Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Weekend rozpoczął się pogodą iście jesienną. Na blogach pojawiły się wypieki z jabłkami, śliwkami i gruszkami, oprószone cynamonem. Jeszcze chwila i zacznie się publikowanie świątecznych pierników i ciast z ogromną ilością czekolady. Ale zanim na...

Dzisiejsza propozycja na LunchBox to sposób na wykorzystanie domowych przetworów. W lato zrobiłam kilka słoiczków ajwaru, który znakomicie nadaje się jako sos do makaronu z dodatkiem warzyw. Ja użyłam tych zamrożonych przeze mnie w lecie (zawsze robię ...

Podobno najmilsze chwile uciekają, przemijają najszybciej. Nie chcę teraz rozjuszyć żadnego studenta, ani ucznia, ale prawda jest taka, że znajdujemy się właśnie w środku wakacji. Spora połowa to już niestety przeszłość. Dla pocieszenia - druga połowa ...

Znacie to uczucie? Że chcielibyście, ale na samą myśl o przygotowaniach i stresach, które generują, wolicie dać sobie spokój? Zorganizować przyjęcie/spotkanie z przyjaciółmi? Ha! To dopiero wyzwanie! Ok, ale co ugotować, jak się do tego zabrać, ile jed...

Faszerowane jajka to obowiązkowe danie na Wielkanocnym stole. Podając je w przeróżnych kompozycjach smakowych możemy być pewni że nigdy nam się nie znudzą. Faszerowane jajka to również świetna przekąska na domowe przyjęcia.Gotowanie jaj&nbs...

Przepis na pastę z soczewicy z suszonymi pomidorami. Składniki- ok. 800-100 g czerwonej soczewicy (suchej),- kilka suszonych pomidorów – w zależności od preferencji, ale żeby nie było ich w nadmiarze; - 1 łyżka oliwy do podsmażenia papryki i cebuli ...

Ogórki z papryką na zimęSkładniki :· ½ kg papryki czerwonej· 2 kg ogórkówSkładniki na zalewę:·...

Jesień skłania do nostalgii jak żadna inna pora roku. Czasem i mnie dopada. Najczęściej wracam wtedy pamięcią do miejsc, które ... trzeba tu się otwarcie przyznać ... pokochałam. Szkocja to najprawdziwsza miłość od pierwszego wejrzenia, niespodziewana ...

10 marca odbyła się w naszej szkole druga edycja Gotowania z Vip-ami – Kreatorzy smaku. Kulinarni jak to Kulinarni lepiej potrafią gotować niż pisać. Ale uroczystość została pięknie opisana przez redaktora Super Tygodnia Chełmskiego (http://www.superty...

Podaję przepis na wspomnienia. Przepis, który gościł często-gęsto u mnie w domu, w czasie upalnych dni, wieczorów czy nocy, a nawet był pomysłem na wynos.Wspaniała frittata!Składniki ogólnodostępne w domu, łatwe do obróbki termicznej. Szybko i sprawnie...

W tej sałatce znajdziemy ciekawe zestawienie ziemistych smaków soczewicy, grzybów i szparagów z wiosennymi smakami rzodkiewki i piklowanej cebuli. Do tego jasne, cierpkie nuty kiszonej cytryny oraz nasion granatu. Połączyłam to dość dużo składnik...

Są dania, do których chętniewracamy, ba nawet nam tęskno za nimi. Gdy nadchodzi jesień lubimy robić nasze sprawdzone przepisy na potrawy mięsne. Bez wątpienia nie ma jesieni bez Boef Bourgignon, Bobotie, Ossobuco czy dania, które dziś prezentujem...

Długo zastanawiałam się, które zdjęcie powinno otwierać relację - wybrałam pieróg ruski bo taki pyszny był! fot. D.SzymborskaOgień przy wejściu, skarby pod podłogą, butelki do sufitu, wyciszone miękką wykładziną schody na pierwsze piętro, sala dla gośc...

Pewnie wszyscy lubimy pizzę, a zwłaszcza tę domową. Jeśli nie chcecie jednak przygotowywać tradycyjnej pizzy po raz kolejny, to świetnym rozwiązaniem będą te bułeczki. Są mięciutkie i puszyste, bogato nadziane. A w środku mają nasze ulubione składniki ...

W niedzielę 21 maja miałam okazję poprowadzić pokaz kulinarny z pomysłami na zdrowe śniadanie. Było super, czuję się doceniona i wiem, że prowadzenie bloga, mimo że zajmuje mi mnóstwo czasu, to dobry pomysł.  Czasem przeglądam inne blogi i zazdroszczę ...

ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY W lodówce łosoś, na blacie mango, co z tym zrobić, żeby nie wychodzić do sklepu po zakupy? I w ten oto prosty sposób z lenistwa, powstał dzisiejszy przepis Przepis, wbrew pozorom, nie jest s...