Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na poznańskim rynku gastronomicznym pojawiła się niedawno nowa restauracja, od dawna przeze mnie wyczekiwana. Jest to restauracja tajska WHY THAI, ale taka tajska z prawdziwego zdarzenia, gdyż w kuchni pracują prawdziwi kucharze z Tajlandii, którzy prz...

Przepis na quesadillę był już na moim blogu, ale w czerwonym wydaniu.Dziś.. fajita chicken. Podpatrzony na wakacjach, często przewijający się na różnych stronach. Wyrazisty kurczak, ciągnąca się mozzarella, chrupiące warzywa w tortilli z dodatkiem guac...

Wokół nas piękna zielona trawa pełna wiosennych kwiatów i ziół. Warto więc wybrać się na rodzinny piknik. Jako przekąskę proponuję pyszne drożdżowe bułeczki z farszem z młodej kapusty i pieczarek. Zapewniam, że każdemu będą smakować.SKŁADNI...

... dający się we znaki upał sprawiał, że siły opuszczały wszystkich domowników. Gustaw szukał chłodnego miejsca na podłodze. Ona nie narzekała jednak, sięgając pamięcią do tych zimnych dni, których nie lubi. Będzie miała na to czas, kiedy za okn...

Jak byłozapowiedziane, dzisiaj mam dla Was przepis na tradycyjna polskąmodrąkapustę, któraświetniesprawdzi sięjako dodatek do ciemnych mięs czy kotletów, zarównomięsnych, jak i warzywnych). Na śląskupodaj...

Oszalałam ostatnio na punkcie indeksów glikemicznych, a wszystkiemu jest winna promocja na książkę Michela Montignaca. Napisał on ją z myślą o diecie na schudnięcie, ale ja postanowiłam ją stosować bardziej w celach zdrowotnych, gdyż mam wyjątkowo słab...

Składniki na babkę:- 250 g gotowanej na parze czerwonej fasoli Bonduelle- 190 g jogurtu naturalnego- 1/3 szklanki naparu z kawy- 1/3 szklanki oleju- 3 jajka- 1 i 1/2 szklanki cukru- 1 szklanka mąki z pełnego przemiału- 1 szklanka mąki pszennej- 2/3 szk...

Jeszcze zanim powstał mój blog wiele razy w kwestiach pomysłów obiadowych Kwestia Smaku była moim ratunkiem. Jednym z przykładów rolady, do której wracam jest właśnie ta.Należy pamiętać, aby roladę piec pod przykryciem z dodatkiem odrobiny wody, ...

Sernik na zimno z truskawkami i czerwoną porzeczką. Lekki, kremowy, idealny na ciepłe dni.Zapraszam :)Składniki na warstwę serową:naczynie o pojemności 1,5 litra 120 ml mleka 25 g żelatyny200 g śmietanki 30%, w temperaturze pokojowej700 g mielon...

Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na zorganizowanie imprezy, posprzątanie domu i ogarnięcie siebie. Karkówka w marynacie cebulowej, kark...

Przepis sprzed paru dni, więc nie mam pamiętam co dokładnie mnie natchnęło. Ostatnio My, pozwoził do domu warzywa prosto z pola (kazał mi napisać, że WŁASNORĘCZNIE zbierane - nie kradzione broń boże!), więc może to było powodem. Dostałam masę warzyw do...

Nigdy nie byłam w Peru, a samą nazwę ceviche pierwszy raz usłyszałam w moim ulubionym serialu o chirurgach (może pamiętacie scenę, w której wyłowiona z wody dziewczyna po wypadku na łodzi motorowej przez stażystów ze szpitala Seattle Grace pieszczotliw...

Uwielbiam curry wszelkiego rodzaju... w tym wypadku dziecko wrodziło się we mnie :)Dziś prezentuje Wam przepis na cudowne tajskie curry z warzywami i kurczakiem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.Dla wersji bez kurczaka wystarczy &nb...

Gujawa, guajawa, gruszla (Psidium) - roślina z rodziny mirtowate obejmująca około 100 gatunków roślin tropikalnych. Inne nazwy tej rośliny: guawa, gwajawa, gojawa. Gujawa, wiecznie zielone drzewo, pochodzi ze środkowej i północnej części Ameryki Połudn...

Takich obrazków prawdopodobnie nie będzie mi dane zobaczyć wiele razy na żywo w tym roku.Przyszedł już czas na jesień ciężką, melancholijną, z szarym niebem, kroplami deszczu uderzającymi w okna, z mokrymi ubraniami bo zapomniałam parasolki, z wieczora...

Chińskie dania stir-fry są idealne na szybki obiad w środku tygodnia lub wyjątkowo zabieganą sobotę, kiedy nie mogę poświęcić na gotowanie tak dużo czasu, jak bym chciała ;) Jest to również świetna propozycja dla osób, które gotować niezbyt lubią, poni...