Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dziś wyjątkowo bez zdjęcia. Ciasto zniknęło w mgnieniu oka i nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Ale było tak pyszne, że z pewnością jeszcze je powtórzę i spróbuję uchwycić choć kawałek na zdjęciu. Ciasto jest delikatne i puszyste, a jego słodycz przełamuje...

Witajcie Moi Drodzy po tak długiej przerwie! Jak już wcześniej wspominałam, ta przerwa wynika z mojego zaangażowania w kolejny projekt. Jest to projekt studencki ESN SGN Cooknomics, realizowany w ramach olimpiady Zwolnieni z Teorii. Naszym celem jest...

Tort wykonany dla mojej córci na 6 urodziny. Jest to jeden (oprócz aut) z najbardziej czasochłonnych tortów. Średnica na gotowe wynosiła 55cm, rozstaw skrzydeł w najszerszym miejscu - 40 cm. Nieźle się nakombinowałam, przyznam szczerze, ale bardzo się ...

Muszę zacząć od tego, że chyba pokochałam w końcu hummus. A było ciężko i dodaję go ostatnio niemal do wszystkiego. Dlaczego nikt wcześniej nie powiedział mi, że jak odpowiednio się go przyprawi to z warzywami smakuje najlepiej :)Ale od początku. Bagie...

SHAKSHUKA to Izraelskie danie z cudownym aromatem ziół i warzyw. Kolorowa propozycja zarówno na śniadanie jak i na brunch. Pikantna nuta pobudza do działania o każdej porze dnia! Tradycyjnie shakshuka podawana jest z sadzonym jajkiem, ja z powodów o...

Bulion z pierogami to moja odpowiedź na chińskie pierożki Wonton. Szukałam dania równie sycącego ale z polskim akcentem. Idealne więc, wydaje się połączenie tradycyjnych pierogów z esencjonalnym bulionem z świeżych warzyw. Na Wielkanoc najlepiej smakuj...

Kto się nie zmagał z jajkami albo za miękkie wyszło albo za twarde albo surowe. O to podaje czas i sposób wykonania odpowiednio do gotowania jajek na miękko, na twardo i w koszulce.Jajko na miękkoTak jak podaje wiele źródeł jajko na miękko jest bardzo ...

Batat z cynamonem, jogurtem, borówkami, bananem i masłem orzechowym***,,Trzeba codziennie być przygotowanym na szanse które przynosi nam życie" Jest to cytat mojego Pana od przedsiębiorczości. Gdy go usłyszałamod razu zapisałam go w kalendarzu, żeby go...

Pikantne migdały z piekarnika, to przekąska idealna na imprezki lub do piwa.Składniki:200 g blanszowanych migdałów (polecam Skworcu)3 łyżki oliwy1 płaska łyżeczka soli1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej1 płaska łyżeczka papryki słodkiej3 duże ząbki cz...

Dzisiaj zapraszam na zupę, która kojarzy mi się z późnym latem i jesienią. Zupa - krem z dyni hokkaido z cebulą i czosnkiem. Dynię hokkaido lubię za smak i skórkę, której nie trzeba obierać.Do zrobienia tej zupy zainspirowała mnie Agnieszka ze zd...

Będąc w ciąży zwracamy szczególną uwagę na stosowane kosmetyki. Nie wszystkie produkty zawierają bowiem składniki, które bezpieczne są dla kobiet w ciąży, a przede wszystkim bezpieczne dla rozwijającego się w maminym brzuszku maleństwa. Również k...

Potrawa, która swoim smakiem i zapachem przywołuje wspomnienie lata oraz pozwala zmysłami przenieść się do odległych Indii wypełnionych aromatem korzennych przypraw. Przepis powstał całkiem spontanicznie, bo akurat na zakupach w moje łapki trafiły bakł...

Pomysł na placki owsiane bez dodatku mąki i cukru.Składniki:- około 2 szklanki płatków owsianych- około szklanka wody- 1 jajko- 1 jabłko- 1 banan- garść orzechów ziemnych- dodatkowo co kto lubi: pestki słonecznika, pestki dyni, sezam itp.- do ozdobieni...

Często zostaje coś z obiadu, a że nie lubię marnować jedzenia, powstają ciekawe i smaczne dania. Kotlety z makaronu można zrobić z ulubionymi dodatkami, np. pieczarkami, szynką, serem albo tym co akurat mamy w lodówce. Zap...

Czy ktoś z Was był kiedyś na szalonej diecie Ducana? Ja przyznaję bez bicia - tak. Ta niezwykle wywołująca złe emocje dieta pomogła mi podczas pierwszych kroków odchudzania. Rzecz jasna każdy jest dorosły i ma prawo decydować za siebie. Jeśli chodzi o ...

Tym razem bardziej obiadowo - piersi kaczki. Bardzo je lubię, zwłaszcza jako główny składnik burgerów czy sajgonek, ale dziś jednak ukłon w kierunku klasyki... piersi w całej okazałości, z pysznym sosem wiśniowym na nalewce, z czekoladową nutą.Liczba p...