Przepisy z kategorii Dania mięsne

Nieco inna wersja dobrze wszystkim znanych gołąbków :) Szczególnie smaczne są, gdyprzyrządzimyje z młodej kapusty :)Składniki:1,5 kg kapusty1 szklanka ryżu1 szklanka kaszy manny2 małe cebule4 jajka1/2 kg mięsa mielonego4 kostki rosołowe lub...

Choć w oryginale Strogonow, a właściwie Boeuf Strogonowto pożywne danie przygotowane na bazie wołowiny, to w naszym a'la Strogonowie wieprzowina teżnieźlesię spisuje! :)Składniki:0,5 kg polędwicy wieprzowej2 czerwone papryki25 dag pie...

Sekretem dobrego schabu jest jego wcześniejsze przygotowanie. Dlatego już kilka, a nawet kilkanaście godzin przed pieczeniem warto zaserwować mu kąpiel w solance, dzięki której nabierze odpowiedniego smaku i delikatności. Dokładne nasmarowanie marynatą...

Mięso z kaczki oprócz znakomitych walorów smakowych, posiada najkorzystniejsze właściwości dietetyczne i zdrowotne. Dania z kaczki są zalecane dla osób z obniżoną odpornością, gdyż jej mięso zawiera dużo białka, żelaza oraz witaminy (A, B, E).  ...

Tradycyjna kuchnia węgierska kojarzy się przede wszystkim z pikantnymi mięsistymi daniami, które pachną papryką i pomidorami. A gulasz węgierski to jedno z najbardziej popularnych dań w tym kraju. Najlepiej smakuje podane z kromką ciemnego pieczywa ora...

Mięso jest produktem dostarczającym pełnowartościowego białka. Występują w nim również tłuszcze, składniki mineralne i witaminy z grupy B, dlatego ważne jest, aby w naszym jadłospisie również go nie zabrakło.Danie podane z kaszą gryczaną stanowi ...