Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

I znów czekoladowy wypiek. Tym razem ilość czekolady sięgnęła zenitu. Chyba oszalałam na tym punkcie i wszystko co tworzę jest właśnie z nią związane. Nic nie poradzę, bo czekolada jest moją miłością od zawsze i raczej nigdy mi się nie znudzi :). Moja ...

Tort ciasteczkowyBiszkopt kakaowy (tortownica 24cm):8 jaj1 1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 pełne łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztyw...

Bułeczki ze zdrowym kopniakiem od mąki jaglanej, bez ukrytych składników, czyli takie które mogą zjeść najmłodsi uczestnicy rozgardiaszu przy kuchennym stole.Bułeczki są chrupiące, z wyczuwalną nutą kaszy jaglanej, co ja uznaję oczywiście za plus...

Szybkie serniczki z twarogu o pełnym serowo borówkowym smaku. Takiego smaku nie zastąpią Wam żadne serki homogenizowane, oj nie :) a dodam Wam jeszcze, że aby cieszyć się ze smaku borówek amerykańskich skąpanych w polskim słońcu użyjcie do skomponowani...

Ryby wprost uwielbiam, ale staram się wybierać je z głową i nie jem wszystkich dostępnych gatunków, ani wszystkich dostępnych form jakie istnieją na rynku. Niektóre są po prostu zbyt zanieczyszczone i wg mnie to szaleństwo w ogóle je sprzedawać, bo lud...

Te gołąbki tak jak i tradycyjne zawijane, wymagają od nas nakładu pracy, ale zapewniam, że robi się je o wiele szybciej niż te, które znamy od dawna. A muszę Wam jeszcze powiedzieć, że tradycyjnych to mój mąż nie tknie, natomiast te zjada ze smakiem i ...

Składniki:Ciasto:2 margaryny (po 250 g)7 łyżek kakao14 łyżek wody3 szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki mąki tortowej8 jaj1 cukier waniliowyBita śmietana:600 g śmietanki 36%6 łyżeczek żelatyny1/2 szklanki cukru pudruwydrylowane...

Spieszę żeby podzielić się z Wami przepysznymi ciasteczkami owsianymi. Wiem że zdania są podzielone czy ciastka owsiane nazywać bezglutenowymi czy nie. Jeżeli macie celiakie to użyjcie płatków owsianych bezglutenowych a jeżeli z in...

Kapustę duszoną podaję jako samodzielne danie z dodatkiem pieczywa lub ziemniaków. Wszystkie składniki są tanie a wykonanie jest proste i szybkie. Świetnie się sprawdza jako ciepły posiłek po pracy w zimowych miesiącach.Qchnia po prostuSkładniki:...

Już po raz czwarty w Zamku Ujazdowskim w Warszawie odbyły się Targi Książki Kulinarnej. Wystawców i atrakcji nie zabrakło. W sobotę wszystko zaczęło się od śniadania z Małgosią Mintą, autorką bloga Minta Eats oraz książki "Dzień dobry. Śniadania z Małg...

Sezon na dynię w pełni, króluje w knajpach, na blogach, w każdej kuchni. W mojej nie mogło być inaczej, ale że zupa dyniowa wychodzi mi bokiem, za słodyczami ostatnio nie przepadam, a pogoda taka, że trzeba się rozgrzewać, to zaserwowałam dynię w ostry...

Składniki:Kotlety:1,5 kg ziemniaków2 jajka6 łyżek mąki pszennej1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprz1/2 szklanki bułki tartejolej do smażeniaSos:0,5 kg pieczarek1 cebula300 ml przegotowanej wody3 łyżki oleju200 g śmietany 18%1 łyżka mąki ps...

Ze smarowidłem czekoladowym, które stało się jednym ze spożywczych znaków naszej epoki, kojarzy mi się uporczywe zdanie, które mój tata wymawiał za każdym razem, gdy brałam się za smarowanie bułki nutellą. JAK MOŻNA JEŚĆ CHLEB Z CZEKOLADĄ?! TO PROFANAC...

W ostatnich dniach od wszystkich dookoła słyszę o męczącej senności, braku energii i niekorzystnym ciśnieniu. O uporczywym wietrze, deszczu i zimnie i depresyjnym klimacie, który zawisł nad Trójmiastem. I jak tu podnieść się z kolan i stanąć do równej ...

Dziś był grill! I to MEGA pyszny grill! A to za sprawą bardzo aromatycznych i rozpływających się w ustach szaszłyków. Robiłam takie po raz pierwszy, ale jestem pewna, że nie ostatni.4 kotlety z karkówki15 pieczarek4-5 małych cebul1 czerwona paprykaMary...

Ostatnio wyczytałam, ze jedzenie pieczywa na śniadanie przeżywa swój renesans i wypiera promowane ostatnimi czasy płatki śniadaniowe. Jeśli Wy też chcecie "wpaść" do tego nurtu, to koniecznie spróbujcie tych kanapek - są pyszne i sycące!2 kromki chleba...