Przepis na smaczna pyza

Śniadanie z kaszą quinoa to solidna porcja energii na cały dzień. Quinoa to mnóstwo mikroelementów i witamin plus ulubione sezonowe owoce, które zwielokrotnią zawartość zdrowych składników. Świetna śnadaniowa alternatywa dla kaszy jaglanej i płatków ow...

Schab w galarecie to smaczna i łatwa w przygotowaniu przystawka, jednocześnie doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin i tradycyjnych, bardzo kalorycznych "zimnych nóżek". Dodatkowo bardzo dietetyczna "domowa wędlina", bo schab jest gotowany, następ...

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb...A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)Składniki :70-80 dag mięsa z łopatkiok. 30 dag tłustego boczku2 jajkasól, pieprz1 cebula3-4 ząbki czosnkubułka tarta lub kasza mann...

Na straganach przepych świeżych owoców i warzyw , stąd moja propozycja.Smaczna i prosta :)Składniki :20 dag świeżej fasoli2 duże marchwie1 ziemniakmasło klarowane, sól, cukierPrzygotowanie :Świeżą fasolę umyć, chwilę namoczyćObraną, umytą marchew pokro...

Gryczane szaleństwo trwa. ;)Tym razem na słodko.Bananowe placki z kurkumą,bez glutenu, nabiału i cukru, wegańskie.Całkiem smaczne!Są bezpośrednią konsekwencją odkrycia niesamowitych właściwości niepalonej gryki(patrz - przepis na naleśniki z gryk...

Ciągle odkrywam możliwości ciasta filo. Jeszcze nie pokusiłam się o zrobienie własnego, bo przeraża mnie wałkowanie go na grubość kartki papieru. Jednakże skoro za niewielkie pieniądze mogę kupić opakowanie zaoszczędzę sobie kłopotów ;).Przekąska pyszn...

W moim rodzinnym domuna wigilięnie było czerwonego barszczu, ani zupy grzybowej.Co roku jest za to barszcz grzybowy - intensywny wywar z grzybów, doprawiony ziołami, dużą ilością pieprzu i zaprawiony mąką. Muszę przyznać, że doprawien...

Nie wiem jak Wam, ale mi kasza kojarzy się z obiadem z czasów dzieciństwa - czy to z przedszkolnej/szkolnej stołówki czy też z sobotniej wizyty u babci. I to najczęściej (dla mnie niestety) w połączeniu z gulaszem. Brrr! Jednak ostatnio w telewizji czę...

Dzisiejszy post zacznę od tego, że zrobienie domowej szynki zawsze wydawało mi się czymś niemożliwym. Szczerze powiedziawszy, nawet o tym nie myślałam. Sytuacja uległa zmianie po ostatnich zakupach w jednej z sieci wielkich marketów. Mianowicie, już od...

Strasznie lubię takie dania, w ogóle uważam, że kuchnia włoska jest jedną z najsmaczniejszych, chciałam jednak stworzyć coś zdrowszego, dlatego przygotowałam focaccie (choć dla mnie to już bardziej pizza) pełnoziarnistą, z mniejszą ilością sera, za to ...

Fasolka po bretońsku, choć z nazwy jej pochodzenie może być mylące to jednak jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Najlepiej smakuje na gorąco podana z pieczywem. W tradycyjnym przepisie do fasolki dodaje się także cebulę i boczek, my je...

Bardzo smaczna, orzeźwiająca babka, którą koniecznie trzeba podawać z limonkowym lukrem. Podkreśla smak i czyni z niej ciasto, obok którego po prostu nie da się przejść obojętnie. Wbrew moim zasadom, mam przeczucie, że z tego przepisu skorzystam jeszcz...

Zupa z soczewicy i marchewki- szybka, kremowa i dobraWedług Francuzów kuchnia brytyjska jest najgorszą w całej Europie, a nawet na świecie. Skąd się wzięło to przekonanie? Jak głosi plotka, winowajcą jest normandzki książę Wilhelm I Zdobywca, który naj...

Kilka dni temu udaliśmy się do miejsca, które zwie się "Lokal Vegan Bistro". Miejsce na Warszawskiej ulicy Kruczej. Kiedyś już tam byliśmy, bo ciekawił nas smak tego wegańskiego schabowego, ale niestety wtedy już "wyszły" i obeszliśmy się ...

Przemycania ciąg dalszy. Bo soczewica to zło, kasza to zło... dodałam wieprzowinę. Myślę, że przejdzie. Kiełbasa to w końcu kiełbasa, nie? Zupa rozgrzewająca, bardzo pożywna, na marzec całkiem si. Zapomniałam jak fajnie smakuje gotowana kapusta, w końc...

Taka tarta to dobry sposób na eksperymenty. Można dodawać do niej różne owoce, przyprawy (cynamon, wanilię) i zmienić klasyczny kruchy spód na orkiszowy. Można też zrobić bezglutenową wersję – pomijamy mąkę w masie migdałowej, a spód robimy ze specjaln...