Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jest to śledzik w bardziej wyrazistym wydaniu.Przekąska, której przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu a dodatek czosnku i ostrej papryki znacznie ożywia smak zwykłego śledzia.Jeżeli lubicie czosnek i ostrzejsze potrawy to jest to coś dla was :)Zapra...

Kolejnym daniem , a właściwie przystawką ze świątecznego menu będą śledzie marynowane w occie. Śledzie akurat mają za sobą długą tradycję na naszych stołach i pojawiają się przy każdych świętach. Można je przygotować na wiele sposobów: w śmietani...

Przetworów ciąg dalszy, a dokładnie to przetwory z porzeczek. Tym razem polecam Wam konfiturę z czerwonej porzeczki, dla tych co lubią kawałki owoców w dżemach :-)1 kg czerwonej porzeczki1 kg cukru1,5 szkl wodyPorzeczki przepłukać, z wody i cukru zagot...

Przygotowania świątecznie w moim domu idą pełną parą, wreszcie - właśnie dziś poczułam że nadchodzą świata, jak żadnego roku bowiem byłam zajęta wieloma innymi ważnymi sprawami, przez te całe przygotowywania do wigilii w pracy nie czułam corocznej magi...

Nie ukrywam, że wraz z mężem należymy do stałej widowni „Kuchennych Rewolucji” – choć nie bezkrytycznej, bo niekiedy formuła tego programu nieco nas irytuje. Świadomie jednak i z tej właśnie inspiracji wybraliśmy „Sielską Zagrodę” na miejsce, w k...

Śledzie, wiadomo, lubią pływać :)Składniki:5 filetów śledziowych (najlepiej matjasów),2 - 3 średnie czerwone cebule,łyżka octu winnego,3 łyżki octu balsamicznego,4 łyżki wody,1 łyżka oleju,50 ml wiśniówki,łyżka cukru,łyżeczka gorczycy,łyżeczka czerwone...

Ostatnio naszła mnie ochota na wegańskiego śledzia. Tym razem nie w oleju, ale w pomidorach. Co prawda śledź w oleju http://blogweganski.pl/weganskie-sledzie-z-boczniakow/ bardziej przypomina w smaku prawdziwego śledzia, ale te również są...

Składniki:4 filety śledzioweSos:2 łyżki śmietany 18%1 łyżka majonezu1 łyżeczka musztardy3 łyżeczki kaparów2 ogórki konserwowe5 sztuk pieczarek konserwowych2 wiązki szczypiorkuświeżo mielony czarny pieprzsólSposób przygotowania:Śledzie moczymy w wodzie ...

Jedno z moich podstawowych smarowideł do pieczywa.Składniki:- puszka czerwonej fasoli (szklanka ugotowanej czerwonej fasoli),- 1 łyżka oliwy,- pół ząbka czosnku,- szczypta majeranku,- szczypta tymianku,- 2 szczypty kminku,- 2 szczypty czerwonej słodkie...

A la broche - określenie potraw pieczonych narożnie (szaszłyki, kiełbaski)A la carte - wybór posiłku z jadłospisuA la creme - potrawy duszone lub zapiekane w śmietanieA la grecque - potrawa gotowana w oliwie z ziołami i sokiem cytrynowymA la meunier - ...

Jeszcze jedna propozycja dania z wykorzystaniem śledzi. Doskonała jako przystawka, atrakcyjnie wygląda na stole. Śledziki po japońsku. Składniki: 3 płaty śledziowe 1/2 puszki zielonego groszku 1/2 cebuli 3 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe ...

Od grudnia w szafce stał słoik kapusty kiszonej z grzybami leśnymi i dzisiaj zrobiłam z niego użytek i na obiad była pyszna zapiekana kapusta z żeberkami.Żeberka zapiekane w kapuście1 słoik kapusty kiszonej z grzybami 900 ml 2 łyżki masła1 cebula...

Moje uwielbienie śledzi nigdy się nie skończy. Możliwości jakie daje ta niepozorna rybka w różnych połączeniach ciągle wymagają jeszcze eksploracji. Dziś zupełnie nietypowy śledzik, bowiem słony matjas przełamany został słodkimi dodatkami, a mimo to po...

Składniki:matiasy 8 sztuk, majonez 5 łyżek, papryczka chilli 1 mniejsza, sok z cytryny 1 łyżka, curry 2 łyżeczki śledzie matiasy wymoczyć dwa razy w zimnej wodzie po 1 godzinie zmieniając wodęmatiasy wylać na sito i ...

Po niedawnych gołąbkach z botwinką zostały mi 4 spore buraczki (do gołąbków wykorzystałam łodygi i kilka liści). Postanowiłam spożytkować je w sałatce buraczano-śledziowej, na któ...

Zupa szczawiowa to smak mojego dzieciństwa. Moja babcia robiła mi ją, gdy tylko pojawił się na targu. I w jej wykonaniu do dziś jest najlepsza. Ale szczaw to nie tylko zupa. Wiem, że zabrzmi to dziwnie, ale świetnie sprawdzi się w koktajlu czy sałatce ...