Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jeden z najsmaczniejszych i najprostszych pomysłów na udka z kurczaka :) Przepis znalazła w internecie moja mama, jeśli jest tu autorka przepisu, proszę napisać i od razu uzupełnię post!Składniki:udka z kurczaka6-7 goździków2 laski cynamonumarchewkaceb...

Przepis kilka lat temu znaleziony w gazecie. U mnie w domu króluje na każdych świętach. Można go zrobić również bez świątecznej okazji, zwyczajnie do kanapek. Idealnie do schabu pasuje ketchup, musztarda, chrzan lub ćwikła. Szybki do zrobienia i można ...

Minęły 4 miesiące od poprzedniego przepisu. Jakby nie było, jest to długa przerwa. Obiecuję poprawę i dzisiaj zamieszczam przepis na domowe kopytka. Jeśli zostaną Wam ziemniaki z obiadu to nie wyrzucajcie ich. Zawsze możecie zrobić kopytka. Przepis jes...

Mimo że goście imieninowi byli u Syna w niedzielę i jedli między innymi ciasto z wczorajszego przepisu (jabłecznik z kruszonką), to wiedziałam, że w dniu imienin przewinie się przez dom cła batalia mile widzianych gości... taki zwyczaj rodzinny.Od rana...

Są wakacje. Dzieci siedzą w domu, więc co rusz trzeba im serwować jakieś deserki, przekąski, drugie śniadania... A najlepiej, żeby były słodkie. Choć moim często wystarczy jak coś się posłodzi owocami :)Składniki:250 g twarogu1,5 szklanki kaszy jaglane...

Składniki:1 dojrzałe awokado1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku5 suszonych pomidorów z oliwy2 łyżki oliwy2 łyżki startego parmezanusok zpołowy cytryny2 łyżki poszarpanych liści bazylii+ kilka do przybraniasól, pieprz20 dag makaronu pe...

Z przyjemnością czytałam wasze propozycje dotyczące potraw z dzikich roślin.Wszystkie są fantastyczne od tych podstawowych do tych skomplikowanych. Z chwastów, dzikich owoców, kwiatów.Jesteście wspaniali, kreatywni i cudownie entuzjastyczni:)Gdybym mog...

Witam wszystkich czytelników mojego bloga, osoby które zaglądają tutaj od czasu do czasu oraz, te które są tutaj pierwszy raz. Bardzo mi miło, że zerkacie na moje kulinarne propozycje. Bloga prowadzę od czerwca, ale muszę przyznać, że odczuwalny czas j...

Święta, sylwester.. ruszyła produkcja serników. Z każdym następnym wychodzą coraz lepiej...Tym razem tradycyjnie, smacznie, bez zbędnych udziwnień.Składniki1 kg twarogu zmielonego 2-3 razy4 duże jajka200 g masłaszklanka cukru pudru2 łyżki mąki zi...

Na 2 porcje:1/2 szklanki wody mineralnej2 łodygi selera naciowego1 duże jabłko2 mandawynkiJabłko i selera myjemy. Jabłko kroimy na ćwiartki (nie obierlamy) i usuwamy gniazdo nasienne.Łodygi selera oczyszczamy i razem z jabłkiem kroimy w kostkę.Mandaryn...

Dwa dni temu pokazywałam jak upiec tradycyjne gofry belgijskie na słodko, tym razem mam cos dla wytrawnych gości.Tak jak pisałam wcześniej gofry pieczone w piekarniku różnią się nieco od tradycyjnych gofrów, jednak nie ustępują im smakiem. Z wierzchu...

Bakłażan, oberżyna, gruszka miłości, jajko krzewiaste, bakman, botaniczna nazwa tego warzywa to psianka podłużna. Pyszne warzywo, które po obróbce termicznej staje się soczyste. Teraz gdy kuchnia ewoluuje, możemy napotkać coraz więcej gatunków i odmian...

Zima to czas kiedy wracam do gotowania pożywnych i rozgrzewających zup, a ostatnio nabrałam ochoty na krupnik. Poniżej mój sposób na tą właśnie zupę:)Składniki:1 większe udko kurczaka100g kaszy jęczmiennej (1 woreczek)woreczek mrożonej włoszczyzny w pa...

Składniki:kurczak ok 1,5 kg1 łyżeczka pasty curry1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżka olejusólpieprz ok 1/2 łyżeczkimajeranek suszony (cała duża torebka)3/4 szklanki wodypieczarki ok 200 gKurczaka dokładnie myjemy ...

Składniki:70 dag mielonego fileta z indyka2 jajka3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych1 cebula3-4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego koperku1 łyżeczka suszonego tymianku500 ml passaty pomidorowejsól, pieprzszczypta cukruW misce łączymy mięso, j...

Sernik piekę zawsze z Mamą. Taki na ciemnym spodzie z bakaliami i skórką pomarańczową (mimo, że obie jej szczerze nienawidzimy). Chciałabym, żeby tak zostało..... Że jak ten sernik, to tylko z Mamą! Ale jak sernikobrownie to dla Mamy (i nie tylko ;)).P...