Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kuchnia azjatycka. Nigdy się za nią nie brałam, bo bałam się że nie znajdę składników, nie miałam woka, obawiałam się egzotycznych połączeń smakowych. Wczoraj przypadkowo trafiłam na "tydzień kuchni azjatyckiej" w Lidlu i coś mnie tknęło. Kupiłam wok i...

Kabaczek to krewniak cukinii. Moje kabaczki mają jasno zieloną skórkę i są grubiutkie jak małe dynie. Mają dość grubą skórkę więc przed starciem na placki trzeba je obrać. A placki są przepyszne.Składniki:2 kabaczki2 jajkaszklanka mąkisól, pieprzolej d...

Są dni kiedy dopada człowieka ochota na coś słodkiego i akurat nic nie ma pod ręką. Dzisiaj prezentuję wam szybki i prosty przepis na domowej roboty kokosanki , które smakują każdemu . :)*** Kokosanki*** ( około 20 sztuk )1 białko1/3 szklanki cukru 1 ł...

Dla mnie sezon na śliwki mógłby trwać cały rok (podobnie jak na czereśnie) Nie da się niestety najeść na zapas, ale można te dary późnego lata wykorzystać na maksa w swojej kuchni. Po klasycznym kruchym placku ze śliwkami, przyszła pora na ...

W końcu wyszło słońce! Można poszaleć ze zdjęciami bo światłonieziemskie! Na szybką przekąskę w miedzy czasie robimy pieczywo czosnkowe, tanie, szybkie i bardzo smaczne...NA 2 PLACKI O ŚREDNICY 24 CM:ok 20 g drożdży1 kubek gorącej wody1łyże...

Składniki:jajo 1mlekosól szczyptamąka pszenna pełnoziarnistamięso pokrojone w kostkę (np.: indyk, łopatka, schab) ok. 20 dagczubryca czerwona ok. 2 łyżkiogórek 1papryka 1cebula 1sos tzatziki 4 łyżkiWykonanie: Mi...

Kto ogląda "Grę o Tron"? No kto, kto? Ja czekam z niecierpliwością na każdy odcinek, zazwyczaj z wywieszonym językiem. Czasami, jak tylko najdzie mnie ochota, czytam powieść George'a R.R. Martina obśliniając całe stronice. Uczty w jakich uczestni...

Witajcie drodzy kulinarni pasjonaci.Od dawna mnie tu nie było.Wiele w tym czasie się zmieniło w moim życiu.Od listopada 2013 związana jestem z najlepszymi pracodawcami i szefami jacy mogli mi się trafić.Tak,od listopada jestem podopieczną samego Pana J...

Niektóre rzeczy się udają,inne nie.Właśnie dowiedziałam się o odrzuconej aplikacji na stanowisko prowadzącego na antenie Kuchnia+. Przyjęłam dobrze tą wiadomość.Nie ukrywam,że czasem lubię porażki,pomagają mi trzymać się rzeczywistości i walczyć.Przede...

Dlaczego tym razem zatytułowałam przepis w formie "a'la"? Bo za bardzo odbiega od oryginału. Jednak marynata jest niesamowita i chyba jako jedyna część przepisu nie zmodyfikowana. Jerk Chicken to niemal sztandarowe danie Jamajki, przygotowywane na spec...

Na własnej skórze przekonałam się, że awans to nie tylko podwyżka, powód do świętowania przy butelce wina i szczęście nieskończone, ale też ogrom nowych obowiązków.Po kilku naprawdę paskudnych dnaich dzisiaj wróciła moja energia! "Zjadam wszystk...

Na pierwszy ogień pójdzie sałata!Jest to przystawka do obiadu, zwana również "sałatą na słodko".Składniki:świeża sałatasólpieprzcukierocetśmietanaŚwieżą sałatę myjemy lub targamy w mniejsze płaty. Następnie ją solimy i pieprzymy wedle uznania. Odstawia...

Jednym z pomysłów w diecie strukturalnej są odżywcze koktajle. W książce Bardadyna znaleźć można 10 przepisów na koktajle, każdy o innych zdrowotnych właściwościach. Według wskazań dietetycznych koktajl należy spożywać przynajmniej raz dziennie, najlep...

~ owsianka na mleku gotowana i podana z brzoskwinią i nasionami słonecznika ~Długo mnie tu nie było,ale wróciłam!Wróciłam może tylko na dzisiaj, może jutro też będę...Nie wiem.Tydzień temu zostałam zagipsowana (a raczej moja kostka)i niestety mam probl...

Przepis powstał na szybko ze składników, które miałam pod ręką i pozytywnie mnie zaskoczył! Miał być chlebek bananowy, ale o 23 nie chciałam czekać godzinę aż się upiecze, więc powstały ekspresowe babeczki/bułeczki, które świetnie smakują przekrojone w...

Uwielbiam pakorę! To indyjskie danie na szybko, czyli warzywa w cieście przypominającym konsystencją naleśnikowe. Bazą potrawy jest mąka besan - z ciecierzycy, dzięki niej jest taka chrupiąca oraz przeróżne warzywka. Do potrawy podaje się chutney o dow...