Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:(ciasto) 600-630g białej mąki pszennej, 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego), 1 białko jaja kurzego, 0,5 łyżeczki białego cukru, 1 łyżeczka soli morskiej oraz 300ml letniej wody (bądź krowiego mleka 3,2%) i 20-25g świeżych droż...

Filiżanka kawy i klinik babki marmurkowej (lub babki z kakao - różnie nazywamy) będzie dla mnie zawsze ukoronowaniem fajnego, błogiego popołudnia.To mój ulubiony gatunek babki, chociaż hmmm...

Pysznie aromatyczna, o pięknym, głęboko rubinowym kolorze.Pachnie słońcem, latem i owocami.Nalewkę z porzeczek robiłam po raz pierwszy, i po pierwszej małej degustacji już wiem, że jest przepyszna!

Kluski francuskie do zup Rosół jadamy zazwyczaj z makaronem, a w moim regionie jada się go nawet chętniej z ziemniakami, ale oczywiście w wersji domowej, bo w restauracji kulturalnie z makaronem, z kluseczkami z kaszy mann...

Bardzo dobre placki, nadają się zarówno na słodki obiad, jak i na śniadanie. By placki były wegańskie, zrezygnowałam z jajek i zastąpiłam je bananami. Ważne jest, by banany były mocno dojrzałe, wtedy łatwiej rozgnieciecie je widelcem i nadadzą je...

Gdy w sklepach pojawia się bob, kupuję większą paczkę, gotuję, obieram ze skórki, a niewykorzystaną część zamrażam w mniejszych pojemnikach. Świetnie nadaje się do zupy warzywnej, barszczu ukraińskiego oraz sałatek. Dzisiaj proponuję szybką sałatkę - w...

Gdy głodek doskwiera, a w kuchni nie chcesz spędzić zbyt wiele czasu... polecamy pyszne spaghetti z tuńczykiem :) Przygotujesz je w mgnieniu oka! :)Ryby są jednym z najistotniejszych elementów zdrowej, zbilansowanej diety. Są one źródłem białka, niezbę...

Mięso z kaczki oprócz znakomitych walorów smakowych, posiada najkorzystniejsze właściwości dietetyczne i zdrowotne. Dania z kaczki są zalecane dla osób z obniżoną odpornością, gdyż jej mięso zawiera dużo białka, żelaza oraz witaminy (A, B, E).  ...

Błyskawiczna i niezwykle prosta w przygotowaniu zupa-krem z zielonego groszku i marchewki. Tę zupę można wzbogacić różnymi dodatkami... jednak najlepiej smakuje ze zrumienionymi na masełku kosteczkami pieczywa :)Krem z zielonego groszku:1 - 1,5 szklank...

Ostatni weekend lata niesamowicie nas rozpieszcza! Wspaniała pogoda sprawia, że mamy ochotę na orzeźwiające napoje. Taka właśnie jest ta kawa: słodka, sycąca, ale mimo wszystko pobudzająca! Koniecznie zróbcie ją w ten weekend - trzeba korzystać póki pi...

To, co uświadomiłam sobie kilka minut temu będzie banalne, ale przyniosło uśmiech na mojej twarzy i poczucie ogólnej...hmmm...radości, spełnienia.Nie mam regularnej pracy i ktoś może stwierdzić, że marnuje wakacje. Przecież powinnam zarobić na studia. ...

Słodkie połączenie moreli i daktyli, tym razem na wielkanocnym mazurku.SPÓD:400 g mąki250 g masła4 żółtka100 g cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegoMASA MORELOWO-DAKTYLOWA0,5 kg suszonych moreli10 dag suszonych daktyli1,5 szklanki cukru0,5 szklanki ...

Witam Was po długiej nieobecności. Czasami tu zaglądałam ale ostatnie miesiące miałam bardzo pracowite i pracowałam dosłownie do ostatniego dnia... :)Co u mnie ? SPORO! Zmiany, zmiany, jeszcze raz zmiany. Ale zacznijmy od początku... Końcem maja sprzed...

Karmelowy popcorn. Zamarzył nam się ostatnio! Przed meczem. Zazwyczaj prażona kukurydza pojawiała się u nas w wersji standardowej. Z solą. Czasem z dodatkiem masła. Na słodko? Nigdy! Nawet przez myśl nam nie przeszło, że można profanować popcorn słodyc...

Szpinak zawiera beta-karoten, witaminę C oraz luteinę czyli znane przeciwutleniacza. Poza tym bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy. Niestety ma złą sławę. Wielu osobom z mojego pokolenia, te pyszne liście kojarzą si...

Chciałam ugotować coś innego. Jednak jak poszłam na zakupy to okazało się, że najważniejszych składników nie ma! No cóż, musiałam szybko coś zaimprowizować, bo inaczej nie byłoby obiadu. Pomyślałam, że zrobię tak jak z reguły robi mój mąż. Postawię na ...