Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Doskonały pomysł na obiad - surówka robi się z mięsem. Propozycja nie tylko na schab, ale i drób - np. udka i skrzydełka z kurczaka. Polecam na pyszny obiad :) Składniki:1/2 kg schabu bez kości1/2 kg kapusty kiszonej1 duża marchewka3 łyżki oliwy ...

Miała być zwykła pomidorowa... Ale ponieważ lubię doprawiać papryką ostrą i słodką, a słodkiej zabrakło (tego dnia byłam na zakupach, ale głowa już nie ta... i zapomniałam:)). Jednak mięso już się gotowało, wiec pomyślałam, że może spróbować ze świeżą ...

Ta potrawka to efekt "sprzątania" zamrażarki :) a przy tym doskonały sposób na szybki obiad. Szczególnie jeśli do jej przygotowania użyjemy mięsa z rosołu - wtedy to już ugotuje się ekspresowo :) wtedy też stanie się daniem jednogarnkowym :) może być...

Śledzie w oleju lnianym W propozycjach świątecznych przepisów nie może oczywiście zabraknąć śledzi. Dzisiaj bardzo prosta, ale także bardzo smaczna wersja. Śledzie są marynowane w oleju lnianym. Ten duet idealnie do siebie pasuje.Składniki dla 4 osób:...

Gdy już nasycimy się młodą kapustą gotowaną z masłem i koperkiem. Gdy nieco nam sie znudzi zwykła surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku. Gdy mamy ochotę na smaki nieco bardziej egzotyczne.SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY Z ORZESZKAMI ZIEMNYMI I SEZAMEM...

Dziś przepis z gatunku tych, które trudno nazwać właściwymi przepisami. Bierzemy ugotowaną czerwoną fasolę, wrzucamy do malaksera, dodajemy magicznego sosu i soli, miksujemy. Voilà, pasta gotowa. Wychodzi dosyć delikatna w smaku, przyjemnie...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

Wczoraj naczytałam się przepisów na różne ciastka i babeczki, żadnego oczywiście nie zapamiętałam ;) udało mi się jednak upiec babeczki, które spód i środek mają mięciutki a górę lekko przypieczoną. Są słodkie, kakaowe, lekko wilgotne, konsystencją dla...

Dzięki Kwestii Smaku odkryłam szakszukę. To nic innego jak jajko sadzone na podduszonych pomidorach z dodatkami. Takie proste, a takie pyszne! Dziś chciałam Wam pokazać wersję z fasolką i awokado. Zapewniam, że może wyglądać o wiele efektowniej niż na ...

Postanowiłam sobie kiedyś, że przynajmniej kilka razy do roku będę próbować jakiegoś nowego składnika. Tyle jest smacznych produktów na świecie, że żal by było ich nie poznać. Bataty nie rzuciły mnie na kolana. Nie poddałam się i po frytkach przygotowa...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną wersję kotletów mielonych. Tym razem są to nieduże kotleciki z mielonej wołowiny, przyprawione sporą ilością czosnku i majeranku. Wybornie smakują na ciepło, jak również na zimno =)Potrzebne będą (na...

Cześć =) Bardzo lubię twaróg. Kanapka z twarogiem, rzodkiewką i szczypiorkiem, to jedna z moich ulubionych kanapek.W zależności od chęci i czasu, twaróg robię samodzielnie lub kupuję. Przepis na mój twaróg znajduje się tutaj.Kanapki z twarogiem, to gra...

Cześć =) Bardzo lubię pierogi. Właściwie nie potrafię powiedzieć z jakim farszem najbardziej. Te z mięsem z pieczonej gęsi okazały się rewelacyjne. Nigdy wcześniej takich nie jadłem. Dodatek gęsiego smalcu powoduje, ze farsz nie jest suchy. Można też d...

Cześć =) Zima w pełni, ale niezależnie od pory roku, czy jesteśmy na wakacjach, czy nie - zawsze warto zadbać o smaczną dawkę witamin dla naszego organizmu.Dziś chciałbym polecić jeden z moich ulubionych koktajli owocowych, który piję będąc nad morzem,...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z smażonymi ziemniakami, pomidorem i surówką.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania kotletów schabowych...

Cześć =) Jem bardzo dużo wołowiny pod różnymi postaciami. Czy to pieczeń wołowa, czy to steki wołowe, czy to tatar.Bardzo popularnym daniem w mojej rodzinie jest również duszona wołowina. Krucha i smaczna, możemy ją podać z kaszą jęczmienną lub gry...