Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Założyłam siwą czapkę na głowę i zaraz ją zdjęłam. Eee... "Załóż, przecież byłaś chora..." usłyszałam za prawym uchem... ". Skuliłam się w ramionach. "Kaptur też może być" ten szept szedł z lewego ramienia. Oba zlekceważyłam schylając się, aby założyć ...

Doskonale pamiętam moment kiedy zacząłem raczkować w kuchni wegańskiej i usilnie starałem się zainteresować czytelników bloga, wprowadzając odkryte przeze mnie produkty. Żyjąc w przekonaniu, że im dziwniejszy składnik, tym bardziej wegańskie będzie dan...

Sałatka z rukolą i prażonym słonecznikiem jest lekka, pyszna a do tego kolorowa. Świetnie nadaje się jako dodatek przy grillowaniu lub na wszelkie imprezy.Składniki:opakowanie rukoli5 - 6 łyżek łuskanego słonecznikaok. 10 pomidorów koktajlowych½ ogórka...

Święta, święta i po świętach.. a jeść coś trzeba! dlatego dziś polecam pyszny warzywny gulasz z dodatkiem soczewicy i aromatycznych przypraw. Smaczny i zdrowy a zarazem rozgrzewający, bo niby wiosna a za oknami pada śnieg...Składniki;1 cebula Może być ...

Jeżeli jeszcze nie odkryliście wędzonej papryki dla waszej kuchni to koniecznie trzeba to nadrobić.To jedna z moich ulubionych przypraw.Pochodzi z Hiszpanii gdzie paprykę jako takąprzygarnięto radośnie od razu po odkryciu że istnieje:)Można ją do...

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy to kolejny przysmak, który podbił moje podniebienie;)Dzisiaj przedstawiam Wam pastę w dwóch odsłonach - z pesto bazyliowym oraz suszonymi pomidorami w roli głównej.Hummus z pestoz bazyliiSkładniki:100g ciecierzycy2 łyż...

Można (a nawet trzeba!) gotować ją długo i z namaszczeniem - moczyć przed gotowaniem cieciorkę, obsmażać i dusić długo jagnięcinę, gotować dwa rodzaje soczewicy, ale... czasami chce się pójść na skróty, by w zimny dzień rozgrzać...

Zapiekanka pachnąca ziołami to propozycja na dzisiejszy obiadek :)Składniki: [3 porcje]olej2 ziemniaki1 cebula100g boczku1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczkaVegety1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku3/4 łyżeczki rozmarynu1 pomidorsos:35g masła35g mąki3...

Wakacje! Owocowe szaleństwo trwa w najlepsze! W warzywniaku pojawiły się kosze z jagodami, czereśniami i borówkami. Słodko pachną morele, nektarynki i soczyste pomidory. Wprost nie sposób wyjść bez tych pyszności ze sklepu. Zaopatrzyłam się więc w pięk...

Składniki1/4 szklanki oleju 3-4 główki cebuli 4 ząbki czosnku 4 sztuki dojrzałych pomidorów 2 sztuki czerwonej papryki 2 sztuki żółtej paprykisól odkwaszająca do smaku2 łyżki cukru pół słoiczka przecieru pomidorowego WykonanieCebule po...

Gdy za oknem szaro, buro i ponuro, dobrze jest starą szwedzką metodą zaordynować sobie fikę, czyli ulubioną kawę z czymś słodkim w komplecie. Pokażcie mi jednak jedną osobę (czytaj: kobietę), która będzie się delektować czekoladowym ciastem bez wyrzutó...

Kiedy jest tak gorąco na dworze nie specjalnie chce się spędzać dużo w kuchni gotując ani tym bardziej jeść coś równie gorącego. Dlatego ostatnio zrobiłam taką szybką letnią sałatkę z komosą ryżową. Pyszne słodkie czereśnie, słonawy ser feta, czerwona ...

Nazywam ją zupą, choć najczęściej robię ją w dosyć gęstej wersji. Jest lekko pikantna, rozgrzewająca i bardzo sycąca. Przygotowanie samej zupy zajmuje dosłownie kilka minut, jedynie uformowanie kuleczek jest trochę pracochłonne :) Jednak mimo wszystko ...

Oj, zrobiło się bardzo jesiennie nad Atlantykiem. Pogoda w kratkę, raz słońce, raz deszcz, raz cisza, raz sztorm łamiący drzewa jak zapałki. Wieczorami w kozie już buzuje ogień, dzieci pozabierały koce do łóżek, a ja – zmarzluch nad zmarzluchami – śpię...

Przepis autorski (mój).O składnikach, z których powstał ten koktajl - już Wam wspominałam przy innych przepisach, ale powtórzę się jeszcze raz.Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem.To wielka skarb...

Sałatka z papryki i pieczarek. Zima już niedługo i od wczoraj właściwie zapełniam swoje słoiki przetworami. Dzisiaj przyrządziłam sałatkę obiadową z papryki i pieczarek w zalewie. Będzie smacznym dodatkiem do dań mięsnych, ziemniaków czy kasz. W moim p...