Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Przyznam szczerze, że tą zupę zrobiłam już dawno i trochę czekała na swoją kolej, żeby zaistnieć na blogu. Powód jest chyba zrozumiały (nie żebym się usprawiedliwiała ;) ) zwyczajnie cierpię na jakąś kulinarną nadkreatywność (nie wiem czy istnieje to s...

Uwielbiam ten deser i wykorzystuję do niego wszystkie sezonowe owoce, tym razem soczyste truskawki z zaprzyjaźnionego ogródka i leśne jagody, a na wierzchu złocista kruszonka z mąki kokosowej, gryczanej, orzechów włoskich i lnu. Proste, szybkie i...

15 października to Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Uważasz, że Ciebie to nie dotyczy, ponieważ badasz się regularnie? Świetnie! A co z Twoją mamą, siostrą, przyjaciółką? Jeżeli nie jesteś pewna, podeślij im ten Artykuł Różowa rol...

Od czasu do czasu używam w kuchni żelatyny. Przyznaję jednak, że trochę irytuje mnie jej zapach i świadomość siedzenia świnki w deserze (z tego powodu nie kupuję też serków Danio). Dlatego postanowiłam poznać się Artykuł Czekoladowa pann...

Wrzesień już prawie za nami więc czas na post pt. ulubieńcy września. Jako istota ciepłolubna nie ekscytują mnie liście, pumpkin...

Trochę kontrowersyjny tytuł, ale co tam. Mam ostatnio ogromną fazę na smażone makarony sojowe, orientalne buliony i sajgonki. O ile te dwie ostatnie pozycje z mniejszym lub większym powodzeniem robimy w domu, o tyle jeśli chodzi o dobre pho, ...

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć ten temat  dalej. Jednym z podanych w moim przepisie składników był  Sos Worcestershire. Jedna osoba zapytała...

Ostatnio było trochę narzekania na Tymbarkową Vitę. Teraz pora na Fruktajle koktajl wieloowocowy z kawałkami owoców. Zacznijmy może od notki od producenta: Tymbark Fruktajl owocowa przekąska to wyjątkowa nowość w kategorii koktajli owoc...

♦ Scroll down for English version ♦ Zdrowy, wegetariański fast food (polskim odpowiednikiem BIOway bary), który oferuje głównie świeżo wyciskane soki oraz smoothie. Klient komponuje je sobie sam bądź wybiera z propozycji podanych przez bar. W ILOVEGETA...

Zastanawiałam się jakiego klucza użyć, aby zebrać parę zdjęć z 2017 w podsumowanie. Czy był to rok nowych receptur, kreatywnego poszukiwania nowych smaków? Buszowania w książkach kucharskich? Niestety nie. Sprawy osobiste potoczyły się tak, że w pierws...

Prosty przepis na idealny dodatek do mięs, którym z powodzeniem można zastąpić ziemniaki. SKŁADNIKI: 1 kalafior 1/2 kostki masła 1/2 l mleka 200 ml śmietany 18 % 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Przygotowanie: Kalafiora dokładnie myjemy i dz...

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad. Kurczak upieczony ba butelce z piwem jest miękki i soczysty, ma też ciekawy aromat. SKŁADNIKI: nieduży kurczak 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka imbiru 2 łyżeczki oregano 2 łyżecz...

Prosty i szybki przepis na to jak przygotować ogórki małosolne. Jeśli zostawimy je w zalewie na dłużej, to będziemy mięli ogórki kiszone. SKŁADNIKI: 2 kg ogórków gruntowych (powinny być nieduże i twarde) duży pęczek kopru korzeń chrzanu główka czosnku ...

Jaki musi być banan, żebym go zjadła? W czekoladzie! Banan nigdy nie był moim ulubionym owocem. Dobra, skłamałam. Nienawidziłam bananów. Smaku, konsystencji, zapachu, tych brązowych plamek Wszystkiego. Mój tata odczucia ma podobne. Do tego stopn...

Po raz drugi, w Katowicach, w cudownej scenerii starej fabryki porcelany odbył się kulinarny festiwal MENUfaktura.Choć kibicowałam bardzo pierwszej edycji to dopiero na 2. udało mi się dotrzeć. W jednym miejscu zgromadziło się kilkudziesięciu wystawców...

Czarna, zielona, czerwona a nawet żółta. HERBATA. To o niej właśnie mowa. Towarzyszy nam niemal każdego dnia. Herbata jest obecna na całym praktycznie świecie. Spotkać można nielicznych, dla których filiżanka herbaty nie kojarzy się pozytywnie. Herbata...