Przepis na smalec z wolnowaru

Pączki wiedeńskie, które w moim rejonie zwane są gniazdkami. Idealne na tłusty czwartek. Ulubione pączki mojego najmłodszego.Ciasto przypomina to na karpatkę, z tym że karpatkę pieczemy w piekarniku a pączki na tłuszczu. Przygotowanie samego cias...

 W okresie karnawału nie można obejść się bez smażonych przysmaków czyli pączków czy chrustów ( faworków ). Na diecie bezglutenowej można zjeść je także. Moje chrusty są bezglutenowe, ale na mleku kokosowym. Były bardzo smaczne, chrupiące, delik...

Witajcie po Świętach! Dziś przychodzę do Was z propozycją na tradycyjnego, zacnego schabowego, jednak w troszkę odmienionej wersji - w panierce z prażoną cebulką. Najpierw schabowy krótko obsmażany aby nie spalić cebulki w panierce, a następnie dopiecz...

Polska kuchnia bogata jest w przepisy, w których główne skrzypce grają podroby. Jeden z najprostszych i jednocześnie jeden z moich ulubionych, to wątroba wieprzowa duszona z cebulką.* WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ *wątróbka duszona z cebulką - k...

Kto jeszcze sam nie smażył pączków, powinien koniecznie spróbować. Wbrew pozorom nie jest to trudne, a żaden pączek z najlepszej cukierni nie może się równać z takim domowym, świeżo usmażonym. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis bazujący na żółt...

Confit z kaczki to tradycyjny francuski sposób przygotowania kaczych nóżek, choć można w  ten sposób przygotować także piersi kaczki, a nawet całą kaczkę. Confit, choć brzmi niezwykle elegancko, to tak naprawdę bardzo prosty sposób przygotowania mięsa....

Wegetarianką nie jestem i w najbliższym czasie nie mam zamiaru się nią stać. Weganką tym bardziej. Po dania bezmięsne sięgam jedynie z ciekawości kulinarnej i dlatego że mam w danej chwili "smaka" na coś. Nie mieszam w to ideologii, nie mniej jednak ni...

Wakacje powoli dobiegają końca, a to oznacza powrót do rzeczywistości i zdrowszego trybu życia. Oraz, mam nadzieję, do bardziej regularnego pisania na blogu. :)Aby z większym entuzjazmem zacząć jesienny wrzesień, chciałabym wypróbować nowe produkty fir...

Czy smażenie pączków domowych może być fajną zabawą? Ja uważam, że zdecydowanie tak. Ciasto drożdżowe uczy przede wszystkim cierpliwości i dokładności. Przy odrobinie zaangażowania i gdy zastosujecie się do moich wskazówek zamieszczonych w przepisie pą...

Nie wiem jak Wam, ale mnie zupy szczególnie smakują jesienią i zimą.Zupa to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni :-)Dzisiaj polecam Wam barszcz z pieczonych buraków dodatkowo przesmażonych na smalcu firmy Rolnik.Zupa jest pyszna, p...

Schabowy z pianą z białek Taki schabowy robi wrażenie duży, puszysty i bardzo syty. Panieruje się go trochę inaczej niż zwykłego schabowego, ale dzięki temu uzyskujemy fajny efekt końcowy. Up-gradtujcie swojego schabowego składni...

Fanclub bułeczek z rozmarynem czyli ciąg dalszy Toksańskich opowieści ze smakiem Aleksandry SeghiTo już nie pierwsza książka tej autorki, która cudownie przenosi na bezdroża Toskani, pozwala nam smakować i czuć klimat Włoch, upaja nie tylko wonią ziół,...

Chrupiące placki ziemniaczane.Staropolski przepis na pyszne placki ziemniaczane na mleku.Placki ziemniaczane parzone mlekiem są delikatniejsze w środku i nie ciemnieją. Do placków ziemniaczanych wybieramy ziemniaki duże, mączyste i zdrowe. Wszystkie na...

Zapraszam dzisiaj na pyszną, nietypową zupę jesienną – krupnik z grzybami. Ugotowałam ją zupełnie przypadkowo, bo nieoczekiwanie kupiłam grzyby. Gdy wychodziłam ze sklepu, kusiły mnie z koszyczka przepiękne podgrzybki. Ich czarne łebki ślicznie błyszcz...

Szczerze mówiąc miałam ogromny problem jak nazwać tą potrawę,zresztą kolejną propozycję na danie jednogarnkowe.Zrobiłam ją na wzór węgierskiej potrawy na ostro, którą gotuje się z czerwoną fasolą i kukurydzą.Ja chciałam uniknąć tych dwóch składni...

Mieliśmy małe spotkanie andrzejkowe w domu i tak sobie wymyśliłam, że zrobię dla dzieci faworki - znalazłam gdzieś w zakamarkach przepis na Faworki Neli Rubinstein - z bloga pistachio-lo.blogspot.com. Faworki robi się błyskawicznie, są bardzo dob...