuszczonej margaryny 4 jajkaFarsz:300g wołowiny z rosołu (np pręgi)Włoszczyzna z rosołu (1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera)Duża ...

Podczas niedawnego pobytu w Polsce przez dwa miesiące raczyliśmy się kuchnią tradycyjną - pieczone mięsa, golonka, kaczka, żeberka, kiełbasy, a ramach przekąsek deski serów i wędlin. Apetyt dopisywał, więc żal było nie korzystać, zwłaszcza, że mieliśmy...

Muszę powiedzieć, że "sticksy" są bardzo smaczne, chociaż niestety czasochłonne, przygotowanie zajęło mi ok. 1 h 15 min plus pół godziny pieczenia. Pałeczki zainspirowane gotowym daniem mrożonym Vitasia Veggie Sticks z ryżem basmati (tydzień azjatycki ...

2 ekologiczne cytryny ( kupiłam w Lidlu)3 jaja100 gram mielonych migdałów50 gram mielonych orzechów nerkowca2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego2/3 szklanki xylitolu4 duże łyżki mąki ryżowej z pełnoziarnistego ryżuczekolad...

Pieczone bataty z pieca z wędzonym łososiemna 2 porcjeupieczony batat w folii ( 190 stopni ok godziny, zależy od wielkości, mój siedział 1,5 h był bardzo duży)parmezan2 bryłki mrożonego szpinaku rozmrożonego w liściachwędzony łosośkolendra w ziar...

Lekki i delikatny biszkopt z dużą ilością owoców. Oprócz tego, że mieści się na nim aż pół kilograma! owoców to ciasto jest bardzo szybkie i proste do wykonania. Musicie pamiętać tylko o tym, aby dobrze ubić pianę z białek, a później wsypując mąkę, lek...

Zamiast muffinek upiekłem wilgotne babeczki z przyprawą korzenną i skórką z cytryny. Są słodkie, delikatne, puszyste i lepkie od miodu. Możecie je oblać lukrem lub (jeśli wolicie) polewą czekoladową. Prezentują się uroczo i są bardzo proste do wykonani...

Korzystałam z tego przepisu nawielosmakowe ciasteczka owsiane,jednak dodałam od siebie jeszcze słonecznik oraz prawie całą szklankę preparowanego amarantusa gdyż masa była zbyt rzadka by dało się lepić z niej ciastka.Z ciasteczkami mo...

Kolejne ciastka na blogu. Tym razem nie jakieś mizernej wielkości, tylko konkretne. Wielkości, prawie dłoni. Idealne dla Cookie Monstera ;)Ciastka z masłem orzechowym i z gorzką czekoladą. Czego chcieć więcej! Są przepyszne i bardzo szybko znikają ze s...