Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kiszenie ogórów zawsze wydawało mi się skomplikowane. Babcia i mama celebrowały ten proces, najczęściej nie doczekując do jego końca i spożywając niedokiszone, tak zwane małosolne, których nigdy nie lubiłam i nie lubię nadal.W tym roku podjęłam próbę u...

Jakiś czas temu wygrałam voucher do Restauracji El Toro w Krakowie. Bardzo chciałam spróbować owoców morza i paelli, tak więc moja odpowiedx w konkursie została nagrodzona.Na kolację wybrałam się dosyć niedawno wraz z Mężem i Mamą. Nie mam niestety por...

Jak wiecie uwielbiam robić serniki. I te pieczone i te na zimno. Chcąc doskonalić mój warsztat sernikowy wpadłam na pomysł wykorzystania nutelli (oczywiście nie ja pierwsza), a do przybrania użyłam mrożonych owoców i zbożowych kulek w różnych polewach ...

Do niedawna kupienie w moim mieście topinambura graniczyło z cudem. Jak już znalazłam odpowiedni sklep to w ciągu 2 tygodni kupowałam topinambur już 3 razy. Za każdym razem obiecywałam sobie że zrobię coś innego ale nie wyszło, prostota czasem jest naj...

Wszyscy kochamy maliny. A czy wszyscy wiedza jak zbawienny na nasze zdrowie maja one wpływ?Maliny odmładzają, dbają o serce, dobry nastrój i zgrabna sylwetkę tak więc zajadanie się nimi jest nie tylko smaczne co i zdrowe :) W sezonie zimowym natomiast ...

Tiramisu chodziło za mną od dłuższego czasu. Nigdy wcześniej go nie robiłam, ale po przejrzeniu kilku przepisów stwierdziłam, że jest zaskakująco proste. W większości tych przepisów występują biszkopty podłużne oraz gorzkie kakao czy czekolada. Ja zami...

Przepis ten dostałam od teściowej, której z kolei przekazała go koleżanka z pracy i powiem szczerze, że na początku podeszłam do niego sceptycznie. Bo jak to, ciasto bez jajka? Jabłka przekładane tylko sproszkowanymi składnikami? Moje wątpliwości natyc...

Niezwykle puszysta i mięciutka babka o intensywnym smaku kokosu. Osobiście nigdy nie byłam zwolenniczką babek piaskowych, ale ta stała się moim faworytem ..... i aż trudno uwierzyć, że znalazłam ją w amerykańskiej książce "FoodWine Annual Cookbook...

Pyszne ciasto bez pieczenia, no prawie bez pieczenia ;)Składniki na tortownicę 24 cm:Spód:15-20 pierniczków z przepisu (lub innych ciastek, albo mielone migdały, orzechy, wiórki kokosowe) - ilość zależy od wilgotności fig i śliwek250 gram suszonych fig...

W tym roku brzoskwinie gną gałązki ku samej ziemi, trzeba im pomóc i zebrać owoce, aby mogły z powrotem poszybować w górę. Więc ciasto z brzoskwiniami, pokrojonymi w ósemki i kosteczkę, idealnie pasuje to czasu jaki nastał, z jesienią u progu. Za...

Jak święta to muszą być pierniki, ale żeby były pierniki potrzeba czasu i chęci.Moje pierniki wyglądały takA powstały z gotowego proszkuDlaczego? już wyjaśniam.U mnie nastał trudny czas, już tydzień przed świętami zaczął chorować syn,...

Cześć,dziś prezentuję wypiek z dziwnym (jak na ciasto) składnikiem. A mianowicie: bułką. Wiem co teraz myślisz "że co? że jak? że bułka w cieście?!". Sama byłam zdziwiona dopóki go nie zrobiłam i nie spróbowałam. Na dodatek ma wdzięczna nazwę. Zaprasza...

Inspiracją do tych słodkości były amerykańskie jabłka w karmelu, które chyba każdy kojarzy. Muffinki zawierają w sobie starte jabłka, czekoladę karmelowa oraz odrobinę cynamonu i kardamonu. Oblane zostały kajmakiem i udekorowane orzechami włoskimi. ;)S...

Walentynkowa wersja cake popsów, która w swoim środku mieści puszyste ciasto pink velvet z dodatkiem kremowego serka mascarpone. Całość oczywiście oblana delikatną białą czekoladą zabarwioną na kolor różowy. ;)SKŁADNIKI:Ciasto:- 1 i 1/4 szklanki mąki t...

Po dniu świętego Walentego i zdanej sesji, nadrabiam zaległości i przedstawiam Wam słodkie babeczki z serduszkiem w środku i kremem budyniowo-malinowym. Całość ozdobiona moimi ulubionymi pikierami. ;)SKŁADNIKI:Ciasto:- 250 g mąki pszennej- 1 i 1/4 łyże...

Puszyste i bardzo delikatne babeczki cytrusowe ze skórką cytrynową oraz pomarańczową. Oto jakie słodkości gościły w moim wielkanocnym koszyku. Foremki kupiłam w pobliskim sklepie. Na początku byłam sceptycznie do nich nastawiona, obawiałam się, że słod...