Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Truskawki są dla mnie symbolem lata i co roku czekam na nie z równie niecierpliwie, co na pierwsze, lipcowe pomidory (a moją wielką miłość do pomidorów już znacie ;)). Ale przychodzi taki moment, gdy truskawkamiprosto z kobiałki nasycę już pierws...

Pomysł na smoothie z dodatkiem dyni chodził za mną już od jakiegoś czasu. Słodka, pieczona dynia naturalnie dosłodziła koktajl i sprawiła, że zyskał on przyjemnie kremową konsystencję. Z dynią zaś świetnie komponują się korzenne przyprawy, dlatego dyni...

Urocze migdałowe ciasteczka z dżemem. Bez glutenu, jajek, laktozy i cukru. Pyszne, zdrowe i bardzo proste do przygotowania. Migdałowe ciasteczka to zdrowa wersja popularnych "thumbprint cookies" czyli ciasteczek z odciśniętym śladem kciuka. W ten...

Salsa z mango jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i jest wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, szczególnie tych ciężkostrawnych. Świetnie spisuje się do potraw z grilla. Użyta w salsie chili poprawia przemianę materii oraz przyspiesza spalanie k...

Mało coś mnie tutaj ostatnio, ale chyba zaczął się dla mnie mega intensywny czas. Praca magisterska, przygotowania do ślubu i wiele mniejszych zadań i projektów. Błagam o wybaczenie!W ramach przeprosin dzielę się z Wami bardzo zdrowym sałatko - ...

Wiosną tego roku dostaliśmy od przyjaciół z okazji rocznicy ślubu książkę o jedzeniu, ale jakim jedzeniu. O jedzeniu w Jerozolimie. Oswajałam się z nią dość długo. Kilka tygodni temu zamiast na półce zaczęła mieszkać na stole, razem z kilkoma innymi ks...

Na blogu pojawiła się już opcja z gruszkamii jabłkami. Tym razem sezonowe maliny :) Racuchy wychodzą bardzo puszyste i sycące. Mogła bym je nawet nazwać bułeczkami malinowymi z patelni.My zjedliśmy na obiad będą jednak dobrą propozycją na śniadan...

KSIĄDZNo! potem o tym, teraz zajrzyjmy do misy.Adam Mickiewicz "Dziady"Sposobów na świętowanie ostatniego dnia października jest wiele. Jedni zafascynowani amerykańskimi filmami chodzą od drzwi do drzwi przebrani za różne postacie i zbierają słodycze. ...

Dzisiaj przepis na niesamowicie smaczną sałatkę z kaszy jaglanej, z dodatkiem awokado, aromatycznych suszonych pomidorów, fasoli, kiszonych ogórków.Nie wiem jak udało się połączyć najbardziej wartościowe pod względem wartości odżywczych składniki...

Taka tam, skromna ilość dżemu, wystarczy nam akurat na cały rok :). Zrobiłam go na próbę, może dla kogoś w prezencie. Z reguły tak to właśnie wygląda, robię dżemy, które potem i tak lądują u kogoś innego. Obecnie mamy sezon na brzoskwinie, więc musiała...

Lemoniada to napój składający się z wody, cukru i soku z cytryny... czy taki sam napój z rabarbaru można nazwać lemoniadą rabarbarową? Czy nazwa lemoniada zarezerwowana jest tylko dla cytryny i lepiej użyć 'rabarbariada'?? :DNiezależnie jak...

Muszę się przyznać, że pokochałam jarmuż od pierwszego spróbowania. Jest taki delikatny, a do tego po ugotowaniu nie traci swojej sprężystości, w przeciwieństwie do szpinaku. Pasuje do tak wielu różnych zestawień smakowych, że jest niemal uniwersalny. ...

Brownie, czyli amerykańskie ciasto czekoladowe to prawdziwa rozkosz dla wszystkich wielbicieli czekolady. To także cudowne ciasto dla początkujących w kuchni, bo nie da się go zepsuć. Ja na nie mówię ciasto-błoto, bo jest bardzo mokre w środku i przyp...

W Turcji w okresie jesienno zimowym mamy bardzo duzy wybór ryb w bardzo przyzwoitych cenach. Z tego też powodu w naszym domu conajmniej raz w tygodniu pojawia się na stole jakaś ryba. Tym razem padło na okonia.Ciekawa byłam jego smaku bo nigdy wc...

Podczas recenzowania barszczu czerwonego tutaj, użyliśmy zamiast uszek, klusek włoskich, znanych pod nazwą gnocchi. Kluski te są całkiem ciekawą alternatywą jako wypełnienie zup, można je również podawać zamiast ziemniaków. Gnocchi przygotowuje się z z...

na 4-6 porcji:4 cukinie (twarde, maks. 20-25cm)4 jajka od szczęśliwych kur1 cebula cukrowa5-6 łyżek mąki orkiszowejwoda gazowanakoperekolej ryżowy lub rzepakowy2 ząbki czosnkupieprz, sólCukinie dokładnie myjemy i obcinamy końce, następnie ścieramy warz...