Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Śledzie wspaniale smakują jako sałatka z buraczkami, jabłkami i ziemniakami. U mnie pojawiły się na stole wigilijnym w wersji bez ziemniaków. I choć mam w domu zdeklarowanych przeciwników buraczków (niestety!), to tym razem buraczki okazały się do prze...

Składniki:4-5 filetów śledziowych matias2 cebule2-3 suszone pomidory z zalewy2 ząbki czosnku2 listki laurowe3-4 ziarenka ziela angielskiego1/3 łyżeczki majerankuolej rzepakowy (tyle, żeby przykryć śledzie)pieprzWykonanie:Śledzie wymoczyć w wodzie, kilk...

Co będzie potrzebne: - jaja- 3 sztuki - śledzie - matiasy - 2 płaty - przyprawy: sól, pieprz czarny - majonez - 2 łyżki Jajka gotujemy na twardo, studzimy, przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtka. Płaty śledziowe kroimy w drobną kosteczkę.&nb...

Zawsze się śmiałam, ze moją ulubioną rybą jest śledź. Śledzie kocham pod każdą postacią, szczególnie do gustu przypadły mi śledzie curry. Kiedy jednak przeczytałam, jak ważne jest spożywanie ryby dla naszego organizmu to postanowiłam nieco nadrobić zal...

Jeszcze do 30 stycznia można kupić pierwszy, pilotażowy numer magazynu "Durszlak" złożony z przepisów i porad blogerów. Znalazły się w nim także moje przepisy. Bardzo było mi miło, gdy wydawnictwo zaprosiło mnie do współpracy.Miałam się nie chwalić na ...

Smażona wątróbka z mango i pomidorkami na miksie sałat z sosem winegret, to danie pyszne, zdrowe i kolorowe. Idealne na lekki obiad lub wczesną kolację. Smaczne i wyglądające bardzo apetycznie. Polecam dla osób, które nie przepadają za wątróbką. Poleca...

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy przesłali swoje przepisy do drugiej edycji mojej akcji kulinarnej "Wytrawne potrawy wigilijne".Do Miksera Kulinarnego wysłaliśmy 17 przepisów, z czego zaakceptowałam 16. Na Durszlak tych przepisów przyszło 35 przepisów...

Fajna odmiana od sałatek bezśledziowych ;-)Składniki- 1 słoik śledzi w occie- 1 duży ogórek- 1 puszka kukurydzy- majonez- mały pęczek koperkuPrzygotowanieŚledzie kroimy na dzwonka. Kładziemy na 10 min na durszlaku, żeby odsączyć.Ogórka na 4 części wzdł...

Śledziki w zalewie octowej - 1 duży słoikcebula - 4-5 sztolej - 1/4 szklkoncentrat pomidorowy - 1 puszka małapapryka w proszku - 1/2 łyżeczkicukier - 1 łyżeczkasólpieprz kolorowyŚledziki wyjąć, usunąć końcówki, pokroić na pół.Cebule obrać i pokro...

Bardzo dobre, puchate bułeczki. Doskonałe same i jako dodatek np. do barszczyku. Spokojnie zachowują świeżość do następnego dnia. Farsz kapuściany jest przepyszny. Godne polecenia. Jeżeli nie macie maku można ich tylko posmarować jajkiem i wyjdą równie...

Słów kilka o popularnej w Chinach kapuście pak choi. Ostatnio coraz łatwiej można ją kupić w Polsce. Nie tylko w kuchniach świata, ale także na bazarach. Cena za kilogram ok. 10 zł. A ponieważ warzywo to jest naprawdę bardzo zdrowe i smaczne, to zachęc...

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Dzień dobry. Dziś znów mamy niebanalny pomysł na przepis ze śledziem w roli głównej. Połączenie smaków jest naprawdę oryginalne bo chodzi o śledzie z brzoskwinią i żurawiną od marki SEKO. Bardzo kolorowy i niezwykle ciekawy zestaw połączyliśmy ze inten...

Nazwałam te śledzie spalającymi tłuszcz. Ale jak to możliwe? Wszystko dzięki pieprzowi, kurkumie, musztardzie i occie jabłkowym oraz naszym grającym pierwsze skrzypce...śledziom.O właściwościach kurkumypisałam w podlinkowanym poście. Oczyszcza, p...

Dzisiaj kolejny polski rarytas, czyli śledź w tradycyjnej zalewie octowej z cebulą i ogórkiem kiszonym. Jedyną, małą zmianą są świeże śledzie (prawie) prosto z wody, zamiast sklepowych matiasów.Dobre nie tylko na święta. Składniki:1 kg świeżych ś...

Śledzie Matjasy zatopione w roztartym twarogu z nowalijkami, czyli rzodkiewką i szczypiorkiem. Coś dla smakoszy sałatek śledziowych :) SKŁADNIKI: 4 płaty śledziowe ala Matjas 200 g twarogu półtłustego 1/2 szklanki śmietany 18% 2 cebule dymki 1 p...